¡¡¡receita de quinoa numa panela só!!!
El Super Bowl se acerca rápidamente pero todavía nos queda algo de tiempo para planear una reunión divertida, y por supuesto, toda la comida que haremos. Me encanta esta época del año porque aunque no crecí viendo el fútbol americano, me parece una gran oportunidad para pasar tiempo con amigos y familiares, rodeados de buena comida y mucha diversión mientras vemos el partido.
¿Cuál es mi plato elegido para compartir con ellos? Quesadillas. No es muy sorprendente, ¿verdad? Son fáciles de hacer y a todo el mundo le encantan, y lo mejor es que las puedo hacer con lo que tenga en la nevera.
En busca de inspiración, visité caciquedillaclub.com y encontré muchas ideas de recetas deliciosas que me ayudaron a crear las quesadillas que hoy comparto con vosotros. La receta que más me llamó la atención estaba hecha con coles de Bruselas asadas, boniatos y bacon, así que jugué un poco con los ingredientes y se me ocurrió una increíble quesadilla vegetariana, usando brócoli, cebolla y champiñones asados. Creo que no hace falta que os diga que fueron un éxito total en casa.
Tortillas de harina con brócoli y queso
Cuando se trata de añadir sabor y textura a cualquier receta, sólo tenemos tres palabras para ti: añade un poco de queso. ¿Necesitas un toque de sabor para una ensalada de verano? Desmenuza un poco de queso feta por encima. ¿Te aburre el brócoli? Un poco de salsa de queso cheddar le ayudará. ¿Quieres animar tus chuletas de cerdo? Rellénalas con dados de manzana, pasas y queso muenster. Tanto si su receta de queso requiere espolvorear una pizca de cotija como untar queso quark y mascarpone, añadir queso siempre subirá la apuesta en cuanto a sabor y textura.
En Wisconsin, vemos cada receta como una posible receta con queso, y es raro el plato que sabe mejor sin él. Pero, de nuevo, cuando se está rodeado de más de 600 variedades y estilos del mejor queso del mundo, es difícil no querer empezar cada receta con queso.
Cuando prepare una salsa de queso, también llamada mornay (que es una salsa bechamel con queso), retire la salsa del fuego antes de añadir el queso. De lo contrario, el queso podría calentarse demasiado rápido y romperse en grumos aceitosos.
Sopa de Patatas con Queso Panela – Caldo de Papas
Soy una esposa de 29 años y madre de un hijo. Vivimos en la ciudad de Monrovia California con nuestra perrita Brownies. Actualmente estoy trabajando a tiempo parcial como asistente de ventas para una pequeña empresa mientras termino mi maestría en educación. También estoy trabajando en convertirse en un maestro de escuela primaria con credenciales y voluntario para una clase de primer grado en la escuela primaria local. Mi marido es administrador informático en una empresa local.
Mi marido y yo también estamos tratando de poner en marcha una empresa de entretenimiento llamada Bounz Entertainment. Nos especializamos en servicios de DJ para bodas, aniversarios, cumpleaños y fiestas corporativas. Visite nuestro sitio web en bounzentertainment.com para obtener más información.
Chef Num Minuto: Puré de Brócolos
Recibí la salsa de Tomatillo y Poblano de la familia Bernard y no hace falta decir que ¡se acabó todo el frasco! Va bien con tantas cosas… el sabor es pleno y el picante medio, justo. Cuando estaba pensando “fuera del tarro”, quería hacer algo único con un perfil de sabor que me recordara al verano. Los camarones y el queso panela fueron la combinación perfecta para este sencillo plato con una presentación impresionante. Puedes hacer esto para una noche en casa para compartir, acompañado con tortillas de maíz calientes frescas, o para la compañía para realmente impresionar a tu multitud. Alternativamente, esto se puede hacer con salsa de tomatillo casera, sin embargo, la salsa de Bernard es absolutamente deliciosa y recomiendo visitar su sitio web.