Provincia de Salta – Argentina
Este queso se elabora con leche de vaca. Se diferencia de la mozzarella por su corteza fina, aunque muy dura. La corteza es brillante, cuando el queso es joven y tiene después de un período de maduración más largo una capa de moho.
El Caseificio Artigianale Esposito produce quesos de leche de búfala como mozzarella, provola ahumada y ricotta. Cada fase de la producción se respeta rigurosamente para crear un producto final único y genuino dotado de un sabor inconfundible.
En la Quesería Artesanal Esposito se practica el antiguo arte de la elaboración del queso con manos expertas que trabajan la mozzarella con sabiduría, transmitida de una generación a otra. Aquí, la producción de la mozzarella de búfala de Campania… [Continúa]
La familia Esposito trabaja desde hace más de 30 años en la producción de queso. En 1997 el Caseificio Espositio se trasladó a Eboli, en el corazón de la zona de origen de la mozzarella de búfala. La mozzarella se elabora con las técnicas tradicionales que se han transmitido de generación en generación. La moz… [Continúa]
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Una auténtica experiencia descubriendo los secretos del queso elaborado según las tradiciones, desde las ovejas y las cabras en los pastos hasta el laboratorio de elaboración de quesos con el almuerzo ligero final para un viaje para recordar
Un caserío renovado, un panorama sin límites y la tranquilidad de la Alta Langa: una auténtica experiencia descubriendo los secretos del queso en un tiempo con tradiciones en un entorno natural, donde los sabores son genuinos y los aromas recuerdan a tiempos pasados.
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Nuestros locales tienen activaciones semanales y noches temáticas para satisfacer cualquier estado de ánimo. Nuestros menús siempre rinden homenaje a nuestra herencia italiana, al mismo tiempo que le dan un toque moderno e innovador. Reúne a tus amigos para empezar la noche en la ciudad, disfruta de una cena familiar sin el estrés, trae tu propia fiesta o prueba una noche de cita bien hecha.Nuestros locales son vibrantes y relajados, y ofrecen la combinación perfecta de comida, bebida y diversión.
L’energia verde dei cittadini – Presadiretta – 11/09/2022
El queso es lo mejor Aunque las ventajas de ser internacional en China son innumerables, uno de los retos es encontrar queso bueno y asequible. Aunque ahora es más fácil que nunca conseguir queso en China, no es raro que los quesos insípidos nos decepcionen o que paguemos un ojo de la cara por una porción decente, lo que resulta insostenible a largo plazo.
Times Grocery ha reconocido este reto, y en nuestra búsqueda de la excelencia en quesos asequibles, hemos ampliado nuestros esfuerzos para ofrecer quesos de la marca Times Select. (Para una explicación completa del valor que ofrecen los productos de la marca Times Select, revise este artículo anterior). Básicamente, Times Grocery elimina a los intermediarios, compra productos más frescos en mayores cantidades, lo que permite obtener mejores precios, y luego se encarga del envasado de manera más eficiente.
Este Gouda Ahumado es más que un simple “gouda”, ¡es delicioso! Estos irresistibles cubos tienen un rico sabor a queso, ¡y le encantarán como tentempié rico en grasas y proteínas! También van muy bien con una ensalada, algunos embutidos y otros platos.
