Sushi con queso crema
Saltar al vídeoEsta receta de rollo de sushi con queso crema envuelto en pepino, también conocido como rollo Filadelfia al revés, tiene salmón de grado sashimi y queso crema, todo ello envuelto en un refrescante pepino cortado en rodajas finas. ¡Un perfecto rollo de sushi envuelto en pepino!
3) Corta 1 pepino en trozos de 1/2 x 1 pulgadas y resérvalo. Puedes hacer esto cortando el pepino por la mitad a lo largo y luego cortándolo por la mitad de nuevo a lo largo. A continuación, corta las tiras en longitudes de 1 pulgada como se muestra a continuación. Necesitará un total de 12 trozos.
5) Utiliza el otro pepino y una mandolina para hacer 12 rodajas finas a lo largo. Si no tienes una mandolina, también puedes utilizar un pelador de verduras o un cuchillo, pero las rodajas tienen que ser lo suficientemente finas para poder envolverlas sin que se rompan.
8) Toma el extremo más grueso del pepino cortado en rodajas y dóblalo, luego dobla el otro extremo para formar un rollo. Servir con salsa de soja si se utiliza salmón para sushi. El salmón ahumado tiene suficiente sabor sin la salsa de soja.
Esta receta de rollo de sushi con queso crema envuelto en pepino, también conocido como rollo Filadelfia al revés, tiene salmón de calidad sashimi y queso crema, todo ello envuelto en un refrescante pepino cortado en rodajas finas. ¡Un perfecto rollo de sushi envuelto en pepino!
¿Los rollos de sushi de Filadelfia contienen queso crema?
El rollo de sushi Filadelfia está hecho con salmón ahumado, queso crema y pepino, un delicioso giro americano al sushi tradicional japonés.
¿Cuál es la diferencia entre un rollo Philadelphia y un rollo California?
¿Cuál es la diferencia entre Filadelfia, Boston y California Roll? El Philadelphia Roll suele llevar salmón, queso crema y pepino; el Boston Roll lleva gambas cocidas, aguacate y pepino; y el California Roll lleva imitación de cangrejo, aguacate y pepino.
Rollos de sushi con queso crema
Si aprendes a hacer un rollo Philadelphia desde cero, podrás tener sushi fresco siempre que quieras. El salmón ahumado, el queso crema y el pepino en juliana se enrollan juntos en alga nori ahumada y arroz de sushi ligeramente dulce. Ya sea para un almuerzo rápido o para una reunión con invitados, este fresco y sabroso favorito se puede preparar en menos de una hora.
Si aún no has consultado cómo hacer el arroz para sushi perfecto, quizá quieras empezar por ahí. Pero aparte de eso, en el siguiente post repasaré todo lo que necesitas saber para convertirte en una reina/rey del sushi.
Con unos pocos ingredientes y un par de técnicas sencillas para enrollar el sushi, ¡estarás haciendo tus propios rollos de sushi de Filadelfia en un abrir y cerrar de ojos! Hechos directamente en casa, ¡son perfectos para disfrutarlos solo o para compartirlos con los amigos!
Prepare unas 4 tazas de arroz para sushi cocido y sazonado con una mezcla de vinagre para sushi endulzado. La mezcla de vinagre debe aplicarse cuando aún está caliente, para que se impregne por completo, pero espere a montar su rollo Filadelfia hasta que se haya enfriado a temperatura ambiente.
Rollo tradicional de Filadelfia
El rollo Philadelphia está hecho de salmón (crudo o cocido), pepino y queso crema, lo que lo convierte en un rollo de sushi sencillo y delicioso. El rollo Filadelfia puede llevar salsa de mayonesa picante por encima para darle un toque extra y se suele acompañar de salsa de soja. Este rollo suele ser crudo, pero el salmón crudo puede sustituirse por salmón ahumado o en conserva. Este rollo es muy popular por su precio en los restaurantes. A continuación encontrará las preguntas más frecuentes, la lista de ingredientes y una receta casera muy fácil.
Este es uno de los rollos de sushi en los que todo el mundo tiene que pensar cuando se pregunta cuál debería ser su primer rollo de sushi. De todas las recetas de sushi que tenemos en esta página web (y hay muchas), los ingredientes del rollo Philadelphia se pueden conseguir fácilmente en la mayoría de las tiendas de comestibles, puedes usar salmón enlatado o ahumado en lugar de crudo, así que no tienes que preocuparte si esta primera cita se va a torcer porque has decidido filetear un salmón en tu cocina.
El rollo Philadelphia es un rollo de sushi de adentro hacia afuera (lo que significa que el arroz está en el exterior) que normalmente se hace con salmón ahumado o crudo como proteína. Los ingredientes del rollo Filadelfia también incluyen queso crema, pepino y salsa de mayonesa picante para darle un toque extra.
Rollo de Filadelfia
El rollo Filadelfia está hecho de salmón (crudo o cocido), pepino y queso crema, por lo que es un rollo de sushi sencillo y delicioso. El rollo Filadelfia puede llevar salsa de mayonesa picante por encima para darle un toque extra y se suele acompañar de salsa de soja. Este rollo suele ser crudo, pero el salmón crudo puede sustituirse por salmón ahumado o en conserva. Este rollo es muy popular por su precio en los restaurantes. A continuación encontrará las preguntas más frecuentes, la lista de ingredientes y una receta casera muy fácil.
Este es uno de los rollos de sushi en los que todo el mundo tiene que pensar cuando se pregunta cuál debería ser su primer rollo de sushi. De todas las recetas de sushi que tenemos en esta página web (y hay muchas), los ingredientes del rollo Philadelphia se pueden conseguir fácilmente en la mayoría de las tiendas de comestibles, puedes usar salmón enlatado o ahumado en lugar de crudo, así que no tienes que preocuparte si esta primera cita se va a torcer porque has decidido filetear un salmón en tu cocina.
El rollo Philadelphia es un rollo de sushi de adentro hacia afuera (lo que significa que el arroz está en el exterior) que normalmente se hace con salmón ahumado o crudo como proteína. Los ingredientes del rollo Filadelfia también incluyen queso crema, pepino y salsa de mayonesa picante para darle un toque extra.
