Receta de queso fresco americano
Ya tienes todos los ingredientes que necesitas para tu receta… excepto la nata espesa. Pero no te preocupes, no hace falta que hagas un viaje extra a la tienda. En esencia, la nata espesa (también conocida como nata para montar) no es más que un producto lácteo más espeso hecho con grasa de leche que es fácil de reproducir (o incluso sustituir) en tus recetas. Siga leyendo para conocer un montón de sustituciones sencillas que pueden funcionar para una gran variedad de sus necesidades culinarias y de repostería.
Resumen del artículoXTPara preparar 1 taza (240 ml) de nata espesa, primero coloca 1/3 de taza (75 g) de mantequilla sin sal en un bol apto para microondas. Calienta la mantequilla en el microondas a máxima potencia durante 10 segundos cada vez hasta que se derrita por completo. A continuación, saque la mantequilla del microondas y déjela enfriar durante 1-2 minutos. Por último, vierte 2/3 de taza (160 ml) de leche entera en la mantequilla derretida y bate los ingredientes durante 1 minuto. Ya tienes nata espesa. Guarda la nata espesa casera en la nevera hasta 2 días. Vuelve a mezclar la nata cuando la saques de la nevera antes de usarla. Si quieres probar alguna variación de esta receta, ¡sigue leyendo!
¿Puedo utilizar queso crema para hacer nata espesa?
Queso cremoso
En particular, el queso crema es un buen sustituto de la nata en los glaseados y puede ayudar a espesar las sopas y salsas a base de nata. Sin embargo, no debe utilizarse como sustituto de la nata espesa en recetas que requieran batido. El queso crema puede sustituir a la nata en una proporción de uno a uno.
¿Puedo utilizar nata espesa en el café?
También se puede utilizar nata espesa, o nata para montar, para preparar una bebida de café especialmente cremosa. Puede verterla en el café caliente de la misma forma que añadiría media crema o nata para café, o puede montar la nata para obtener una nata montada más densa que flotará sobre el café.
¿En qué se convierte la nata espesa?
Los procesos de transformación de la nata en mantequilla o nata montada son similares, pero la intensidad y el tiempo de batido influyen mucho en el resultado.
Recetas de queso fresco batido Philadelphia
Paid PostPosted on Ago 1, 201611 Maridajes de queso crema para untar increíblemente inesperados que elevarán el nivel de tus aperitivos¡Como una fiesta sorpresa para tus papilas gustativas! Aumenta el nivel de tus aperitivos con estas combinaciones sorprendentes y deliciosas, elaboradas con más de 10 sabores de queso crema para untar Philadelphia® por Philadelphia Cream CheeseEditorial de la marca
¿Inesperados? Sí. ¿Inaudito? Ya no. Kimchi y queso para siempre ¡por favor!* 3 galletas grandes de queso cheddar (1 pulgada)* 1½ cucharadita de queso crema Philadelphia® Chive & Onion Cream Cheese Spread* 1 cucharada de kimchi picado
3 galletas saladas* 1 cucharada de crema de queso untable Philadelphia® Original* 1 cucharadita de mantequilla de cacahuete cremosa* 1 cucharadita de pepinillo kosher picado.
Las noches de cine en casa son ahora mucho más picantes.* 1 galleta de pan plano (5 pulgadas)* 1 cucharada de queso crema Philadelphia® para untar de aceitunas y pimientos rojos* 4 palomitas de maíz* ½ cucharadita de salsa picante
Por muy monas que sean, a nadie le importará si dices “to-may-toes” o “to-mah-toes “* 3 mitades de tomates cherry grandes* 1 cucharada de crema de queso untable Philadelphia® Strawberry Cream Cheese Spread* ⅛ cucharadita de pimienta negra recién molida
Postres con crema de queso
Últimamente he estado soñando con la ciudad de Nueva York. Tengo un hermano que vivió allí y algunos amigos íntimos de la familia que viven en la ciudad. Me encanta visitarla para probar todas las cosas deliciosas que caen en mis manos. Desde la pizza de un dólar hasta los deliciosos perritos calientes de Gray’s Papaya, hay ciertas comidas neoyorquinas que no se pueden superar. Por encima de todo, lo que más me apetece es un buen trozo de tarta de queso. En lugar de subirme a un avión para satisfacer mi antojo, puedo hacer una tanda de mi tarta de queso sin hornear en casa. Satisfará cualquier antojo de tarta de queso que tengas, ¡y es tan fácil de hacer porque no tienes que hornearla!
La tarta de queso tradicional que se hornea suele tener una técnica muy refinada para conseguir ese centro cremoso y rico perfecto. Mi tarta de queso sin horno elimina todo el factor de intimidación de este delicioso postre porque todo lo que necesita es un refrigerador para enfriar la tarta de queso. Todo se bate en un bol grande y se vierte en una corteza de galletas graham ya hecha. Mételo en el frigorífico durante al menos 3 horas y tendrás una tarta de queso cremosa lista para servir.
Receta con nata
Tengo muchas recetas de Pound Cake en mi repertorio. Tengo recetas de Pound Cake de nata montada, Pound Cake de queso crema, Pound Cake de nata agria, Pound Cake de yogur griego, Pound Cake de chocolate, Pound Cake de Blue Ribbon y la lista sigue y sigue. Como he dicho antes, postres, en particular, Pound Cake son mi cosa favorita para hacer. He estado queriendo hacer una serie para usted y finalmente me di cuenta, “¿Por qué no hacer lo que más me gusta? Hacer todas las recetas de Pound Cake y compartirlas con vosotros”. Eso es precisamente lo que voy a hacer durante las próximas semanas.
Recorté esta receta de Whipping Cream Pound Cake de nuestro periódico local hace años y años. Luego, hace unos 10 años, también la encontré en un libro de cocina local con ligeras variaciones. Luego he hecho mis propios retoques a la receta y eso es lo que encontrarás a continuación.
En el libro de cocina, cuentan que era el bizcocho favorito de Elvis Presley. Yo vivo en la ciudad donde nació Elvis. Esto bien podría ser cierto. O podría ser falso. O medio cierto. He descubierto que las historias se hacen más grandes y exageradas cuanto más se cuentan, así que tómatelo con humor.