Receta de nachos de ternera panlasang pinoy
Querrás aprender a hacer nachos, ¡porque hay algo muy divertido en una comida que puedes comer con las manos! Los nachos caseros son uno de nuestros platos favoritos, ya que podemos diseñar nuestros propios platos para hacerlos exactamente como los queremos. Prepara una barra de nachos: ¡es la cena perfecta para los más quisquillosos!
Los nachos de ternera de mi hijo pequeño son sencillos, sólo llevan queso, patatas fritas, carne y salsa, mientras que los demás ponemos muchos ingredientes. Con sabrosa carne picada, dos tipos diferentes de queso derretido y pegajoso, y un montón de ingredientes frescos como aguacate, tomates y cebollas verdes, es una deliciosa combinación de sabores y texturas. Lo mejor de todo es que la comida es rápida, fácil y perfecta para las ocupadas noches entre semana. No hace falta que reserves un vuelo a México.
Encontrarás dos tipos diferentes de queso en una bandeja de nachos: queso rallado o una salsa de queso para nachos (normalmente hecha con Velveeta, como la que encuentras en los estadios de béisbol y en los cines). Estos nachos caseros requieren auténticos bloques de queso rallado en la combinación de sabores que prefieras. Yo utilizo mitad cheddar afilado (por su sabor y acidez) y mitad Monterey Jack (por su textura untuosa y fundente). Otras buenas opciones son Pepper Jack, Colby y cotija.
Receta de nachos de ternera al estilo restaurante
Saltar a la recetaLos nachos de ternera y judías con queso de la abuela son la forma perfecta de cambiar la noche de tacos o de servirlos para una fiesta discreta o una noche de cine. No necesita salir para disfrutar de un gran sabor, puede hacerlos en casa con poco esfuerzo.
Los nachos de carne con queso y frijoles de la abuela son la manera perfecta de cambiar la noche de tacos o servir para una fiesta discreta o noche de cine. No hace falta salir para disfrutar de un gran sabor, puedes hacerlos en casa con poco esfuerzo.
NutriciónCalorías: 406kcal | Carbohidratos: 18g | Proteínas: 43g | Grasas: 17g | Grasas Saturadas: 10g | Grasas Trans: 1g | Colesterol: 117mg | Sodio: 425mg | Potasio: 776mg | Fibra: 5g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 434IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 263mg | Hierro: 6mg
Hola, soy Meaghan. Bienvenidos a mi cocina. Acérquense a una silla y prepárense para disfrutar de recetas fáciles y familiares. Me autoproclamo orgullosa snob de los pepinillos y amante del queso. Aparte de eso, también soy la madre de 4 niños ocupados, desde la escuela primaria hasta la universidad. Mis hijos nos mantienen ocupados a mi marido y a mí, y vaya si les gusta comer. Mucho. Leer más…
Receta de nachos cargados
Skip to main contentCuando se trata de versiones caseras de nuestra comida de bar favorita, los nachos son bastante fáciles de preparar. Pero hay una gran diferencia entre unos nachos deliciosos, pegajosos, picantes, crujientes, salados… y unos nachos empapados. No hagas nachos empapados. No cometas estos errores comunes. Según Dawn Perry, editora digital de alimentos de BA, una tortilla gruesa y resistente de tipo restaurante es la mejor opción para preparar nachos caseros. Perry, que probó un montón de recetas de nachos en la búsqueda de las tres mejores que hemos probado, explica: “Una patata frita fina puede ser crujiente y crujiente, pero no puede soportar el peso de todos los toppings”. Tanto si eliges una patata frita de gran marca como una artesanal, asegúrate de que sea consistente y pesada: “Esos tipos tendrán la mayor integridad estructural”, dice Perry. Y por si cree que estamos siendo demasiado quisquillosos, piense en la tragedia de una patata frita que se desmorona bajo presión y se deshace a medio camino de la boca. Los nachos con todas las guarniciones. Foto: Christina Holmes
Receta de nachos con carne picada
Los nachos son un plato elaborado con chips de tortilla y una gran variedad de ingredientes cubiertos de queso. Tradicionalmente, los nachos se sirven como tentempié, aunque con el paso de los años también se han convertido en una comida principal.
El plato procede del norte de México y sus orígenes se remontan a la década de 1940. Un restaurador llamado Ignacio Anaya inventó el plato; se llamaban nachos, abreviatura del nombre del creador.
Forra una bandeja de horno con papel de aluminio y esparce los chips de tortilla. Espolvorea por encima el queso rallado. A continuación, mételos en el horno a unos 220 ºC durante unos 5 minutos o hasta que el queso esté totalmente fundido.
A continuación, añade cualquier otro ingrediente que desees utilizar: esparce la salsa por encima, añade los rellenos de carne o verduras y los chiles jalapeños. Justo antes de servir, añade los toques finales: guacamole y nata agria.
Cuando el queso esté fundido, sácalo del horno, añade otra capa y repite el proceso. Si se toma unos minutos más para hacer esto, se asegurará de que los nachos queden uniformemente cubiertos y bien cocinados de arriba a abajo.
