Mayonesa de ostras ahumadas
“Tengo estos ingredientes a mano para cuando necesito preparar un aperitivo o entremés rápido y fácil. Francamente, adivino cuántos me salen con un bloque de queso crema y 1 lata de ostras ahumadas. Sigo hasta que se acaba uno de los ingredientes o hasta que tengo todo lo que necesito para la ocasión”.
[COMO TENGO MÁS DE 200 LIBROS DE COCINA, SUGIERO A QUIEN QUIERA EXPLORAR MI COLECCIÓN QUE HAGA CLIC EN “ORDEN DEL AUTOR” EN LA PARTE SUPERIOR DE LA COLUMNA DE LA DERECHA ANTES DE CONTINUAR. LOS HE ORDENADO DE FORMA QUE LAS SERIES DE LIBROS DE COCINA O SIMPLEMENTE LOS LIBROS DE COCINA SOBRE TEMAS RELACIONADOS APAREZCAN JUNTOS, LO QUE DEBERÍA FACILITAR LA BÚSQUEDA DE LOS QUE LE INTERESAN].
En 2004, me mudé a mi casa en Nueva Inglaterra después de muchos años viviendo en el Sur. A menudo salgo a pasear por las mañanas con mi hermana, que vive cerca de mí en la costa de Maine; realmente vivimos en un lugar precioso. Comparto el amor por el baloncesto de la ACC con mi hermano, que vive al norte del estado de Nueva York. Hoy en día, utilizo mucho el libro Heal Your Heart de Kitty Rosati (muchas recetas bajas en sodio) y el libro No-Salt, Lowest-Sodium Cookbook de Donald Gazzaniga. Otros libros que utilizo con frecuencia son The Healthy Kitchen, de Weil & Daley, y Five-Star Recipes, de Cooking Light.
¿Qué combina bien con las ostras ahumadas?
Magníficas sobre una galleta salada con salsa picante, el rico y característico sabor de las ostras ahumadas también aporta un toque especial a salsas y aderezos. Probablemente las asocie con aperitivos y tentempiés, pero las ostras ahumadas son un delicioso complemento para ensaladas, pasta, aliños, platos de verduras y mucho más.
¿Qué se puede hacer con ostras ahumadas en conserva?
Con las ostras ahumadas se puede hacer casi todo lo que se hace con cualquier marisco. Pruébelas en su guiso o sopa de marisco la próxima vez que lo prepare. Sustituya su salsa de cangrejo o atún por una de ostras ahumadas. Pruébelas en un crostini o como sustituto de cualquier receta básica de ostras.
¿Qué va bien con las ostras ahumadas en galletas?
La mejor salsa para servir con champán o vino espumoso
Los sabores de las ostras ahumadas combinan de maravilla con su Proseco, Cava o Champagne favorito. Añada sus galletas favoritas y algunos crudites de verduras para completar este increíble aperitivo. La proporción segura para este dip es utilizar sólo una lata de ostras ahumadas.
Qué hacer con las ostras ahumadas en conserva
Indicaciones: 1. Pique las ostras ahumadas en trozos pequeños. Mézclelas con queso crema y cualquiera de los complementos de sabor opcionales. 2. Servir sobre galletas saladas o pan crujiente con hierbas, rábanos en rodajas y/o verduras en escabeche.Productos relacionados: Ostras Ahumadas GrandesOstras Ahumadas MedianasOstras Ahumadas Pequeñas
Cuando se trata de recetas fáciles, esta tarta de chocolate con perlas de tapioca no puede ser más sencilla. Relleno de pequeñas perlas de tapioca Reese y cubierto con ganache de coco y chocolate, ¡es un postre delicioso!
Crema de queso con salsa de ostras ahumadas
1 bolsa o 2 latas de ostras ahumadas Fanny Bay (las latas son las originales, pero recientemente hemos ampliado el surtido a paquetes de sabores: cerveza negra, sal y pimienta, especias caribeñas) Puedes encontrarlas en nuestras tiendas de Fanny Bay y Vancouver.
Disfrutar del marisco fresco en casa es muy fácil. En nuestra marisquería de Fanny Bay o en el mercado de marisco del centro de Vancouver encontrarás todo lo que necesitas para preparar el marisco perfecto. Ahora ofrecemos pedidos en línea para recoger en ambos lugares.
Aperitivos de ostras ahumadas en lata
Prepare nuestra receta de salsa de ostras ahumadas cuando quiera un aperitivo rápido y fácil. Esta sabrosa salsa de ostras ahumadas para untar es perfecta para cuando quieras servir un dip de marisco que maride con vino blanco.
Es uno de nuestros aperitivos de marisco favoritos para servir en fiestas y días festivos. Esta receta de salsa de ostras ahumadas es especialmente perfecta para Año Nuevo y maridada con champán o vino espumoso. Pero más allá de las fiestas, esta salsa es fantástica en cualquier momento del año. También es ideal para el brunch cuando se sirve con verduras y quesos ligeros. Lo mejor de todo es que los beneficios para la salud de las ostras ahumadas son increíbles.
Con tantas marcas diferentes de ostras ahumadas en lata, es difícil elegir. Pero nos encantan las que tienen un gran sabor y un buen precio. Aquí tienes 3 estupendas ostras ahumadas en lata para este dip de ostras ahumadas para untar:
La proporción segura para este dip es usar sólo una lata de ostras ahumadas. Pero nosotros estamos obsesionados con el sabor y lo probamos con 2 latas, que es definitivamente más satisfactorio para nosotros. Pero puedes empezar con una lata y si sientes que quieres más sabor, añade una segunda lata. También nos encanta con un poco de picante en la salsa. Puedes usar chipotle molido o cayena. O puedes ponerle las dos especias, que es lo que hacemos a menudo cuando preparamos la salsa de ostras ahumadas para nosotros.
