Pay de jamon con queso manchego
Cómo hacer un sándwich de queso a la plancha con queso manchego y
El Jamón Serrano es muy parecido al Prosciutto Italiano. El jamón serrano es muy parecido al prosciutto italiano. De hecho, acabé usando prosciutto cuando hice esto el otro día porque en mi tienda no tenían jamón serrano. El jamón serrano suele ser un poco más seco, lo que hace que sea mucho más fácil de desmenuzar dentro de estas croquetas, pero el jamón serrano también queda muy bien. Ambos son jamones salados, curados y secos.
Mezcla la cebolla, el queso, el jamón, 2 huevos, el arroz y un POCO de sal y MUCHO de pimienta. No quieres añadir demasiada sal porque el jamón y el queso ya están muy salados. Unas 2 cucharaditas serán suficientes.
En la última sartén, mezcla el pan rallado panko y, lo has adivinado, otra cucharadita de sal y pimienta. El pan rallado ya es crujiente de por sí, por lo que el resultado final es muy crujiente por fuera y cremoso por dentro.
Twists de hojaldre con queso y jamón serrano
Calentar la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cuando empiece a espumar, añada la harina y el pimentón ahumado y, a continuación, añada la leche. Bajar el fuego y cocer a fuego muy lento y suave durante 3 minutos o hasta que la salsa haya espesado, removiendo constantemente.
Retirar la mezcla del fuego y dejarla enfriar unos minutos. Añadir el queso, el jamón, el perejil, ½ cucharadita de sal y un poco de pimienta negra al gusto, y enfriar la mezcla en el frigorífico durante 2 horas.
Calentar la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cuando esté espumosa, añadir la harina y el pimentón ahumado y, a continuación, la leche. Bajar el fuego y cocer a fuego muy lento y suave durante 3 minutos o hasta que la salsa haya espesado, removiendo constantemente.
Retire la mezcla del fuego y déjela enfriar unos minutos. A continuación, añada el queso, el jamón, el perejil, ½ cucharadita de sal y un poco de pimienta negra al gusto, y póngala a enfriar en el frigorífico durante 2 horas.
5 declicious pork recipes | gordon ramsay
El magnífico queso canarejal al horno con jamón ibérico y virutas de queso manchego que hice utilizando los fabulosos ingredientes de @brindisaspanishfoods... arranca una tira y coge el interior pegajoso... ¡tan divino! Esta es una receta que desarrollé específicamente con ingredientes de Brindisa Spanish Foods, pero es muy versátil. Puedes sustituir el queso Canarejal por Brie o Camembert, cambiar la salsa de tomate y pimiento y utilizar cualquier jamón o miel que te guste. Atrévete y dale tu toque a este impresionante centro de mesa para fiestas.
Receta de quiche de patatas asadas fácil de preparar
Tengo parálisis inducida por la cocina verde. He estado inusualmente ocupada tanto entre semana como los fines de semana y, en consecuencia, ni mi cerebro ni mis dedos están trabajando activamente para utilizar las verduras de la granja. Y en mi familia... ¡usar las verduras requiere un trabajo activo! Después de recoger la parte de esta semana, cuando traté de meter otra bolsa de mezcla de ensalada en mi nevera sobrecargada, me di cuenta de que algo tenía que ceder.
Aquí están sólo las verduras en mi nevera esta semana (una acumulación de hasta 3 semanas de valor de nuestra cuota de granja). No se muestran son 2 coles, una pequeña montaña de colinabo, nabos, rábanos pimientos, puerros y zanahorias que han desbordado los cajones. La Reserva Estratégica de Calabaza de Invierno está felizmente en el sótano, esperando hasta que pueda ocuparme de ella [al igual que la colada, no tanto los perros].
Se muestran hasta 3 semanas de verduras de la cuota de granja: una cabeza de lechuga, 2½ bolsas de ensaladas verdes, 2 grandes manojos de eneldo, una bolsa de espinacas, una bolsa de tatsoi, y la pesadilla de mi existencia--2 bolsas gigantes de hojas de mostaza.