Sam fresa
El queso de cabra artesano fresco está en su apogeo en primavera y estamos aquí para celebrarlo. En los pastos abundan los nuevos brotes, vainas y tallos de hierba, que las cabras, como pastoras naturales que son, arrancan y mastican alegremente. Este nuevo alimento fresco aporta a la leche de cabra vitaminas, minerales y sabores que se transforman en un queso fenomenal.
La composición de la leche en las distintas razas animales es uno de los factores clave que determinan las características del queso. La leche de cabra tiene cadenas de ácidos grasos más cortas que la de vaca, lo que amplifica todos sus rasgos de sabor, dejando poco margen para ocultar defectos, pero también para mostrar las cualidades únicas de la leche de temporada. Tiene un aroma y un sabor suaves y cremosos, con brillantes notas alimonadas.
Lonchas de queso suizo americano
Esta guía detalla los diferentes juegos de mesa y de cartas que se pueden sacar de la biblioteca. Esta guía también contiene una copia de las reglas y normas de cada juego, así como enlaces a recursos en línea y estrategias para el juego.
Ten en cuenta estas 5 locuras En cuanto haya una coincidencia entre una carta y una palabra pronunciada, compitan entre sí para golpear con la mano el montón central de cartas. El último en hacerlo debe llevárselas todas. Sé rápido para ser el primero en deshacerte de todas tus cartas. Pero ¡cuidado! Tu mente te jugará malas pasadas. Este adictivo juego es tan único como su nombre. ¡Disfrútalo!
Queso crema marca de miembro
Además de nuestro bed & breakfast, la granja alberga Georges Mill Farm Artisan Cheese, una pequeña quesería de cabra dirigida por Sam y Molly Kroiz. Molly y Sam crían cabras lecheras y elaboran quesos de cabra artesanales en el histórico granero del banco y en la cueva del queso, que venden en los mercados agrícolas locales y en su tienda de la granja.
Le invitamos a visitar su tienda de granja, donde encontrará todos sus quesos, jabones de leche de cabra y otros productos agrícolas locales. Es especialmente divertido visitarla en primavera, cuando la granja se llena de crías de cabra.
La lechería funciona de marzo a diciembre todos los años, los quesos no suelen estar disponibles en invierno (enero y febrero). Si desea una visita a la granja, por favor póngase en contacto con Molly para programar una – más información sobre la granja se puede encontrar aquí en su página web.
Jamones de queso feta
Emlenton, PA | Miembro desde 2008River View Dairy fue formada en 2008 por una pareja dedicada que buscaba criar tranquilamente a su familia, y mantener una granja sostenible mientras perfeccionaban su oficio de hacer queso. Tres generaciones de conocimientos en ese apacible entorno, junto al río Clarion en la Pennyslvania rural, les han permitido crear sus especialidades de queso de leche de cabra y oveja. Además, hay una gran variedad de quesos, desde el chevre natural hasta el aromatizado, pasando por el feta de leche de cabra y el sedoso yogur (el chevre al eneldo es uno de los favoritos del personal). ¿Tiene curiosidad por saber cuántas cabras y ovejas hacen falta? Sam Byler, su esposa Susie y sus siete hijos ordeñan más de 100 cabras en su granja.
