Recetas con queso de cabra desmenuzado
* Textura blanda y suave* Sabor característico a leche de cabra con regusto a pimentón.* Perfecto con un vino tinto reserva.Queso de Cabra con Pimentón y Aceite de Oliva. Elaborado tradicionalmente en Castilla La Mancha por la Quesería Don Ismael.- Comarca: Ciudad Real, Castilla La Mancha, España- Peso neto: 525g
* Los clásicos del tapeo español en una caja* Prepara una auténtica cena de tapas* Regala un trocito de EspañaCaja regalo con 7 productos de inmejorable calidad. Productos típicos de la gastronomía española. Regalo perfecto para revivir una auténtica cena de tapas en…
* Fuet de sabor suave clásico* Ideal para tapas y aperitivos.* Perfecta curaciónFuet Extra elaborado en Cataluña (España) de forma tradicional y curado en secaderos naturales por la empresa familiar Collel. Ideal para tapas.- Región: Cataluña, España-…
* Cerdo 100% Ibérico criado en la dehesa* Aroma intenso y sabor delicado* Loncheado, listo para servirChorizo 100% Ibérico de Bellota, elaborado con ingredientes naturales en Jabugo, Huelva (España). Loncheado y envasado al vacío: Córdoba, Andalucía, España- Peso neto: 100g
¿Qué sabores combinan mejor con el queso de cabra?
En verano, puede combinar queso de cabra fresco con rodajas de melocotón, albaricoque o nectarina, o incluso frutos rojos (cerezas o grosellas). Con la llegada del otoño, elija manzanas, peras, higos o uvas como acompañamiento perfecto de quesos más curados.
¿Qué hace que el queso de cabra sepa mejor?
La frescura es importante -cuanto más vieja sea la leche de cabra cuando se procese, más sabor a cabra tendrá el queso- y también lo es mantener separados a los machos y las hembras, explica Nessler: Durante la época de cría, los machos producen hormonas muy olorosas que pueden hacer que la leche de las hembras y el queso producido a partir de ella sepan también a cabra…
¿Cuál es la diferencia entre manchego e ibérico?
El queso Ibérico procede de La Mancha, de donde es originario el famoso queso Manchego, y comparte su sabor complejo y brillante y su característica corteza en forma de cruz. Mientras que el Manchego se elabora con leche de oveja 100% pura, el Ibérico añade la suavidad de la leche de vaca y la acidez de la leche de cabra.
Cocer queso de cabra
* Textura blanda y suave* Sabor característico a leche de cabra con regusto a pimentón.* Perfecto con un vino tinto reserva.Queso de Cabra con Pimentón y Aceite de Oliva. Elaborado tradicionalmente en Castilla La Mancha por la Quesería Don Ismael.- Comarca: Ciudad Real, Castilla La Mancha, España- Peso neto: 525g
* Los clásicos del tapeo español en una caja* Prepara una auténtica cena de tapas* Regala un trocito de EspañaCaja regalo con 7 productos de inmejorable calidad. Productos típicos de la gastronomía española. Regalo perfecto para revivir una auténtica cena de tapas en…
* Fuet de sabor suave clásico* Ideal para tapas y aperitivos.* Perfecta curaciónFuet Extra elaborado en Cataluña (España) de forma tradicional y curado en secaderos naturales por la empresa familiar Collel. Ideal para tapas.- Región: Cataluña, España-…
* Cerdo 100% Ibérico criado en la dehesa* Aroma intenso y sabor delicado* Loncheado, listo para servirChorizo 100% Ibérico de Bellota, elaborado con ingredientes naturales en Jabugo, Huelva (España). Loncheado y envasado al vacío: Córdoba, Andalucía, España- Peso neto: 100g
Recetas con queso de cabra cremoso
Corteza Natural, untada con Pimentón y Aceite de Oliva. Presenta el típico grabado originado por los antiguos pliegues del esparto. Su cuerpo es compacto, de color marfil oscuro, donde se puede notar la presencia de pequeños ojos de origen mecánico.
Nuestros quesos son 100% naturales y sin conservantes y se elaboran exclusivamente con leche fresca y natural. El equipo de maestros queseros elabora todos los productos de forma artesanal ofreciendo así la máxima calidad de cada pieza.
Si eres un amante del queso, te recomendamos que pruebes la Cheese Lovers Box. En esta caja podrás probar: Queso Curado de Oveja 350g cuña, Queso Semicurado de Cabra 350g cuña, Queso Curado de Cabra al Pimentón 350g cuña y Queso Curado de Cabra a la Trufa 650g cuña.
Postres a base de queso de cabra
Y siéntate ahí y admíralo. Porque el eneldo finamente picado es uno de los grandes placeres visuales de la vida. Es tan… musgoso. Como el Sueño de una Noche de Verano. Estuve en ese ballet, por cierto. Y todo lo que quería era llevar uno de los trajes de las ninfas porque sus tutús estaban cubiertos de un musgo etéreo y brillante. En cambio, me dieron uno de los papeles principales: Helena. Y ni siquiera era la guapa. Era la molesta que Demetrio rechazó en favor de Hermia. Discúlpenme mientras lloro por el tutú de musgo que nunca pude usar.
Ahora. Hay que decir que este color es, sin lugar a dudas, uno de mis colores favoritos. Me encanta llevarlo, me encanta mirarlo, me encanta pintarlo, me encanta untármelo por toda la cara y el cuerpo y pasearme por Main Street, descaradamente.
Ahora, coge otro paquete de queso de cabra y repite el mismo procedimiento de enrollado que utilizamos con el eneldo. Y ¡ups! ¿Ves esa molesta huella dactilar? Eso es lo que pasa cuando no lo metes primero en el congelador. Y NO me lamí el dedo. No lo hice, no lo hice, no lo hice. Nadie lo vio; nadie puede probar nada.
