Gulden draak lidl
Gulden Draak Classic es una Tripel oscura, de color rojo rubí, que se somete a una fermentación secundaria con levadura de vino. Presenta notas de caramelo dulce, malta tostada, chocolate y café, con un final largo y agridulce. 10,5% ABV.
Bienvenido a Holiday Wine Cellar, donde todos los días son festivos. Nuestra tienda de referencia en Escondido, California, situada en el norte del condado de San Diego, ha sido de propiedad familiar y operada desde su concepción en 1965 – especializada en vinos de importación y nacionales, cervezas artesanales y licores de todo el mundo. Desde 2009, hemos puesto a disposición nuestra amplia selección de vinos finos, cervezas artesanales y licores excepcionales en línea. Los clientes reciben el mismo servicio de guante blanco, la misma selección y la misma tradición, tanto si visitan nuestra emblemática tienda en persona como si lo hacen desde la comodidad de un ordenador, una tableta o un teléfono.
¿Qué tipo de cerveza es Gulden Draak?
Una Triple Ale de color marrón oscuro, lo que la convierte en una excepción entre las Triples belgas. La Gulden Draak se vuelve a fermentar en la botella y en el barril, lo que la convierte en una auténtica “cerveza viva”. La segunda fermentación ofrece la agradable cabeza cremosa y el cuerpo completo de la levadura cervecera centenaria.
¿Es Gulden Draak una buena cerveza?
Al igual que el dragón en la cima de la ciudad, Gulden Draak es desde hace años una de las mejores cervezas del mundo. Es una tripel oscura, lo que de por sí la convierte en una cerveza excepcional, pero su complejo sabor con notas de caramelo, malta tostada y café la hace única. En resumen, la cerveza hace honor a su nombre.
Cerveza Gulden draak dónde comprar
La cerveza vio la luz por primera vez como una cerveza única encargada por el alcalde de Evergem. Se incorporó a la gama habitual de la cervecería cuando los invitados italianos de la misma la probaron y les gustó tanto que insistieron en que se siguiera produciendo.
El dragón tallado se hizo en 1377, a petición del ayuntamiento de Gante. Desde entonces, vigila la ciudad desde lo alto del campanario. El dragón de Gante mide 3,55 m de largo, 1,50 m de ancho, 1,80 m de alto y pesa 398 kg. Por desgracia, este dragón tallado se hizo sin patas.
En cambio, la cerveza Gulden Draak tiene muchas patas en el vaso. Es una tripel oscura. Se utiliza levadura de vino para iniciar la re-fermentación y por eso a veces se utiliza el término vino de cebada. La Gulden Draak también está disponible como cuádruple, la Gulden Draak 9000.
La Gulden Draak tiene un bonito color cobrizo oscuro. Si se sirve correctamente en un vaso limpio y seco, la cerveza desprende regularmente burbujas nacaradas bajo su impresionante y duradera cabeza de color caramelo cremoso.
Gulden draak 9000
Situada en Ertvelde, un pueblo de la región belga de Flandes Oriental, la cervecería Van Steenberge comenzó en 1784 como una cervecería agrícola (como muchos cientos de otras en la región) que vendía cerveza a los cafés y bares locales.
La artesanía cervecera evidente en las cervezas producidas hizo que aumentara la demanda; con el tiempo, los ingresos de la cerveza superaron considerablemente a los de la agricultura, lo que permitió a los herederos de Van Steenberge concentrarse plenamente en el negocio cervecero.
En la actualidad, la cervecería Van Steenberge, que sigue siendo propiedad de la familia en la sexta generación, distribuye cervezas premiadas, como Gulden Draak y Piraat, a más de una docena de países, entre ellos Italia, España y Estados Unidos.
Temperatura de servicio de Gulden draak
Un símbolo tan impresionante que lleva más de 6 siglos de existencia requiere una cerveza igualmente impresionante. Al igual que el dragón en la cima de la ciudad, Gulden Draak es desde hace años una de las mejores cervezas del mundo. Es una tripel oscura, lo que de por sí la convierte en una cerveza excepcional, pero su complejo sabor con notas de caramelo, malta tostada y café la hace única.
Para la fermentación secundaria se utiliza una levadura de vino que determina el sabor inigualable y que asegura la evolución del sabor a largo plazo (= cerveza viva). Cuanto más envejece la cerveza, más aroma adquiere y más pleno se vuelven el sabor y el color.
