Magdalenas de tarta de zanahoria allrecipes
Cupcakes de tarta de zanahoria – La tarta de zanahoria favorita de todos, ¡en forma de cupcake! Cubiertos con un esponjoso glaseado de crema de queso, son ultra húmedos y muy bien condimentados. Estos amiguitos son irresistibles y muy fáciles de hacer.
En primer lugar, aclaremos una cosa: La presencia de la zanahoria en estas magdalenas no tiene tanto que ver con meter con calzador verduras virtuosas o incluso sabor. No tiene nada de zanahoria (¿es esa una palabra?). Ni siquiera aporta color.
La respuesta es que le da a la miga esa ternura característica sin que se desmorone por todas partes porque se ablanda al hornearse. Es similar a la forma en que se utiliza el calabacín en el pan de chocolate y calabacín. El calabacín no se ve ni se nota en absoluto. Pero será el pan más chocolatoso y ultra-húmedo de tu vida.
Oh – pero en realidad, ¡ni siquiera necesitas hacer eso! La masa de estas magdalenas es una versión reducida de la tarta de zanahoria, así que puedes ver los comentarios de la gente que ha hecho esa receta si quieres pruebas, ¡antes de probar esta! – Nagi x
Receta de tarta de zanahoria
Esta es nuestra receta favorita de magdalenas de tarta de zanahoria. Son 100% hechos desde cero, fáciles de hacer, versátiles y absolutamente deliciosos. Estas magdalenas también están inspiradas en una de nuestras recetas más populares. Ir a la receta fácil de magdalenas de tarta de zanahoria
Hace unos años, compartimos nuestra receta favorita de tarta de zanahoria. Desde que la compartimos, muchos de vosotros la habéis revisado y compartido con vuestros familiares y amigos. También nos han preguntado cómo convertirla en magdalenas y, aunque en la receta de la tarta damos algunos consejos rápidos, pensamos que ya era hora de que compartiéramos nuestra receta favorita de magdalenas de tarta de zanahoria.
Hacer estas magdalenas es tan sencillo como hacer la tarta de zanahoria. Si tienes un par de cuencos y puedes mezclar los ingredientes, ¡puedes hacer estas magdalenas! Yo lo hago así:
¿Cómo se guardan las magdalenas? Técnicamente, como llevan un glaseado de crema de queso, deben guardarse en la nevera, pero la mayoría de los pasteleros (incluso los profesionales) no tienen problema en dejar las magdalenas glaseadas en la encimera durante unas horas (siempre que la cocina no esté caliente). Refrigerados, los cupcakes duran unos 5 días.
Carrot cake cupcakes rezept
Antes de que tuviéramos todas nuestras cosas, antes de que tuviéramos un lugar permanente para dormir, y justo en el momento en que estaba empezando a estresarme mucho por nuestra reciente mudanza, mi marido y yo fuimos a tomar un relajante y merecido almuerzo fuera. Elegimos uno de los restaurantes más populares de Austin, Magnolia Café, y comimos el sándwich y la ensalada más increíblemente sabrosos. Todo el tiempo, sin embargo, me quedé mirando la pizarra que anunciaba los postres… tarta caliente de canela y manzana, tarta de nueces, tarta de zanahoria. Oh, pastel de zanahoria. ¡Quédate quieto mi corazón!
Sabiendo muy bien que los sureños saben hacerlo bien (es decir, con MUCHA mantequilla), pedí un trozo para llevar y sumergí el tenedor en el recipiente de plástico mientras esperábamos la cuenta. Por Dios. Era el postre más aterciopelado, rico y fundente que había probado nunca jamás. ¿Un “alguna vez” más te haría creerme? De acuerdo. JAMÁS.
Aunque no creo que haya otra tarta de zanahoria que se acerque a esa experiencia (ve a Magnolia y prueba una por ti mismo), estaba deseando probarla. Con esta receta, fue un éxito casi perfecto. ¡El pastel era suave como la mantequilla y deliciosamente húmedo, y lo siento escala, pero no podía parar en uno!
Magdalenas de tarta de zanahoria sally
Estas magdalenas de tarta de zanahoria son perfectas para un picnic primaveral o un potluck. Tienen todas las características de una tarta de zanahoria clásica, pero con la comodidad de ser “para comer con los dedos” y de tamaño individual.
Cuando se menciona la tarta de zanahoria a los franceses, a menudo se sorprenden ante la idea. Da igual que les digas que estás haciendo tarta de coliflor u otro tipo de tarta con verduras. Es una idea totalmente nueva para ellos.
Dicho esto, cuando prueban la tarta, les gusta. ¿A quién no? Sinceramente, no he conocido a nadie a quien no le guste la tarta de zanahoria. Claro, algunas personas prefieren nueces y pasas en su pastel, mientras que otras no.
Estas magdalenas de tarta de zanahoria necesitan ser refrigeradas después de haber sido glaseadas debido a la crema de queso en el glaseado. Te sugiero que saques las magdalenas de la nevera unos 15 minutos antes de servirlas, para que se acerquen a la temperatura ambiente y no estén superfrías nada más sacarlas de la nevera.
Puedes guardar estas magdalenas en la nevera hasta 4 días después de hornearlas. Si quieres congelarlos, te aconsejo que los dejes enfriar completamente y luego los congeles (sin descongelar) en bolsas de congelación herméticas.
