Flan napolitano origen
Esta receta de tiramisú es rápida y fácil de hacer, y sólo necesita 6 ingredientes para preparar este postre sin hornear con sabor a café expreso. Es uno de los favoritos de los lectores y muy popular entre mi familia. La textura súper cremosa y suave que se derrite en la boca es simplemente de ensueño, y disfrutar de este postre clásico italiano te hará creer que estás sentado en un auténtico café italiano en Roma. Por cierto, ¿has probado mi Panna Cotta?
Aunque añadir ron no es tradicional, es popular y habitual. También puedes añadir licor Amaretto o brandy. Puedes añadir 2 cucharadas soperas (30 ml) al café donde sumerges los bizcochos de soletilla o añadir 1 cucharada sopera (15 ml) a la crema de mascarpone, o ambas cosas.
Si desea añadir nata montada a la crema de mascarpone, puede añadir ½ taza (120 ml) de nata montada después de mezclar la mezcla de mascarpone y mezclar a velocidad media-alta durante unos 2-3 minutos hasta que se formen picos.
También puede añadir nata montada por encima del Tiramisú frío antes de espolvorearlo con cacao. Para recrear una parte superior tan bonita como la que se ve en mis fotos, basta con poner pequeñas gotas de nata montada por encima. Utilicé una boquilla redonda Wilton 1A con mi manga pastelera.
Receta de flan
1/2 taza de bola de helado de vainilla 1/2 taza de bola de helado de chocolate 1/2 taza de bola de helado de fresa 1 plátano grande maduro 2 cucharadas de sirope de chocolate (o Hot Fudge) 2 cucharadas de cobertura de helado de fresa (o fresas frescas) 2 cucharadas de piña triturada 2 cucharadas de cobertura de helado de nuez húmeda nata montada cerezas Instrucciones: 1Alinee las bolas de helado una junto a otra en un plato hondo ovalado o en un bote de plátano. 2Corte los extremos del plátano (aproximadamente 1/4 de pulgada) mientras aún esté con cáscara. 3Córtalo por la mitad a lo largo. 4Saca cada mitad del plátano de la cáscara y colócala en cada lado de la fila de helado, presionando un poco hacia abajo y hacia dentro para que no se mueva. 5Cubre el helado de vainilla con la piña, el de chocolate con el sirope de chocolate y el de fresa con la salsa de fresa. 6Cubre las tres bolas de helado con las nueces mojadas. 7Cubre cada bola con un poco de nata montada y una cereza para cada una. 8¡Disfruta! Bron: Food.com
POSTRE DE CUATRO INGREDIENTES POSTRE DE CUATRO INGREDIENTES1 Paquete de galletas de malta 600 ml de nata 1 Lata de leche condensada Tu tableta de chocolate favorita 200 g (yo usé chocolate con nueces de Macadamia)MÉTODO: Forra un molde cuadrado con papel de aluminio. Coloca una capa de galletas de malta encima. Bate la nata y la leche condensada hasta que se formen picos suaves. Añada el chocolate troceado y viértalo sobre las galletas de malta. Cubra con otra capa de galletas de malta y tape. Métalo en el congelador hasta que esté firme. Cortar en Bron: Onbekend Plasing & Foto: Joey Kruger / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK
Flan napolitano receta baño maría
Este flan de crema de caramelo tiene el equilibrio perfecto de dulzor, la textura más delicada y aterciopelada, y es posiblemente el mejor flan que jamás haya existido. Esta receta de flan es tan ridículamente deliciosa que me era imposible no compartirla con vosotros.
Nutrición 8g | Calorías: 237kcal | Carbohidratos: 38g | Proteínas: 7g | Grasas: 6g | Grasas Saturadas: 3g | Grasas Poliinsaturadas: 1g | Grasas Monoinsaturadas: 2g | Grasas Trans: 1g | Colesterol: 117mg | Sodio: 95mg | Potasio: 194mg | Fibra: 1g | Azúcar: 38g | Vitamina A: 270IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 149mg | Hierro: 1mg
Flan mexicano
En el centro de Ciudad de México, no lejos de donde estuvo el templo principal azteca, el Templo Mayor, se encuentra el famoso restaurante El Cardenal. El Cardenal es un lugar elegante con manteles blancos, personal vestido de blanco y una cocina tradicional mexicana maravillosamente deliciosa. Vamos a este restaurante cada vez que estamos en Ciudad de México, principalmente porque tienen los postres más decadentes que se pueden encontrar en México. Entre mis favoritos está el Flan Napolitano, un delicioso flan cremoso cubierto de caramelo azucarado, ¡es uno de los postres más famosos de México!
El flan tiene una larga y gloriosa historia que se remonta hasta la Antigua Roma. Cuando el Imperio Romano se derrumbó, la receta de flan que desarrollaron se hizo popular en toda la Europa medieval. A medida que la receta se reproducía y adaptaba, se hacía cada vez más dulce. En latín, el postre se conocía como flado, por custard, y del francés acabó convirtiéndose en Flan.
En México, el flan se llevó a otro nivel. El flan tradicional se elabora con huevos, azúcar de caña, vainilla y nata. Se prepara haciendo primero un jarabe de azúcar cocido a punto de caramelo, se vierte en un molde, o en mi caso, pequeños moldes de soufflé, y finalmente se añade la crema pastelera. Se cuece en el horno al baño maría para evitar que se cuaje el flan y mantener húmeda la parte superior del flan. El Flan Napolitano es un poco diferente, ya que se elabora añadiendo queso crema y queso doble creama a las natillas. Esto le da al flan una textura mucho más rica y cremosa. El flan es perfecto para refrescar el paladar después de un plato picante a base de chile, por eso es tan popular en México. También hay otros sabores: calabaza, almendra e incluso coco. Pero mi favorito sigue siendo el clásico de vainilla.