Receta de tortitas de tarta de zanahoria
Estas tortitas de zanahoria están buenísimas. El sabor es delicioso y no tienen demasiado gusto a zanahoria, así que a los más quisquillosos no les importará. La masa se prepara rápidamente y esta receta hace suficientes tortitas para que puedas congelar algunas si quieres.
Mi hijo pequeño es muy quisquilloso con la comida. Siempre estoy probando nuevas formas de ayudarle a comer mejor y un día se me ocurrió hacer tortitas de zanahoria. Nunca había oído hablar de ellas, pero rápidamente encontré una receta estupenda para probar.
Era muy fácil de hacer. Sólo tienes que poner todos los ingredientes en una batidora, batirlos y ¡listos para cocinar! Los hice en forma de Mickey para él ya que le encanta Mickey Mouse. Le pareció genial y lo llamó pan Mickey. ¿Y sabes lo mejor?
¡Se lo comió todo! ¡SÍ! Hice el resto de la masa y les di forma de Mickey y puse algunos en el congelador para poder sacarlos cuando los necesitara. Me alegro mucho de que le haya gustado. Y a mí también me gustó mucho. Estaban mucho mejor que cualquier tortita normal que haya probado antes. Casi ni te das cuenta de que lleva zanahorias. Pero si te fijas bien puedes ver las motas naranjas. Me encantó su sabor. Lo volveré a hacer.
Receta de tortitas saladas
A medio camino entre una tortita esponjosa y un buñuelo crujiente, estas deliciosas tortitas vegetarianas son un estupendo entrante o plato principal, o incluso un capricho especial para el desayuno. Están hechos con zanahorias dulces y guindilla picante, coronados con (aquí viene la parte especial) queso brie Cenarth cremoso, que se derrite y se dora con una rápida cocción a la parrilla. Nos complace decir que esta receta da para mucho.
2. Echar 1 cucharadita de semillas de comino en un bol y añadir la harina. Mida la leche en una jarra y vierta los huevos en la leche. Batir hasta que se mezclen. Incorporar lentamente la mezcla de huevo y leche a la harina, añadiendo unos chorritos cada vez y batiendo bien hasta obtener una masa homogénea. Añadir las zanahorias y la guindilla y sazonar con una pizca generosa de sal y pimienta. Doblar para incorporar.
4. Poner una sartén a fuego medio. Añadir un chorrito de aceite y remover para cubrir la sartén. Añadir 4 cucharadas colmadas de la masa de zanahoria a la sartén para hacer 4 tortitas. Freír durante 2-4 minutos hasta que estén doradas por debajo. Dar la vuelta a las tortitas con una espátula y freír otros 2-3 minutos hasta que se cuajen y se doren por todos lados. Saca las tortitas de la sartén y colócalas en la bandeja de horno forrada con papel de aluminio.
Tortitas de zanahoria saludables
Un plato muy sabroso y sano que gustará tanto a adultos como a niños. Es mejor servir las tortitas solas con nata agria, miel o sirope de frutas del bosque. ¡Pruébalas! Cocción: 30 minutos Raciones: 6-8 Ingredientes Zanahorias – 2 trozos (grandes) Requesón – 200 …
Para el desayuno de todos los días, cocina copos de avena añadiéndoles requesón. Sabroso, satisfactorio y saludable. Cocción: 10 minutos Raciones: 2 Ingredientes Copos de avena “Hércules” – 100 g Leche – 400 ml Requesón – 100 g Azúcar – 30 g Mantequilla – para servir Bayas frescas …
¡Tartas de queso deliciosas, apetitosas y sanas! Ingredientes Requesón (9% grasa) – 400 g Huevos – 1-2 uds. Azúcar – 3-4 cucharadas Sal – 1 pizca Harina – 3 cucharadas Azúcar de vainilla – 1 sobre Aceite vegetal – para freír Instrucciones Mezclar el requesón, el huevo, el azúcar…
Deliciosos y saludables gofres de requesón con copos de avena y pasas ¡serán un desayuno estupendo! La masa de estos gofres no lleva azúcar, lo que se compensa con una cantidad bastante grande de pasas. Cocción: 50 minutos Raciones: 8 Ingredientes Requesón…
Receta de tortitas
Las tortitas de zanahoria hacen que comer verduras sea divertido y emocionante. Las tradicionales tortitas de buttermilk se elevan con atrevidas especias, pasas, nueces y zanahorias recién ralladas. Se sirven con una cobertura de queso crema especiado y nueces picadas para un desayuno inspirado en la primavera.
Nada alegra más que una gran pila de tortitas en la mesa del desayuno. Esta versión tiene un toque de verduras y frutas. La base clásica de las tortitas de buttermilk está cargada de ingredientes inspirados en la tarta de zanahoria. Lo bueno es que, a diferencia de las tartas, no hay que hornearlas ni esperar mucho tiempo para comerlas.
Zanahorias recién ralladas, pasas picadas, nueces y un puñado de especias se mezclan en la masa espesa. Las tortitas se elevan en pilas altas y esponjosas que están perfectamente doradas en la superficie.
El sirope de arce es siempre un acierto para rociar por encima, pero una cobertura de queso crema ligeramente azucarada y especiada es aún mejor. Estas tortitas ofrecen todo el sabor característico de la tarta de zanahoria, pero para el desayuno.
Una gran rebanada de tarta de zanahoria cubierta con un suave glaseado de queso crema es pura felicidad. Le sorprenderá saber que en realidad es bastante sencillo trasladar los sabores básicos del postre a la forma de tarta de plancha.
