¡Bate la leche condensada con Nutella! Quedará
¿Cuál es la mejor manera de inyectar el inconfundible sabor a chocolate y avellanas de la Nutella en una tarta de queso con Nutella? Hacerla NO-BAKE. Es el secreto para conservar el sabor a Nutella. Por supuesto, un triple aporte de Nutella también ayuda en este caso: en el relleno de mousse de crema de queso, en la cobertura de ganache y en una buena llovizna de Nutella para rematarlo.
Soy un poco quisquillosa con mis tartas de queso. En el pasado he declarado públicamente que hornear es la única manera de conseguir una tarta de queso ligera y rica, pero no demasiado, que cumpla todos los requisitos.
Un truco ingenioso para hacer tartas de queso es darle la vuelta a la base de un molde desmontable. De esta forma, no tendrás que lidiar con el borde de la base al sacar la tarta de queso terminada = no hay tensiones por el agrietamiento de la base. Aunque, en realidad, una vez cuajadas, las tartas de queso son mucho más resistentes de lo que parece.
Normalmente, mis tartas de queso también tienen laterales de galleta, ¡porque me encantan las bases de galleta! Pero para esta tarta de queso con Nutella, creo que es bueno poder ver las diferentes capas de la tarta, así que sólo la utilizo para la base.
No Bake Mini Nutella Cheesecakes | Ep. 123 | Mortar and Pastry
¡En la receta de abajo, os enseño cómo hacer mi Grown up PB&J! Es todo crecido porque he añadido la jalea de vino, sino también porque he cambiado la parte de mantequilla de maní también. ¡Estoy usando NUTELLA!
Jeniifer, eres muy cruel. Quiero este sandwich ahora mismo, aunque no sea ni remotamente cerca la hora de comer. Realmente tengo que hacerme un poco de tu gelatina de vino. Me encantan las fotos: esa gelatina brillante y goteante y el suave chocolate para untar realmente resumen este sándwich.
¡Esto es tan DIVERTIDO! Y también delicioso. Me encanta que incluyas en la lista de ingredientes un “estómago hambriento”. Si no tienes hambre cuando empiezas a preparar esto, ¡la tendrás al primer bocado!
Bocadillo de NUTELLA, MANTECA DE CACAHUETE y JALEA
La tarta de queso moderna no suele clasificarse como una “tarta” propiamente dicha, a pesar del nombre (compárese con la “tarta” de crema de Boston). Algunos la clasifican como tarta debido al uso de muchos huevos, que son la única fuente de levadura, como factor clave.[cita requerida] Otros encuentran pruebas convincentes de que es una tarta de crema, basándose en la estructura general, con la corteza separada, el relleno blando y la ausencia de harina.[2][verificación fallida] Otras fuentes la identifican como un flan, o tarta.[3]
La tarta de queso con salmón ahumado es una forma salada, que contiene salmón ahumado[4]. Se sirve con más frecuencia como aperitivo o en un bufé[5][6] Michael Portillo visitó un ahumadero familiar en la isla de Skye, Escocia[7] durante su serie Great British Railway Journeys. Después de probar su tarta de queso con salmón ahumado, comentó: “No has vivido hasta que has probado esto”[8].
Una tarta de queso con salmón ahumado fue la receta premiada en 1996 en el concurso de recetas probadas de Better Homes and Gardens. La receta requería el uso de queso suizo junto con el más habitual (para las tartas de queso) ricotta[9].
Leche condensada y Nutella, para la tarta de queso más sabrosa
¿A quién no le gusta un buen postre? El único problema es que algunos postres pueden interferir con tus objetivos de salud y nutrición, y dejarte con más ganas de azúcar que antes de empezar, causando estragos en tus niveles de azúcar en sangre. Sin embargo, si optas por un postre rico en proteínas, te ayudará a estabilizar el nivel de azúcar en sangre y te sentirás lleno y satisfecho, sin dejar de disfrutar de un capricho dulce. Además, le estarás dando a tu cuerpo el beneficio añadido de un aporte extra de proteínas para favorecer la masa muscular magra, quemar grasa, aumentar tu metabolismo y mejorar la reparación muscular y la recuperación entre sesiones de gimnasio. En estas 3 recetas de postres ricos en proteínas, hemos añadido varias mezclas de proteínas BodyScience para añadir un delicioso aporte proteico a sus postres favoritos.
¿Postre con beneficios nutricionales extra? Como si necesitara otra razón para disfrutar de un capricho dulce… Sin duda, estas recetas estarán en alta rotación en su cocina en muy poco tiempo, gracias a su sencillez, exquisitez y valor nutricional, ayudándole a alcanzar sus objetivos de salud sin necesidad de restringir sus alimentos favoritos por el camino.