El queso mozzarella en el embarazo
Cuando estás embarazada, comer una variedad de alimentos saludables es bueno para ti y para tu bebé. Sin embargo, hay algunos alimentos que no debes comer durante el embarazo porque pueden ponerte enferma o perjudicar a tu bebé. También hay alimentos que son seguros, pero debes tener cuidado de no tomarlos en exceso.
Cada uno de estos alimentos conlleva distintos riesgos durante el embarazo. Algunos alimentos pueden estar contaminados con gérmenes, que pueden causar infecciones y ser perjudiciales para ti o para tu bebé. Otros alimentos contienen sustancias que pueden perjudicar a tu bebé.
La listeriosis, causada por la bacteria listeria, es una infección poco frecuente que no suele suponer un problema para las personas sanas. Sin embargo, si estás embarazada puede causarte malestar. Si tu bebé se infecta, puede provocar un aborto, un parto de feto muerto o un parto prematuro.
La toxoplasmosis, causada por el parásito toxoplasma, es una infección que puede afectar a tu bebé si la contraes por primera vez estando embarazada. Es poco frecuente en Australia, pero es importante ser precavida porque puede causar daños cerebrales o ceguera a tu bebé.
Embarazo de queso Gouda
El embarazo es una época complicada para saber lo que se puede y lo que no se puede comer. Hay tantas normas y recomendaciones que es difícil saber qué es verdad y qué es mito. Uno de los alimentos sobre los que más me preguntan es el queso y si es seguro o no comerlo durante el embarazo. Así que, si eres una amante del queso como yo y te preguntas “¿puedo comer queso durante el embarazo?”, ¡sigue atenta para descubrirlo!
Hay algunos quesos que se pueden consumir sin problemas durante el embarazo (¡guau!). Los quesos duros son la opción más segura para consumir durante el embarazo e incluso pueden ayudarte a alcanzar tus objetivos diarios de calcio. Las Guías Alimentarias Australianas recomiendan consumir dos raciones y media de lácteos al día a las mujeres embarazadas, y 40 g de queso duro equivalen a una ración de lácteos.
Lamentablemente, deberá evitar algunos tipos de queso durante el embarazo. Los quesos blandos, aunque deliciosos, pueden ser portadores de bacterias desagradables. Los quesos blandos tienen un mayor contenido en humedad, lo que significa que pueden ser un entorno ideal para el desarrollo de bacterias como la listeria, por lo que se recomienda evitarlos durante el embarazo.
Beneficios del queso cheddar durante el embarazo
Cuando estás embarazada, comer una variedad de alimentos saludables es bueno para ti y para tu bebé. Sin embargo, hay algunos alimentos que no debes comer durante el embarazo porque pueden ponerte enferma o perjudicar a tu bebé. También hay alimentos que son seguros, pero debes tener cuidado de no tomarlos en exceso.
Cada uno de estos alimentos conlleva distintos riesgos durante el embarazo. Algunos alimentos pueden estar contaminados con gérmenes, que pueden causar infecciones y ser perjudiciales para ti o para tu bebé. Otros alimentos contienen sustancias que pueden perjudicar a tu bebé.
La listeriosis, causada por la bacteria listeria, es una infección poco frecuente que no suele suponer un problema para las personas sanas. Sin embargo, si estás embarazada puede causarte malestar. Si tu bebé se infecta, puede provocar un aborto, un parto de feto muerto o un parto prematuro.
La toxoplasmosis, causada por el parásito toxoplasma, es una infección que puede afectar a tu bebé si la contraes por primera vez estando embarazada. Es poco frecuente en Australia, pero es importante ser precavida porque puede causar daños cerebrales o ceguera a tu bebé.
Alimentos que deben evitarse durante el embarazo
Nuestro objetivo es facilitar el acceso a información fiable con base científica para ayudar a cualquier persona en su camino hacia una dieta sana y sostenible. En esta sección puede leer sobre los alimentos y bebidas que se recomienda evitar o con los que se recomienda tener cuidado durante el embarazo.
Es importante seguir una dieta sana y equilibrada durante el embarazo, no sólo para que el bebé crezca sano y tenga el mejor comienzo posible en la vida, sino también para que usted se sienta lo mejor posible. Para más información sobre una dieta sana y equilibrada, consulta nuestras páginas sobre dietas sanas y sostenibles.
Si te preocupa algo que hayas comido o bebido, habla con tu médico de cabecera o matrona, pero es importante que sepas que el riesgo de contraer enfermedades alimentarias durante el embarazo es bajo.
Estos quesos pueden contener la bacteria listeria, causante de la listeriosis. La listeriosis es una infección que puede causar síntomas parecidos a los de la gripe. Aunque la listeriosis es muy grave durante el embarazo, es muy poco frecuente.
Todos los quesos de pasta dura son seguros, aunque no estén pasteurizados (véase más adelante “Leche y nata no pasteurizadas”) o tengan vetas azules (como el stilton), porque contienen menos agua y, por tanto, es menos probable que se desarrollen bacterias.
