Salsa de queso Taco Bell
Un tazón de salsa de queso para nachos, suave como la seda y con sabor a queso, es súper fácil de hacer de lo que pensabas. Es perfecta para dip, nachos, con patatas fritas, brócoli al vapor o asado, como salsa para macarrones y queso y mucho más.
Nota: si tiene problemas con el cheddar afilado que hace que la salsa sea más granulada, utilice cheddar suave. Probé esta receta tres veces con cheddar fuerte, utilicé dos marcas diferentes de cheddar fuerte que estaban disponibles y no tuve problemas de que la salsa se volviera más granulada. Estaba suave y sedosa las tres veces.
Especias – Puedo tolerar mucho calor y me encanta cuando mi salsa tiene un toque. Una mezcla de salsa picante (se puede usar cualquier salsa picante) y pimienta de cayena le dio ese agradable toque a la salsa. Omita ambas si no puede soportar el calor.
Sí. Utiliza cualquier queso en bloque que puedas comprar y rallar en casa. Cualquier queso que pueda derretirse fácilmente y quedar suave. NO COMPRES EL QUESO RALLADO. Tienen aditivos añadidos como almidón de maíz para que no se pegue. Compra siempre queso en bloque de verdad.
Otra razón puede ser que hayas añadido el queso rallado mientras la sartén estaba todavía en el fuego. El queso puede separarse o volverse granuloso si se calienta demasiado. Retira siempre la sartén del fuego y luego añade el queso y bátelo hasta que el queso esté completamente derretido y suave.
Receta de queso para nachos
Los gastos de envío a tanto alzado incluyen el impuesto sobre el valor añadido legal. Dado que el IVA sobre los gastos de envío a tanto alzado se calcula en función de la mercancía adquirida, puede reducirse si la mercancía se adquiere con tipos de IVA más bajos. Esto significa que los gastos de envío a tanto alzado sólo pueden calcularse finalmente durante el proceso de pedido. Sin embargo, no pueden aumentarse, sino sólo reducirse a su favor.
El plazo de entrega se calcula individualmente para su dirección y suele tardar entre 5 y 7 días laborables. Sin embargo, no podemos garantizar la entrega en este plazo debido a la utilización de una empresa de venta por correo y a los posibles retrasos causados por ella. Si la entrega no es posible porque no se le encuentra en la dirección de entrega que nos ha facilitado, usted, como cliente, correrá con los gastos de la entrega fallida. Le pedimos su comprensión.
Nota importante para el pago por adelantado: Por favor, indique el número de pedido en el motivo del pago. El pedido se empaquetará y enviará sólo después de recibir el pago. Si el pedido se recibe antes de las 10 de la mañana de un día laborable, el pedido puede enviarse el mismo día.
Salsa de queso para el burrito
Los gastos de envío a tanto alzado incluyen el impuesto sobre el valor añadido legal. Dado que el IVA de los gastos de envío a tanto alzado se calcula en función de la mercancía adquirida, puede reducirse si la mercancía se adquiere con tipos de IVA más bajos. Esto significa que los gastos de envío a tanto alzado sólo pueden calcularse finalmente durante el proceso de pedido. Sin embargo, no pueden aumentarse, sino sólo reducirse a su favor.
El plazo de entrega se calcula individualmente para su dirección y suele tardar entre 5 y 7 días laborables. Sin embargo, no podemos garantizar la entrega en este plazo debido a la utilización de una empresa de venta por correo y a los posibles retrasos causados por ella. Si la entrega no es posible porque no se le encuentra en la dirección de entrega que nos ha facilitado, usted, como cliente, correrá con los gastos de la entrega fallida. Le pedimos su comprensión.
Nota importante para el pago por adelantado: Por favor, indique el número de pedido en el motivo del pago. El pedido se empaquetará y enviará sólo después de recibir el pago. Si el pedido se recibe antes de las 10 de la mañana de un día laborable, el pedido puede enviarse el mismo día.
Salsa General Tso
Kenji es el antiguo director culinario de Serious Eats y actual consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York Times y autor de The Food Lab: Better Home Cooking Through Science.
Mi mujer, por si no se ha dado cuenta, es una especie de pájaro raro. Para empezar, el simple hecho de casarse conmigo fue un acto cuestionable; no tengo mucho que ofrecer. Apenas tengo dinero. Mi esbelta figura y mi buen aspecto me abandonaron hace tiempo (más o menos al mismo tiempo que la hamburguesa número 500). Robo las mantas cuando duermo.
Lo que sí puedo prometerle, en cambio, es que si hay alguna comida en el mundo que desee, no descansaré hasta inundarla en montañas de ella. ¿Y en qué, te preguntarás, desea mi bella esposa ser ahogada? ¿Foie gras? ¿Trufas? ¿Eslabones y eslabones de salchichas Sabrett’s de tripa natural?
Según ella, el estándar de oro para este oro líquido es el de los surtidores de la estación de fixin’s de la cadena de hamburguesas rápidas Fuddruckers. Fuimos al local más cercano en Paramus, Nueva Jersey, para probarlo.
