Mencía rosado
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En la caja hay una casilla para escribir notas de entrega. Por favor, háganos saber si hay alguna instrucción que necesitemos para encontrar su dirección, si hay un lugar seguro para dejar su paquete o si hay una hora o fecha específica para la que necesita su entrega.
Para la entrega local utilizamos cajas de cartón plegables. Le animamos a que las reutilice para transportar o almacenar el vino. También puede devolvérnoslas en nuestro recorrido de entrega o dejarlas en Peckham Cellars y las reutilizaremos. Son totalmente reciclables.
Maridaje con vino Mencía
También tenemos acceso a más de 5000 vinos finos de todo el mundo a través de nuestra red de proveedores locales. A veces una añada cambia, o nuestros proveedores agotan sus existencias sin que podamos aún actualizarlas en nuestra página web.
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Muy fragante y floral, con hierbas secas, violetas y pimienta de caponata, que se combinan con frutas rojas de caza. Carne ahumada característica de la Mencía, taninos suaves y un final largo de hierbas y acidez. Un vino de peso medio, delicioso y con mucho estilo.En nariz, los frutos rojos suaves están vivos con granito y hierbas. Todas las claves de la Mencía de Valdeorras están aquí: floral-fragancia, toques de humo y carne, tanino suave de fruta y un toque de hierba-ácido al final. El Gaba es enérgico y fresco, redondeado con un agradable crujido, con carnosidad de caponata y también un toque de pimienta blanca agrietada.
Vino Mencía
PromoAbrir menúBuceo profundoMencia: El vino tinto que hay que conocerMencía (“Men-thee-ah”) es una uva tinta de cuerpo medio que produce vinos de gran calidad con sabores florales y de frutos rojos. Si nunca ha oído hablar de ella, no es de extrañar, ya que la mencía sólo crece en España y Portugal, en la península ibérica. Lo que hace especial a la Mencía es que ha demostrado la capacidad de envejecer como otros vinos finos y ofrece ricos aromas en la copa. Si le gusta el Pinot Noir y otros tintos aromáticos (como el Gamay o el Schiava), merece la pena investigar la Mencía.
La Mencía contiene altos niveles de un subgrupo de compuestos aromáticos llamados terpenoides que se traducen en encantadores aromas florales, de fresa, frambuesa, regaliz negro, granada y salsa de cereza. Cuando se observa una copa de Mencía, se nota su color rojo intenso con sutiles matices de violeta hacia el borde. El color nos indica que la Mencía tiene un alto contenido de antocianina (el pigmento rojo del vino). En el paladar le esperan sabores picantes de cereza ácida, grosella y granada, junto con un sabor amargo de hueso de cereza que proviene del tanino del vino. En las regiones en las que crece, en España y Portugal, se percibe una sutil grava triturada o una mineralidad parecida al granito en la textura, que a menudo contribuye a su sabor a pimienta negra.
Origen del nombre Mencía
Ned Arnel Mencía (nacido el 22 de octubre de 1967), conocido profesionalmente como Carlos Mencía (y anteriormente como Ned Holness)[1] es un comediante, escritor y actor estadounidense nacido en Honduras. Su estilo de comedia es a menudo político e incluye temas de raza, cultura, justicia penal y clase social. Es más conocido como presentador del programa de Comedy Central Mind of Mencía, que produjo cuatro temporadas antes de ser cancelado en 2008. En esa época, varios otros cómicos acusaron a Mencía de plagio y de robar chistes en sus rutinas de stand-up[2].
Mencía nació en San Pedro Sula, Honduras, siendo el decimoséptimo de dieciocho hermanos. Su madre, Magdelena Mencía, era mexicana, y su padre, Roberto Holness, hondureño[3]. En el momento de su nacimiento, la madre de Mencía mantenía una disputa doméstica con su padre, y se negó a darle a su hijo el apellido de su padre biológico[1]. [El nombre que aparece en su partida de nacimiento es “Ned Arnel Mencía”, aunque Mencía ha dicho que, por respeto a su padre biológico, se apellidó Holness de todos modos, y fue conocido como “Ned Holness” hasta los dieciocho años[1].
