Día 7: Puente La Reina a Estella | Camino Francés
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Esta vez volví al monasterio para encontrar un monje al que pudiera entrevistar para mi proyecto fotográfico, fue entonces cuando encontré a fray Lorenzo, que al principio se sorprendió y luego aceptó encantado. Incluso fue más allá al presentarme a un compañero peregrino, Antonio, que es muy conocido en todo el Camino. De hecho, vive en él y gracias a la hermosa generosidad y ayuda de la gente, lo recorre de un lado a otro y tenía previsto llegar a Roma muy pronto… pero no revelaré demasiado, ya que el proyecto fotográfico tendrá su propio marco y contexto.Antes de hacer estas entrevistas, volví a ver a Alessandro y Daniela, peregrinos en bicicleta que había conocido hace unos días junto con otro italiano, Alex, el peregrino de barba larga del día 4. De repente, mientras entrevistaba a Antonio, me encontré con otro peregrino en bicicleta, Marcos, que me preguntó si era periodista o algo así. Él mismo es un periodista de verdad y no iba a ser la última vez que nos cruzáramos… sigue leyendo.
Playa Fluvial de Navia de Suarna
España es famosa por la calidad y la cantidad de quesos disponibles. De los muchos y fantásticos quesos españoles, los del norte de España son probablemente los que ofrecen más variedad. El queso en España está clasificado por un sistema oficial que nos indica la procedencia del queso. Al igual que ocurre con los vinos, estas regiones con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) protegen los quesos tradicionales españoles de las imitaciones y regulan su calidad. A continuación le presentamos algunos de los quesos más fantásticos para disfrutar durante un viaje por el norte de España, añadiendo algunas notas de maridaje para su uso.
Diseñe un fantástico viaje por carretera por el norte de España desde Bilbao hasta Sntiago de Compostela con este planificador de itinerarios gratuito que incluye recomendaciones para descubrir el norte de España visitando elegantes ciudades como San Sebastián, Santander y Oviedo y pequeños pueblos pesqueros, todos ellos con su arquitectura tradicional. Este itinerario de viaje por carretera ha sido seleccionado como una de las mejores vacaciones de España por The Times. Nuestro equipo de expertos locales le recomienda los mejores hoteles, restaurantes, joyas ocultas y actividades … Leer más
Camino) Bocadillo, Cómo hacer la baguette española
Su forma es tan particular como su historia. Sus orígenes se remontan a varios siglos atrás en O Cebreiros, localidad a la que debe su nombre. Los peregrinos que paraban en la zona en su camino a Santiago, encantados con su sabor, difundieron el manjar hasta tal punto que acabó haciéndose un hueco en las mesas de la realeza española durante siglos
Estuvo a punto de desaparecer cuando en 1989 sólo unas pocas mujeres lo elaboraban para su propio consumo. Poco a poco se ha ido dando a conocer de nuevo y se le ha otorgado la Denominación de Producto Gallego de Calidad.
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Actividades clásicas – Camino 2015
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