Ajnala queso cheddar en polvo
Los productos lácteos y una larga vida útil pueden sonar incompatibles, pero el queso en polvo deshidratado de Legacy Essentials lo hace realidad. Hecho de queso real que ha sido secado y envasado, el queso en polvo para almacenamiento de alimentos Legacy le da un delicioso sabor a queso sin la corta vida útil. Espolvoree el queso seco en cualquier receta que requiera queso o añádalo a los alimentos de almacenamiento que necesitan el empuje que sólo el queso puede proporcionar. El queso en polvo se conserva entre 10 y 15 años.
Añada vida a su almacenamiento de alimentos secos con el sabroso queso en polvo y otros alimentos en polvo de Legacy Essentials. Legacy sabe lo que usted necesita en el almacenamiento de alimentos: ingredientes de calidad, precios bajos y fácil preparación y almacenamiento. Obtenga el mejor valor por 2.000 calorías y tenga la seguridad de que el almacenamiento de alimentos Legacy lo tiene completamente cubierto, gracias a la larga vida útil de cada alimento de 10 a 15 años. Disfrute de una gran variedad de alimentos preparados. Aumente su provisión de alimentos secos y básicos. Prepárese ahora con alimentos de almacenamiento en polvo y secos.
Si su familia se queja de las aburridas comidas de almacenamiento o usted está cansado de las mismas recetas sosas, recurra al queso en polvo deshidratado Legacy y sorpréndase de la diferencia y el sabor que añadirá el auténtico queso deshidratado. Utilice el queso en polvo con alimentos de larga conservación y comidas cotidianas por igual. Utilice el queso en polvo en sopas, guisos, salsas de queso, salsas y aderezos para ensaladas, de su almacén de alimentos o de otro tipo. Incluso puede utilizarlo para hacer macarrones con queso caseros o espolvorearlo sobre palomitas de maíz.
Usos del queso cheddar en polvo
Un polvo de queso cheddar amarillo perfecto, que no debe confundirse con esos quesos de imitación de neón, este material puede colocarse sobre prácticamente cualquier cosa para que sepa mejor. ¿Te gustan las palomitas? Póngale un poco de queso cheddar en polvo y las palomitas sabrán mejor. ¿Dices que te gusta el brócoli? ¡PUM! Echa un poco de queso cheddar en polvo, y ahora el brócoli sabe mejor. ¿Un guiso? ¡PUM! Echa un poco de queso cheddar en polvo, y ahora la cazuela sabe mejor.
Pan de naranja y nuecesEl pan de plátano está muy bien, pero ¿has probado el pan de naranja? Este pan de naranja está aromatizado con zumo de naranja recién exprimido y ralladura de naranja, y salpicado de crujientes nueces.Ver Detalles
Sahlab veganoEste sahlab vegano tiene un sabor muy parecido a la bebida original de natillas popular en Oriente Medio. Perfumada con agua de rosas y aromatizada con lentisco, es la bebida caliente perfecta para un día frío.
Cómo hacer queso en polvo en casa
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Queso en polvo al por mayor
El ingrediente “queso en polvo” no tiene un estándar de identidad establecido por la FDA o las normas internacionales, por lo que puede contener lo que el proveedor o el procesador de alimentos necesite. Por lo tanto, el queso en polvo es una opción económica y más sencilla de añadir sabor a un producto, en comparación con la adición de un queso curado caro. El queso en polvo no suele representar más del 10-15% de la mayoría de los productos finales, y el porcentaje real de queso dentro de ese queso en polvo varía de un producto a otro.
El queso en polvo suele utilizarse para aperitivos secos y salsas, o rehidratado y utilizado en rellenos. Algunos quesos en polvo no contienen nada de queso real. Sin embargo, un queso en polvo típico puede ser una combinación de hasta un 15% de queso, suero, aceite vegetal, maltodextrina y caseinato cálcico. A menudo se añaden al queso en polvo aromas artificiales, aromas naturales y potenciadores del sabor como inosinato disódico, guanilato disódico, glutamato monosódico, extracto autolizado de levadura y quesos modificados con enzimas como potenciadores del sabor. La manipulación de enzimas y cultivos para crear quesos de gran sabor y utilizarlos en polvo es a veces mejor que utilizar quesos básicos insípidos, afirma Tom Rieman, director comercial de un proveedor de ingredientes para quesos. “El uso de quesos de alto sabor permite obtener un queso en polvo mucho más sabroso y de mayor valor para el fabricante”.
