Papas gratinadas con jamon y queso en microondas

Patatas gratinadas en microondas betty crocker

Generaciones de familias han disfrutado del sabor clásico de las patatas gratinadas Betty Crocker. Cocinadas en una salsa cremosa y sazonadas a la perfección, estas patatas 100% americanas son el acompañamiento perfecto para cualquier comida familiar. Son rápidas, fáciles y siempre un éxito. Tenga las Patatas Gratinadas Betty Crocker a mano para cualquier ocasión.

Durante más de un siglo, Betty Crocker ha sido una popular creadora de recetas fáciles y deliciosas. Hoy en día, la cocina Betty Crocker sigue ofreciendo prácticas y sabrosas mezclas para postres, glaseados y prácticas opciones de comidas y guarniciones. Y hoy en día, todavía se puede encontrar esa misma bondad sencilla – esos mismos productos con los que creciste – en los estantes de las tiendas de comestibles de todo el mundo.

Patatas gratinadas de Idaho Instrucciones para microondas

358 calorías; calorías de grasa 19%; grasa 7,5g; grasa saturada 4,2g; mono grasa 2,4g; poli grasa 0,5g; proteína 14,1g; carbohidratos 59,8g; fibra 5,5g; colesterol 30mg; hierro 3,5mg; sodio 425mg; calcio 209mg.

A mi marido le encantaron. Freí el jamón en mantequilla antes de añadirlo a la mezcla. También cociné las patatas en el horno después de rociarlas con aceite y espolvorearlas con sal y estaban riquísimas.

Son una buena cena o comida ligera (aunque admito que añadí más gruyere del que pedía la receta). Mi hijo de ocho años me ayudó a preparar la cena. Para simplificar un poco, utilicé ajo en polvo en lugar de fresco y omití calentar la leche. No pareció perjudicarle en absoluto. Usé patatas yukon gold porque estaban de oferta – el sabor de la patata era agradable. Serví con sopa de verduras y panecillos integrales. Las sobras se recalientan muy bien en el microondas. También sería una buena guarnición para una cena más elegante.

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Esta receta no me salió bien. A los 2 minutos y medio de meter las patatas en el microondas, me di cuenta de que no las había cubierto con papel de cocina húmedo, así que lo hice en ese momento. Cuando intenté sacar la patata de la piel, me di cuenta de que las patatas no estaban cocidas del todo y las pieles se deshacían. Acabé triturándolas con la mezcla de leche recomendada y el jamón y el queso. La textura me pareció bastante seca y el sabor un poco soso.

Patatas fritas y jamón al microondas

Lisa Cericola forma parte de la plantilla de Southern Living desde 2015. Como editora adjunta, Lisa gestiona los departamentos de comida y viajes y edita esas secciones de cada número, así como los contenidos digitales. Anteriormente, fue editora de reportajes en Food Network Magazine y cuenta con más de 15 años de experiencia escribiendo, editando y gestionando sesiones fotográficas para marcas de estilo de vida impresas y digitales.

Estos platos clásicos de patatas se parecen tanto que la mayoría de la gente no sabe la diferencia entre los dos y a menudo utiliza los nombres indistintamente. Ambos son ricos y cremosos. Ambos tienen capas de patatas cortadas en rodajas finas. Y ambas se hornean en una cazuela hasta que están burbujeantes y doradas. Pero no son lo mismo.

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La diferencia está en el queso. Las patatas fritas son mucho más sencillas. En la mayoría de las recetas, las patatas se hornean en una salsa básica de nata (normalmente una mezcla de leche y nata espesa) y ya está. Las patatas gratinadas son un poco más decadentes. Se hacen con mucho queso espolvoreado entre las capas de patatas y también por encima de la cazuela. Algunas versiones de las patatas gratinadas también llevan pan rallado por encima para darle un toque crujiente que contraste con las tiernas patatas. Por supuesto, abundan las variaciones: encontrará algunas recetas de patatas fritas con una capa de pan rallado, o patatas gratinadas con una salsa de nata y un poco de queso por encima.

Patatas fritas en microondas para una persona

Las patatas gratinadas son un plato muy popular durante las fiestas, pero necesitan un espacio precioso en el horno y una hora y media para hornearse. Si quieres disfrutar de estas ricas patatas con queso pero no tienes mucho tiempo, esta receta rápida para microondas es la solución. Incluso puedes utilizar el robot de cocina para cortar las patatas en rodajas y ahorrar más tiempo.

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Esta receta simplificada sólo necesita cuatro ingredientes -patatas Yucon Gold, crema de champiñones, leche y queso cheddar- y sólo 20 minutos de cocción. Es perfecta para cualquier mesa festiva, pero lo suficientemente rápida y fácil para una comida entre semana.

Aunque son muy similares, hay un ingrediente que distingue a estos dos platos cremosos de patatas asadas: el queso. Mientras que las patatas festoneadas se hacen con nata, las patatas gratinadas también llevan queso, que puede añadirse en capas o simplemente espolvorearse por encima.

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