Café saludable
La canela es famosa por su sabor dulce y amaderado con una sutil nota cítrica y un toque picante al final. Sin embargo, en lugar de alterar el dulzor y la refrescante acidez del café, la canela resulta ser uno de los complementos más bonitos para aumentar el dulzor del café sin añadir ningún producto azucarado.
Está demostrado que la canela regula el nivel de insulina en el cuerpo. Y cuando se mezcla con el café, un supresor natural del apetito que ayuda a reducir la sensación de hambre a lo largo del día, tendrás una excelente bebida para añadir a tu viaje de pérdida de peso.
Tanto el café como la canela son ricos en antioxidantes que luchan contra los radicales libres. Estos pequeños compuestos son los causantes del envejecimiento prematuro, el daño celular y el cáncer. Mezclar la canela con el café es una de las formas más fáciles de combatir el dolor de garganta y acabar con la mucosidad y la congestión, especialmente si se toma en una mañana fría.
Un cuarto de cucharadita de canela molida será suficiente para acompañar una taza de café normal. Todo lo que supere esta cantidad recomendada de canela superará el amargor y el aroma del café, que debe ser la columna vertebral de la bebida. Recuerde que está tomando café con canela, no jugo de canela con sabor a café.
Café con leche y canela
El café con canela es una bebida de café en la que se utiliza la canela para darle más sabor. Los dos ingredientes principales son la canela y el café, a los que se pueden añadir muchas cosas para darles sabor, dulzor o textura. Las bebidas que se pueden preparar con canela y café incluyen bebidas de café calientes y frías, cafés con leche y batidos. Están disponibles en muchas cafeterías y también pueden prepararse en casa con unos sencillos pasos.
El café se obtiene del grano de la planta del café. Durante el procesado, se seca y se tuesta, y se vende en granos enteros o molidos. Está disponible como café solo, así como en varios sabores, incluido el de canela. La canela se obtiene secando la corteza del árbol Cinnamomum y está disponible en forma de palitos de canela o de canela molida. Los sabores de la canela y el café combinan bien, sobre todo cuando se combinan en una bebida.
Para hacer café con canela se pueden utilizar tanto granos de café instantáneos como molidos. Cuando se utiliza el café instantáneo, la canela molida y los gránulos de café se mezclan simplemente en una taza de agua caliente. El café con canela preparado es igual de fácil de hacer, ya que la canela molida puede espolvorearse sobre los granos de café y prepararse junto con el café. Otra forma de liberar la canela en la bebida es utilizar los palos de canela como varillas para remover.
Café para adelgazar
No sé tú, pero yo he probado literalmente de todo, desde nata, crema, leche, azúcar y más en mi café para potenciar el sabor. De todas esas cosas, sólo una destaca realmente como la mejor y es la canela.
Los antioxidantes suelen asociarse a las frutas y a muchos otros alimentos, pero la canela contiene una cantidad sorprendente de antioxidantes curativos. La canela es una buena especia para la dieta por su alto contenido en antioxidantes.
Y no sólo eso, sino que la canela beneficia a todo el organismo al ralentizar los picos de azúcar en sangre después de comer, mejorar la eficacia de la insulina en el cuerpo y prevenir y aliviar la inflamación de los tejidos y las articulaciones.
Tomar un poco de canela puede ayudarle a prevenir enfermedades como el dolor de garganta, problemas de sinusitis, alergias y otras. Los numerosos antioxidantes de la canela impiden el crecimiento de las bacterias, reducen el colesterol y mantienen el cuerpo sano en general.
Mientras que la cafeína en su café de la mañana hace el trabajo de despertar su cerebro añadiendo la adición de canela en su taza mejorará el procesamiento cognitivo de su cerebro, así como el estímulo de su función cerebral en conjunto.
Café limón pérdida de peso
Crema, leche (entera o descremada), azúcar o incluso mantequilla: probablemente haya añadido al menos una de estas cosas a su café para mejorar su sabor en algún momento. Pero si busca algo diferente, pruebe a darle un nuevo giro con una pizca de canela. Esta especia dulce y picante puede hacer mucho más que mejorar el sabor del café, y tengo 10 ejemplos para que los consideres. Imagen vía Shutterstock
1. Tu café sabrá mejorObviamente, echar canela a tu taza de café alterará su sabor-pero no te dejará el típico sabor de la mayoría de los aditivos para café. En su lugar, como informa Lifehacker, aumentarás el dulzor de la bebida sin añadir ningún producto azucarado que rompa la dieta. Tanto si revuelves una o dos cucharaditas de la especia como si añades una rama de canela a tu taza, ambos métodos te proporcionarán un sabor dulce.
2. Aumentarás tus antioxidantesLos antioxidantes suelen asociarse con el cuidado de la piel y las frutas, pero la canela contiene una cantidad sorprendente de estas útiles moléculas. Según un estudio de investigación de Penn State, la canela es una especia apta para la dieta por su alto contenido en antioxidantes. Una cucharadita de canela, como informa Health.com, contiene tantos antioxidantes como media taza de arándanos, uno de los alimentos más cargados de antioxidantes. Imagen vía Shutterstock
