Flan de crema de coco
¡Este Flan de Coco y Queso Keto tiene sabor a Cuba! Este Flan de Coco y Queso no contiene azúcar, es bajo en carbohidratos, fácil de hacer y ¡tiene un aspecto impresionante! Es hermoso hecho en un molde para una multitud y perfecto en ramekins para porciones individuales.
Versalles, el clásico restaurante cubano en la Pequeña Habana, Miami, con su increíble selección de flanes, es la inspiración para esta receta. Tengo la suerte de haber visitado y disfrutado de las comidas varias veces con la familia – ¡Debes visitarlo si estás en Miami! Durante nuestra última visita no podíamos decidirnos entre las diferentes opciones de flan, ¡así que los pedimos todos! Flan tradicional, flan de coco y flan de queso, cada uno más delicioso que el anterior. Nadie podía elegir un favorito y la próxima vez que volvamos, ¡probablemente los pediremos todos de nuevo!
Esta receta de flan de queso y coco es un hijo imaginario de los diferentes flanes de Versalles. Tiene la textura ligera del flan tradicional, la dulzura y el sabor del flan de coco, y un toque ácido y cremoso del flan de queso.
Flan de queso crema con leche de coco
Derrite 1 taza de azúcar con 1/2 taza de agua en un cazo y remueve de vez en cuando. Cuando la mezcla adquiera un color dorado intenso, retírala del fuego y vierte el caramelo en el cazo en el que vayas a hacer el flan.
Para hacer el flan, vierte los huevos, la yema de huevo, la nata de coco, la leche evaporada, la leche condensada, la vainilla, la canela y la sal en una batidora. Bate durante 1-2 minutos, hasta que esté suave y el queso crema se haya incorporado por completo.
Coloca el molde para flan en una cacerola u olla grande apta para horno (yo usé mi olla grande de aluminio para arroz) para formar un baño de agua. Vierte agua caliente en el recipiente, de modo que llegue al menos hasta la mitad de los lados del molde para flan.
Cuando esté listo para servir, pase un cuchillo fino por el borde del flan, coloque un plato grande sobre el molde e inviértalo. Deberá oír el glorioso sonido del flan desprendiéndose del molde y cayendo sobre el plato. ¡Maravíllate con tu trabajo!
Receta de flan de coco
×Casa > Recetas BrasileñasPublicado: May 3, 2021 – Modificado: Jun 21, 2022 by Denise Browning – “Este post puede contener enlaces de afiliados que no cambiarán su precio pero compartirán alguna comisión.” – 10 ComentariosSin glutenSaltar a la receta ↓Receta de flan de coco que hace el postre perfecto para el verano con sólo 5 ingredientes. Se puede hacer fácilmente mezclando la mayoría de los ingredientes y luego horneando durante unos 45 minutos. Es suave, cremoso y tiene un delicioso sabor tropical a coco. Todo un éxito, como nuestro brigadeirao (flan de chocolate brasileño).
En todo el mundo hay variaciones en los ingredientes, la forma de cocinarlo y también el nombre por el que se conoce, como copa lolita, que es un flan pequeño (Cuba), flan de leche (Filipinas), purin (Japón), quesillo (Venezuela) y pudim de leite (Brasil), entre otros.
La receta de flan de coco es el postre perfecto para el verano con sólo 5 ingredientes. Se prepara fácilmente mezclando la mayoría de los ingredientes y horneando durante unos 45 minutos. Es suave, cremoso y tiene un delicioso sabor tropical a coco.
Flan de coco lopez
Accidentalmente compré leche de coco sin azúcar y crema de coco sin azúcar. Le añadí leche condensada así como un poco de azúcar. ¿Crees que debería hornearlo más tiempo? Es un flan gigante. Ahora lo tengo enfriando pero me pregunto si debería hornearlo más de una hora.
Yo lo dejaría en el molde, lo taparía y lo transportaría en una nevera. Luego desmoldar en una fuente de servir cuando llegues. También he asistido a grandes fiestas en las que se hornea en grandes moldes de aluminio desechables y nunca se desmolda. No es tan bonito, pero es estupendo si hay mucha gente.
