Tarta de queso superfácil con salsa de melocotón (Sajttorta)
En una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto, caliente el aceite hasta que brille. Añada el pollo y cocínelo de 5 a 7 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y los jugos salgan transparentes. Sazone con sal y pimienta. Añada la leche evaporada, la leche entera, el queso crema, el parmesano y la mezcla de aderezo Ranch Peppercorn. Mientras se cuece la salsa, prepare la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Añada el brócoli al agua de la pasta durante los últimos 4 minutos; escúrralo. Mezcle la pasta escurrida y el brócoli con el pollo y la salsa. Mezcle bien. Sirva inmediatamente con queso parmesano adicional por encima.
Utilizando el accesorio de pala de una batidora, bata los quesos crema y cheddar, el pimiento rojo y la mezcla Ranch hasta que estén bien combinados. Cubra con papel plástico y refrigere toda la noche. Cuando esté firme (usando el plástico para evitar que se pegue), forme una bola con la mezcla de queso crema. Enrolle en tocino desmenuzado y sirva con sus galletas favoritas o rebanadas de baguette tostadas. ¡A DISFRUTAR!
Pastel de Navidad SIN hornear y SIN gelatina! muy
Se convierte un recipiente hondo, añadir 1 ½ taza (té) de mantequilla o margarina y amasar bien con los dedos para conectar todo. Forra el fondo de una forma plegable (27 cm de diámetro) y hornear en horno moderado (180 ° C) durante unos 10 minutos o hasta que los bordes comienzan a dorarse y dejar de lado.
Preparar el relleno de pollo. En una cacerola mediana, calentar 2 cucharadas (sopa) de aceite de oliva, saltear 1 cebolla y 2 dientes de ajo. Añadir 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada, 2 tomates y dejar cocer durante 5 minutos. Rectificar de sal, sazonar con pimienta negra reino y perejil, remover bien y reservar.
Prepare la crema de maíz. Tome el queso crema 200g licuadora, 1 lata de crema, 1 lata de maíz y batir hasta formar una pasta suave. Ajustar la sal, añadir la crema de maíz con pollo estofado, mezclar suavemente hasta que esté bien involucrado. Vierta el relleno sobre la masa y hornear en horno precalentado moderado (180 ° C) cubierto con papel de aluminio durante unos 15 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar, desinforme y servir.
Tortilla presse alternativa
Originarias de El Salvador, las pupusas son un plato tradicional a base de tortillas de maíz que pueden rellenarse con diferentes ingredientes. Las pupusas son uno de los platos favoritos de los salvadoreños, hasta el punto de que tienen un día reservado para celebrar esta comida tan apreciada; el segundo domingo de noviembre se celebra el Día Nacional de las Pupusas.
Cuando están rellenas de queso, se llaman pupusas de queso; también pueden estar rellenas de frijoles y/o chicharrón al estilo salvadoreño; una pupusa revuelta lleva los tres rellenos. Las pupusas suelen comerse con las manos desnudas, pero hay que tener cuidado, ya que el relleno de las tortillas de maíz está muy caliente cuando se sirve inmediatamente.
Si le resulta difícil encontrar queso quesillo tradicional, un queso salvadoreño, puede sustituirlo por otros tipos de quesos, como queso fresco, mozzarella o queso campesino, o incluso Monterey Jack.
Aunque las pupusas se parecen a las arepas, ambas especialidades latinoamericanas son diferentes. Las pupusas son originarias de El Salvador, mientras que las arepas son un plato típico de Venezuela y Colombia. Ambas son tortas de maíz cocidas a la plancha, pero la masa de las pupusas se hace con maíz nixtamalizado (tratado alcalinamente), lo que les da el mismo sabor a nuez característico de las tortillas y los tamales. Las arepas se hacen con masarepa, una harina de maíz especial, que hace que este manjar sea cremoso por dentro y crujiente por fuera.
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