Receta de queso philadelphia con jamon

Recetas de queso Philadelphia para untar

Croque Monsieur es un sándwich caliente de jamón y queso, ¡hecho a la francesa! Salsa bechamel, jamón, queso y un poco de mostaza de Dijon, a la plancha hasta que rezuma, ¡este sándwich es el rey de los quesos a la plancha!

No mires si estás a dieta: esta receta requiere no uno, ni dos, sino TRES tipos diferentes de queso. Si vamos a hacer esto, ¡hagámoslo bien! A todos los lectores franceses: ¿qué tal lo he hecho?

Si hay algo con lo que creo que se puede contar de los franceses cuando se trata de cocinar, es su habilidad para llevar las cosas a un nivel superior en la gran búsqueda de la felicidad comestible. Normalmente -¡y con razón! – esto implica añadir (más) mantequilla, (más) nata, (más) queso o simplemente (más) sabor.

De acuerdo, ¡comparto estos pensamientos en broma! En realidad, los verdaderos orígenes del Croque Monsieur siguen siendo desconocidos. Las historias van desde trabajadores franceses que dejaban sus fiambreras demasiado cerca de un radiador caliente hasta el dueño de un bistró parisino que tuvo que improvisar cuando se le acabaron las baguettes (¡difícil de imaginar en Francia!).

Macarrones con queso Philadelphia

Una de nuestras sopas favoritas de todos los tiempos, esta sopa de patatas con queso crema y jamón es deliciosamente cremosa y el ajo y el eneldo le dan un sabor maravilloso. Es lo suficientemente sencilla y fácil para las cenas entre semana, pero lo suficientemente especial para servir a los invitados.

Tomar esta sopa siempre me trae recuerdos porque mi madre la sirvió para comer el día que preparábamos el banquete de nuestra boda. Teníamos un montón de amigos y familiares allí ayudando con todos los preparativos y detalles de última hora y esta sopa dio en el clavo.

PRIMER PASO: En una olla grande, mezcla el agua y el caldo. Añadir el queso crema en cubos, cocinar a fuego medio-bajo hasta que el queso crema se derrita, revolviendo con frecuencia para mezclar el queso crema en el líquido. Yo creo que una batidora funciona muy bien para esto.

Bocadillo de jamón y queso fresco

2. Sobre la superficie de trabajo enharinada, extienda la masa en forma de rectángulo hasta obtener un grosor de aproximadamente ½ cm. A partir de ahí, cortar tiras de 30 cm de largo y ½ cm de grosor. Cubrir una bandeja de horno con papel sulfurizado, colocar los palitos de masa uno al lado del otro y untarlos con aceite de oliva, espolvorearlos con sésamo y sal marina y hornearlos a 200° durante unos 15 minutos hasta que estén dorados. Dejar enfriar y envolver con una loncha de jamón de montaña secado al aire.

Los tiroleses disfrutamos de nuestro Tiroler Speck IGP y otras especialidades de jamón a cualquier hora del día. En la sección de recetas de nuestra revista encontrará muchas más recetas modernas y creativas, ya sea para el desayuno, la comida o un tentempié a medianoche.

Recetas de Filadelfia

El delicado y delicioso queso crema Philadelphia se puede preparar fácilmente en casa. El queso crema casero hecho con nata agria y yogur natural es mucho más sabroso que el de la tienda. Cocción: 12 horas Ingredientes Nata agria (25-30%) – 350 g Yogur natural, clas…

Delicioso y rápido de preparar bocadillo de jamón navideño con queso crema, ajo, hierbas y pepinillos. Los rollitos de jamón quedan muy bien en la mesa navideña. Cocción: 15 min. Raciones: 7 Ingredientes Jamón en lonchas – 7 lonchas Pepino encurtido – 1 ud. Queso crema – 100 g Ajo – 1 …

Para un bocado rápido, un buen bocadillo de tortilla, jamón, queso y pepinillos le vendrá de perlas. Preparar un bocadillo así es muy sencillo y perfecto para un desayuno copioso o un picnic. Cocción: 15 minutos Raciones: 2 Ingredientes Pan tostado – 2 rebanadas Huevos – 2 uds. Ha…