Tarta de queso y limón Philadelphia sin hornear
Base:½ paquete de galletas Griffin’s Round Wine y ½ paquete de galletas Griffin’s Milk Arrowroot (Trituradas)125g de mantequilla Cobertura:Gelatina de limón (Debe ser Gregg’s Jelly)Zumo de un limón ⅔ taza de agua caliente250g de queso crema1 taza de azúcar en polvo1 cucharadita de esencia de vainilla1 lata de leche condensada sin azúcar (Enfriada)
Base:1. Precalentar el horno a 150oC. 2. Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Presionar en el molde engrasado y forrado. 3. 3. Hornear durante 10 minutos. Cobertura: 1. Disolver la gelatina en agua caliente y completar hasta una taza con el zumo de un limón. Reservar. 2. Batir bien el queso crema, el azúcar y la esencia de vainilla. 3. Batir la leche condensada fría hasta que esté muy espesa. 4. Añadir la mezcla de queso crema y azúcar a la leche condensada y batir. Añadir la gelatina caliente y batir bien. 5. Verter sobre la base de galletas y refrigerar toda la noche. Disfrútelo.
Griffin’s, el fabricante de galletas favorito de Nueva Zelanda, lleva más de 150 años deleitando el paladar de los neozelandeses. Tanto si se trata de un Gingernut para mojar como de un ToffeePop, todo el mundo tiene un Griffin’s bikkie favorito.
Tarta de queso con gelatina de lima
¿Dónde están todos los fans de las tartas de queso? La sencilla receta de hoy se convertirá en la favorita de toda la familia. Es rápida, fácil y deliciosa, igual que nuestras tartas de queso con chocolate sin hornear, Cheesecake Bites y Cheesecake Brownies.
TOSTADA. Me encanta la corteza de graham crumb – por lo que esta receta hace suficiente para ir a lo largo de la parte inferior y hasta los bordes. Mezclarás migas de galleta graham, un poco de azúcar y mantequilla derretida, y luego lo presionarás en el molde.
JALEA. Disuelve un paquete de 4 onzas de gelatina en ¾ de taza de agua hirviendo. Ten en cuenta que no seguirás las instrucciones de preparación del paquete de gelatina. Asegúrate de remover la mezcla para que la gelatina se disuelva. Luego, mientras la mezcla de gelatina se enfría, harás el resto del relleno.
COMBINA. A continuación, mezcla con cuidado la mezcla de gelatina enfriada y un poco de zumo de limón. Quieres hacer esto lentamente, y asegurarte de que la gelatina esté 100% fría antes de seguir adelante. Luego es el momento de incorporar suavemente la cobertura batida.
ENFRIAR. Vierte la mezcla en el molde, alisa la parte superior y mete la tarta de queso en la nevera para que se enfríe. Deberá enfriarse durante al menos 6 horas antes de servir. Yo suelo hacerla la noche antes de servirla.
Tarta de queso y gelatina sin hornear
La tarta de queso no necesita horneado y cuaja en la nevera, lo que la hace perfecta para esas ocasiones en las que necesitas hacer un postre con antelación. Está hecha sin leche condensada, por lo que controlas el azúcar que añades al postre. Hecho en casa y sin sabores artificiales, ¡te encantará!
Para hacerlo sin gelatina, utiliza nata espesa en lugar de nata para montar. Para obtener mejores resultados, utilice queso crema Philadelphia. También puedes utilizar queso mascarpone en lugar de queso crema. Prepara una tarta de queso baja en carbohidratos mezclando 1 ¼ tazas de harina de almendras, 3 cucharadas de harina de coco, 3 cucharadas de cacao en polvo, ¼ cucharadita de stevia en polvo, ¼ cucharadita de canela molida y 6 cucharadas de mantequilla.
Prepara este cheesecake de limón sin hornear en pequeñas “barritas”. Sigue la receta, pero en lugar de un molde redondo, utiliza un molde rectangular, y una vez que la tarta de queso se haya cuajado, córtala en barritas. Para hacer una versión vegana, utiliza mantequilla vegana, queso crema vegano, nata de coco y gelatina (o gelatina de limón) en lugar de la cuajada de limón. Para hacer esta tarta de queso y limón ceto, utiliza un sustituto del azúcar ceto-friendly para el relleno. Haz la masa con harina de coco, harina de almendras y mantequilla y hornea hasta que esté dorada.
Tarta de queso y limón con gelatina
Hace un tiempo, una amiga de la familia me preguntó si tenía la receta de la tarta de queso de Woolworth. Yo ni siquiera recordaba que alguien me hubiera dicho que tenían una tarta de queso, así que seguramente no tenía la receta. De todos modos, eso, por supuesto, provocó que me lanzara a buscar la receta en Internet. Ahora no puedo asegurar que esta sea la receta real… hay muchas por ahí, pero esta es la que probé.
Yo le cambiaría el nombre por “Postre de Lemon Fluff” o “Helado de Lemon Fluff” algo, pero es realmente, realmente delicioso. Y para los amantes del limón que busquen un postre ligero (no en calorías, pero sí en relleno) para una reunión primaveral, ¡éste es!
Lo que lo hace perfecto para un tiempo más cálido, para que no tengas que calentar tu casa encendiendo el horno durante horas. Simplemente se prepara en la nevera. Incluso puedes prepararlo con uno o dos días de antelación y dejarlo reposar en la nevera hasta el momento de servirlo.
La parte más fácil Los ingredientes del relleno de la tarta de queso son simplemente queso crema, azúcar, zumo de limón (que le da un toque especial), gelatina de limón (para darle estabilidad y mantenerla esponjosa) y leche evaporada.
