Como hacer quesadillas jamon y queso

Rollitos de tortilla con jamón y queso

Unta una sartén grande con un poco de aceite y ponla a fuego medio.    Coloca una tortilla en la sartén y extiende un poco de la mezcla de jamón y queso sobre la mitad de la tortilla.    Dobla la otra mitad de la tortilla sobre la mezcla para formar un semicírculo.    Cocine durante un par de minutos.

Cuando el queso empiece a fundirse, dale la vuelta a la quesadilla para cocinar el otro lado. Cuando el queso esté rezumando retira la quesadilla de la sartén y mantenla caliente mientras cocinas el resto de las quesadillas.

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Quesadillas de jamón y queso al horno

245 calorías; calorías de grasa 24%; grasa 6.5g; grasa saturada 2.3g; mono grasa 2.6g; poli grasa 0.8g; proteína 18.1g; carbohidratos 28.7g; fibra 0.8g; colesterol 19mg; hierro 2.2mg; sodio 802mg; calcio 221mg.

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Las hice como aperitivo para dos personas con tortillas de harina bajas en carbohidratos de LaTortilla Factory. Estaban increíblemente buenas, superaron con creces mis expectativas. Usé una lata entera de 4 onzas de chiles picados. Dividí todos los ingredientes del relleno por la mitad antes de saltearlos y luego puse la mitad del queso en la tortilla de abajo (en la sartén), añadí el relleno, cubrí con el queso restante y la segunda tortilla. Para darle la vuelta, usé un plato invertido sobre la quesadilla y le di la vuelta en la sartén. Repetí con la segunda quesadilla. Corté cada una en 4 porciones. Para aclarar, hice cada quesadilla con una tortilla en la parte inferior, el relleno en el centro, y la segunda tortilla en la parte superior.

Receta fácil de quesadilla de jamón y queso

Dale un toque especial a tu sándwich con una quesadilla de jamón y queso al horno. Es fácil y rápido hacer una mezcla perfecta entre el sándwich de jamón y queso a la parrilla y la quesadilla, que es un alimento básico mexicano. Te encantará para un almuerzo caliente o una cena de sopa y sándwich.

Estas quesadillas se hornean en lugar de freírse. Utiliza mucho menos aceite que la quesadilla tradicional, pero al rociar la sartén y pincelar la parte superior de la tortilla con aceite vegetal se conserva parte de ese crujiente. Tampoco hay necesidad de conseguir el pliegue perfecto porque estas quesadillas utilizan una tortilla entera tanto para la parte superior como para la inferior. Es tan fácil como extender una tortilla, añadir el relleno, colocar una segunda tortilla encima y meterla en el horno durante unos 10 minutos. Por supuesto, si te sientes mañoso, prueba esta receta con tortillas de harina hechas en casa.

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La clave de la quesadilla de jamón y queso es el jamón cortado en lonchas finas. Compra jamón de charcutería o corta jamón que te haya sobrado en las lonchas más finas que puedas para que las quesadillas queden planas. Aunque se recomienda Monterey Jack, funcionará bien con muchos otros estilos de queso rallado.

Tortilla con jamón y queso

Inicio / Comidas en 15 minutos Saltar a la receta¡Las Quesadillas de Jamón, Huevo y Queso son lo último en comidas de 15 minutos! Repletas de huevos revueltos, dos tipos de queso y trozos de sabroso jamón, ¡se convertirán en el nuevo plato favorito de la familia!

¡Las quesadillas son siempre un favorito de la familia en nuestra casa! Estas Quesadillas de Jamón, Huevo y Queso son ideales para el desayuno o incluso para un brunch ligero, un almuerzo o un tentempié a media tarde. Este plato lleva la combinación favorita de jamón, huevo y queso, ¡y es algo que no te puedes perder! Sobre todo si te gustan los sabores salados tradicionales, discretos pero deliciosos.

Lo mejor de este plato es que desde el momento en que sacas los ingredientes de la nevera puedes tenerlo en la mesa y listo para comer en unos 10 minutos. No requiere preparación ni precocinado, ¡sólo una comida rápida y fácil! Estas Quesadillas de Jamón, Huevo y Queso serán un éxito en tu casa.

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Primero, calienta una sartén a fuego medio y añade mantequilla. Coloca la tortilla en la sartén y añade el queso, los huevos, el jamón y sal y pimienta al gusto. Cocina durante 3-4 minutos hasta que empiece a dorarse, luego dobla el otro lado de la tortilla. Cocina durante 1-2 minutos más (dale la vuelta si es necesario) y ¡listo! ¡La quesadilla perfecta de jamón y queso!

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