Bebé de hojaldre con crema de queso
La temporada de fútbol americano ya está aquí y si tu familia está preparada para el Big Game Day, no puedes disfrutarlo sin comida. Estos Aperitivos de Hojaldre de Queso Crema son perfectos para el día del partido y para compartir con todos tus amigos y familiares. Puedes hacer tantos como quieras porque seguro que todos vendrán a por segundos.
¡Estos hojaldres son tan deliciosos! Estos aperitivos son muy sencillos y fáciles de hacer. Esta receta tiene una capa exterior blanda y hojaldrada con un sabroso centro de crema de queso. A tus seres queridos les encantará esta nueva receta, así que asegúrate de guardarla para futuros días de Big Game y otras ocasiones.
Creo que una de las cosas que más me gustan de los aperitivos es que puedes preparar una gran variedad de recetas y convertirlas en una noche de diversión en familia. Deja que cada miembro de tu familia elija su aperitivo favorito, coloca una vajilla divertida y sirve una gran zona de pastoreo con todas las recetas saladas. Así todos podrán picar mientras se relajan y pasan tiempo juntos. Algunos de los aperitivos favoritos de mi familia son mis palitos de mozzarella, mis Smokies envueltos en bacon y mis alitas de pollo al rancho horneadas.
Receta de bocaditos de hojaldre con queso
Estos bocaditos de hojaldre con queso crema fáciles de preparar con 3 ingredientes son ADICTIVOS. Están dorados y hojaldrados y rellenos de crema de queso que se deshace en la boca. Lo ideal es servirlos espolvoreados con azúcar glas o rociados con miel.
Son la especialidad de mi suegra. Los prepara cada Ramadán y los sirve justo antes de la cena. Los devoramos como si fueran palomitas. La idea es genial: pequeños triángulos de queso kiri envueltos en cuadrados de hojaldre, bañados en huevo y horneados hasta que están dorados y crujientes. El interior se ablanda en el horno, de modo que al morder un trozo crujiente de hojaldre, el interior es suave, blando y cremoso.
El relleno: Usamos cuadrados de queso crema kiri. Tienen un sabor similar al queso crema Philadelphia, pero son más firmes, por lo que resulta más fácil envolverlos con la masa. Vienen en cuadrados, y se envasan así:
Sustitutos: Se puede utilizar queso crema Philadelphia, pero no la tarrina, sino las barritas envueltas individualmente. Asegúrate de que esté frío y firme antes de cortarlo para que sea más fácil de manejar. También puedes utilizar triángulos de queso de vaca risueña.
Bocaditos de hojaldre con queso cheddar
Saltar a la recetaEsta receta de hojaldre de queso es una receta fácil para las fiestas. Sólo lleva 5 ingredientes principales, alimentos básicos que puede que ya tenga a mano. Cúbralos con pimentón, cebollino o bacon cocido y obtendrá el cóctel perfecto para Navidad o Nochevieja.
Pan francés: Cuanto más blando y blandito sea el pan francés, ¡mejor! De este modo, los bocaditos de queso quedarán ligeros y esponjosos. (Lo intenté con una baguette más crujiente y no quedaron tan bien). También hay que cortar la corteza para que el cubo quede sólo con el interior del pan, lo que también contribuye a su ligereza.
Queso Cheddar afilado: Es increíble cuánto más sabor se obtiene del queso cheddar afilado frente al queso cheddar suave. Definitivamente compre el queso cheddar afilado, le agregará mucho más sabor que el queso cheddar suave o el queso cheddar blanco. ¿Te sobra queso? Dale un buen uso en mis Monedas de Queso Cheddar. Otro gran aperitivo de cóctel.
Huevos: Necesitarás 2 claras de huevo para esta receta. Utiliza huevos de verdad (en lugar de claras pasteurizadas de cartón), los huevos de verdad se montan mucho mejor y necesitarás ese volumen para crear la ligereza en el hojaldre de queso.
Tarta de hojaldre con crema de queso
Si tenemos una fiesta, puedes contar con que estos Hojaldres de Espinacas se servirán como aperitivo. ¡Normalmente los servimos con nuestros otros favoritos, incluyendo Smokies envueltos en bacon, Sandwiches de pepino y algún tipo de Dip!
MEZCLA DE QUESO CREMA. En un bol pequeño, calienta el queso crema en el microondas 10 segundos cada vez hasta que esté blando y derretido pero no humeante. Añade el huevo, el aceite y el eneldo al queso crema y remueve hasta que estén bien mezclados.
Mini magdalenas. Para hacer hojaldre de espinacas y queso feta del tamaño de un bocado, ajuste el tamaño de la masa de hojaldre cortando 18 cuadrados de hojaldre en lugar de 9. El resto de las instrucciones son las mismas. Hornea a 400°F durante 10-15 minutos.
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