▷ Nachos con frijoles y queso receta

Recetas de cenas saludables

¡Estos clásicos nachos Tex-Mex están cargados al máximo! Evite que los nachos queden blandos horneándolos brevemente antes de cubrirlos con queso, carne sazonada, frijoles refritos, guacamole y salsa. Son un gran aperitivo, entrante para fiestas o incluso una cena informal entre semana.

Los nachos siempre han sido mi cena de “estoy demasiado cansado para cocinar después de hacer la compra”. A todos nos ha pasado, ¿verdad? Te has gastado una buena parte de tu sueldo en la compra, pero estás tan cansado que necesitas una comida rápida.

Vivo a 4 horas y media de la cuna de los nachos. Ignacio “Nacho” Anaya creó este delicioso plato para un grupo de esposas del ejército estadounidense en la ciudad fronteriza de Piedras Negras (México), justo al otro lado de la frontera con Eagle Pass (Texas).

A las mujeres les encantó y los especiales de Nacho se convirtieron en los nachos que todos conocemos y amamos. Como ex esposa de un militar, me imagino sentada con mis amigas por primera vez para probar este plato típico tex-mex.

Mi receta lleva una mezcla de ternera y frijoles refritos, que no sólo hace que los nachos sean más fáciles de comer, ya que los frijoles ayudan a que la ternera se pegue a las tortillas, sino que, como recién casada, también amplía la proteína para que yo obtenga más por mi dinero. Proporcionó carne de sobra para cubrir nuestros nachos y algo más.

¿Qué tipo de alubias son buenas para los nachos?

Frijoles – Use una lata de frijoles negros, o incluso pintos o canelones también funcionan. Otros enlatados – Mexicanos, tomates en cubos asados al fuego y chiles verdes. Papas fritas – Yo usé una combinación de papas fritas de tortilla de maíz y papas fritas de tortilla azules.

Recetas con queso de cabra curado

¿Cómo se untan los nachos con judías?

Extender una capa de patatas fritas en un plato o fuente es la forma más sencilla de conseguir que se expandan. A continuación, distribuya uniformemente la carne y las judías sobre las patatas fritas. Como último recurso, cubre los nachos con una capa abundante de queso.

¿Cuál es el mejor queso para fundir sobre nachos?

Elija una combinación de quesos tanto por su sabor como por su fundibilidad. Un queso Monterey Jack aportará la textura cremosa y fundente que se busca en los mejores nachos, mientras que un queso cheddar picante ofrecerá un toque picante.

Nacho supremo de ternera

Saltar a la recetaLos nachos de ternera y judías con queso de la abuela son la manera perfecta de cambiar la noche de tacos o servir para una fiesta discreta o una noche de cine. No tienes que salir a buscar un gran sabor, puedes hacerlos en casa con poco esfuerzo.

Los nachos de carne con queso y frijoles de la abuela son la manera perfecta de cambiar la noche de tacos o servir para una fiesta discreta o noche de cine. No hace falta salir para disfrutar de un gran sabor, puedes hacerlos en casa con poco esfuerzo.

Hola, soy Meaghan. Bienvenidos a mi cocina. Acérquense a una silla y prepárense para disfrutar de recetas fáciles y familiares. Me autoproclamo orgullosa snob de los pepinillos y amante del queso. Aparte de eso, también soy la madre de 4 niños ocupados, desde la escuela primaria hasta la universidad. Mis hijos nos mantienen ocupados a mi marido y a mí, y vaya si les gusta comer. Mucho. Leer más…

Receta de helado de queso con bocadillo

Frijoles refritos

Skip to main contentCuando se trata de versiones caseras de nuestra comida de bar favorita, los nachos son bastante fáciles de preparar. Pero hay un mundo de diferencia entre unos nachos pegajosos, con queso, picantes, crujientes, salados e increíbles… y unos nachos empapados. No hagas nachos empapados. No cometas estos errores comunes. Según Dawn Perry, editora digital de alimentos de BA, una tortilla gruesa y resistente como las de los restaurantes es la única opción cuando se trata de nachos caseros. Perry, que probó un montón de recetas de nachos en la búsqueda de las tres mejores que hemos probado, explica: “Una patata frita fina puede ser crujiente y crujiente, pero no puede soportar el peso de todos los toppings”. Tanto si eliges una patata frita de gran marca como una artesanal, asegúrate de que sea consistente y pesada: “Esos tipos tendrán la mayor integridad estructural”, dice Perry. Y por si cree que estamos siendo demasiado quisquillosos, piense en la tragedia de una patata frita que se desmorona bajo presión y se deshace a medio camino de la boca. Los nachos con todos los ingredientes. Foto: Christina Holmes

Recetas en 5 minutos

Estos súper nachos son muy fáciles de preparar para una celebración del Cinco de Mayo. También los llamamos “nachos de papá”. Zach suele hacerlos para nosotros, y su padre es el rey original de los super nachos.

Receta de pate de queso

Y si tienes prisa, ni siquiera tienes que hornearlos. Yo los he hecho en el microondas durante un par de minutos hasta que el queso se derrite y los frijoles se calientan. No te preocupes, ¡no lo diré!

Descargo de responsabilidad sobre la información nutricionalLa información nutricional proporcionada es mi mejor estimación y no incluye ningún sodio añadido de condimentos al gusto, ningún ingrediente opcional y no tiene en cuenta las marcas. Utilizo una API automática para calcular esta información. No dude en calcularla usted mismo utilizando una de estas herramientas: