Sencilla pechuga de pollo rellena de queso crema
Esta pechuga de pollo rellena de queso crema y hierbas es una receta fresca, sabrosa y baja en carbohidratos que resulta estupenda en cualquier época del año. Las pechugas de pollo se sazonan con sal y pimienta y se rellenan con queso crema, ajo, eneldo, cebollino y perejil. Luego se doran y se hornean a la perfección. Me encanta la sensación de comida reconfortante que me dan el queso y el ajo combinados con el brillo de las hierbas frescas. Además, ¡cada ración grande sólo tiene 307 calorías, 3 carbohidratos o 7 SmartPoints WW verdes, 4 azules o 4 morados! Para ver tus Puntos Personales WW para esta receta y seguirla en la aplicación o sitio WW, ¡haz clic aquí!
No se deje intimidar por el relleno del pollo, sólo le llevará unos minutos. Sólo tienes que cortar las pechugas por la mitad para crear una parte superior e inferior, abrirlas y extender el relleno en un lado. Es muy sencillo. He incluido una foto abajo para que veas cómo debe quedar.
Bienvenido a Emily Bites, un blog de cocina que demuestra que lo saludable puede ser delicioso, ofreciendo recetas aligeradas que nunca comprometen el sabor. Todas las recetas incluyen valores de Weight Watchers e información nutricional.
¿Cómo evitar que el queso rezume del pollo relleno?
Intenta que el queso quede en el centro dejando un poco de los bordes desnudos. Doble la parte superior del pollo sobre el queso y utilice palillos para sujetar el pollo en su sitio. Esto ayudará a que el queso no se escape por los lados mientras se cocina.
¿Se puede rellenar el pollo mariposa?
La mejor forma de rellenar una pechuga de pollo es cortarla en mariposa, añadir una o dos cucharadas de los ingredientes del relleno y hornearla. No hay que añadir demasiado relleno, ¡o la pechuga de pollo rellena se deshará!
¿Cubres las pechugas de pollo cuando las horneas?
Hornear pollo en casa (en piezas o entero) es tan fácil como preparar y hornear. No tienes que preocuparte de tapar el pollo mientras se hornea, ya que se puede hornear sin tapar. Una vez que el pollo esté en el horno, no tendrás que tocarlo hasta que necesites comprobar la temperatura.
Pollo con salsa philadelphia
Últimamente estoy un poco obsesionada con las pechugas de pollo. El concepto de rellenar pechugas de pollo con tus rellenos favoritos y tener una cena completa es demasiado bueno para dejarlo pasar. Todos los sabores se cocinan dentro de las pechugas de pollo y hacen que el pollo quede súper jugoso y lleno de sabor.
Hace unas semanas compartí mis pechugas de pollo rellenas de ajo, espinacas y parmesano y esta semana comparto este DELICIOSO pollo relleno de brócoli y queso. El relleno es una mezcla de brócoli al vapor, ajo, pimiento, parmesano, queso cheddar y queso crema. El parmesano y el queso cheddar hacen que el brócoli y el pollo queden súper jugosos y pegajosos, y el queso cremoso une todo el plato y le da una textura cremosa que es INCREÍBLE cuando se combina con el queso cheddar y el parmesano.
Para empezar, cocina los ramilletes de brócoli al vapor en el microondas o al fuego. También puedes escaldarlos durante 1 minuto en agua hirviendo. Una vez cocidos, pásalos por agua fría, escúrrelos y trocéalos.
Pollo philadelphia queso
Pechugas de pollo rellenas con queso crema y pesto de albahaca. Ingredientes comunes dan como resultado un pollo jugoso y literalmente repleto de sabor. Lo rico y lo bajo en grasas rara vez van de la mano, pero esta receta ofrece ambas cosas.
En el extremo más grande de la pechuga de pollo, utilice un pequeño cuchillo fino y afilado para hacer un corte. Con cuidado, corte un bolsillo en la pechuga de pollo (dejando la hendidura de entrada lo más pequeña posible), teniendo cuidado de no cortar hasta el final. Hacer el bolsillo de esta manera en lugar de cortar horizontalmente ayuda a evitar que el relleno se salga de la pechuga durante la cocción.
Con una cuchara pequeña, rellene cada pechuga con ¼ del relleno de pesto y queso crema. Presione el corte para sellarlo y asegúrelo con un palillo si es necesario. (Un poco de sal en el corte ayudará a pegarlo).
Batir la clara de huevo con un tenedor en un plato pequeño y colocar el pan rallado en otro plato. Sumerja cada pechuga de pollo en la clara de huevo y luego en el pan rallado, presionando para ayudar a adherir el pan rallado a la pechuga de pollo.
Pollo relleno Philadelphia mundo adelgazante
Lo bueno es que el Pollo es una excelente fuente de niacina y muy buena fuente de proteínas y selenio. También es una buena fuente de proteínas, selenio, vitamina B6 y fósforo. ¡Y baja en grasas!
Información nutricionalPollo Philadelphia (Philly Chicken)Cantidad por raciónCalorías474% Valor diario*Grasa 17g26%Grasa saturada 5g31%Grasa trans 1gGrasa poliinsaturada 3gGrasa monoinsaturada 6gColesterol 161mg54%Sodio 664mg29%Potasio 959mg27%Carbohidratos 21g7%Fibra 2g8%Azúcar 3g3%Proteína 56g112%Vitamina A 98IU2%Vitamina C 3mg4%Calcio 98mg10%Hierro 2mg11%* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
