Toastie de mermelada de chile
El Jarlsberg es un queso suave de leche de vaca con grandes agujeros regulares, originario de Jarlsberg, Noruega. Aunque es originario de Noruega, también se produce en Ohio e Irlanda bajo licencia de productores lácteos noruegos. Se clasifica como un queso de tipo suizo o alpino.
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Queso de cabra con mermelada de albaricoque
El queso con agujeros nº 1 del Reino Unido* tiene un sabor dulce y a nueces con una textura cremosa. El Jarlsberg® original se basa en una receta noruega secreta de 1956, tan secreta que sólo un puñado de personas de confianza conocen su paradero y custodios. El queso Jarlsberg® tiene un sabor redondo y misteriosos agujeros.
Esta variedad exclusiva de Jarlsberg® se madura durante un mínimo de 12 meses. El proceso de maduración conserva los sabores y aromas característicos, pero los intensifica para producir un queso más fuerte y robusto. Es un manjar en sí mismo y una excelente elección para las tablas de quesos o como aperitivo en los bufés. También merece la pena experimentar con él como ingrediente culinario, cuando se necesita un sabor más fuerte para dar a su plato un verdadero toque de sabor.
El queso ahumado nº 1 del Reino Unido* fue creado en 1965, en el corazón de Somerset, por gente que sabe mucho de quesos. Elaborado con Cheddar tradicional, Applewood® tiene un delicado sabor ahumado y una textura suave y agradable. Applewood® es un queso Cheddar británico verdaderamente innovador y uno de los favoritos de la familia, que se termina con un toque de pimentón a mano.
Tostas de queso y miel
El Jarlsberg es un queso duro escandinavo muy particular, elaborado con leche de vaca, que ofrece un sabor suave con un gusto dulce y a nuez y unos característicos agujeros redondos. Elaborado según una receta secreta que sólo conocen unas pocas personas, su popularidad se ha extendido por todo el mundo, convirtiendo al Jarlsberg en una de las exportaciones más importantes de Noruega. El Jarlsberg, una especialidad quesera admirada por muchos chefs de renombre, refleja la reputación de Noruega como país de alimentos de alta calidad.
Entrega gratuita en todos los pedidos con un valor superior a 200 £ a una única dirección de entrega para destinos en el Reino Unido continental. Para entregas en las siguientes zonas: Póngase en contacto con nosotros en el 01482 870717 (o por correo electrónico) durante el horario laboral normal para obtener un precio.
Tostas de queso con guindilla verde
El consumo diario de una pequeña porción (57 g) de queso Jarlsberg puede ayudar a prevenir el adelgazamiento de los huesos (osteopenia/osteoporosis), según revelan los resultados de un pequeño ensayo clínico comparativo, publicados en la revista de acceso abierto BMJ Nutrition Prevention & Health.
Investigaciones anteriores indican que puede ayudar a aumentar los niveles de osteocalcina, una hormona asociada a huesos y dientes fuertes, pero no está claro si este efecto es específico del Jarlsberg o de cualquier tipo de queso.
Para averiguarlo, los investigadores estudiaron a 66 mujeres sanas (con una edad media de 33 años y un IMC medio de 24) a las que se asignó aleatoriamente una ración diaria de 57 g de queso Jarlsberg (41) o de 50 g de queso Camembert (25) durante 6 semanas. Al final de este periodo, el grupo que consumía Camembert pasó al Jarlsberg durante otras seis semanas.
La MK-4 de cadena corta se encuentra en productos animales como el hígado. Las de cadena larga MK-7, MK-8, MK-9 y MK-9(4H) proceden de bacterias y se encuentran en determinados alimentos fermentados, como el queso. El Jarlsberg es especialmente rico en MK-9 y MK-9(4H).