Lasaña de requesón
Nos encanta esta receta de lasaña de queso con la mezcla perfecta de quesos que hace que a cualquiera le tiemblen las rodillas. Es rica, cremosa, con queso y deliciosa. Puedes montar esta lasaña en unos 20 minutos. Ir a la receta de lasaña de queso
Si has visto nuestras recetas de lasaña vegetariana o sin complicaciones, ya conoces nuestro amor por la lasaña. Esta vez, compartimos una versión con queso. Sí, sin verduras ni carne. Sólo queso. Cinco tipos de queso, de hecho.
Sólo puedo suponer que esto se debe a que no hay otros ingredientes como verduras o carne picada para añadir otra textura. Adam estuvo de acuerdo, así que para conseguir la lasaña de queso más deliciosa, preferimos utilizar una combinación de queso ricotta y queso mascarpone cremoso.
Con la combinación de ricotta y mascarpone, se consigue la capa más rica y cremosa entre los fideos y la salsa. Me gusta tanto esta combinación que pienso usarla siempre que haga otras recetas de lasaña del blog. Me da un poco de pena no haberla probado antes.
Cuando hagas la compra para esta receta, comprueba bien todas las etiquetas y omite el parmesano. En su lugar, puedes mezclar unas cucharadas de levadura nutricional en la mezcla de ricotta y mascarpone para añadir un sabor a queso y salado como el parmesano.
Receta de lasaña fácil
Cómo hacer la mejor lasaña de carne con una abundante salsa de tomate y carne hecha con salchicha y carne picada. Nuestros lectores dicen que es la mejor lasaña que han hecho nunca. Saltar a la receta de lasaña de carne y salchichas
La estrella de esta receta de lasaña es la salsa de carne. Doramos la salchicha y la carne picada magra y la mezclamos con la salsa de tomate. Nos encanta la combinación de salchicha y ternera. Al combinar ambos, la lasaña queda rica e inmensamente satisfactoria. Por cierto, si prefieres una receta de lasaña sin carne, prueba nuestra lasaña de cinco quesos.
En la receta de abajo, hemos compartido dos versiones de nuestra receta. Ambas nos encantan. La primera comparte cómo hacer una salsa de tomate carnosa desde cero, la segunda toma un atajo bien merecido y utiliza salsa marinara de bote. Elige una de las dos o haz las dos. Tú decides.
Cuando hacemos lasaña por capas, empezamos con la salsa en el fondo, añadimos los fideos y luego una mezcla de queso ricotta, huevo y parmesano. Añade otra capa de salsa de carne y los fideos. Repite la operación hasta terminar todos los ingredientes.
Receta de lasaña vegetariana
La primera vez que la probé, era la versión de mi suegra, que podéis encontrar aquí en la web de mi cuñada. En cuanto la probé, ¡me enganché! Es deliciosa y tiene un sabor estupendo. Lo único que tiene es que no utiliza requesón ni queso ricotta.
Con los años, mi marido y yo hemos hecho algunas modificaciones a la receta y eso es lo que voy a compartir hoy. En su mayor parte, sigue una receta similar. Tiene dos tipos de carne, varias capas de pasta, queso y una salsa deliciosa.
Por eso nos encanta utilizar mozzarella rallada, lonchas de provolone y queso parmesano fresco para esta receta. También nos encanta aderezarla con hierbas frescas y especias italianas para darle ese sabor extra que la hace tan increíble.
Para la salsa, empezamos cocinando la salchicha italiana y la carne picada y sazonamos con pimentón, ajo, orégano y más. Luego añadimos la salsa para pasta ya hecha, antes de sazonarla un poco más y añadirla a la fuente de horno con los demás ingredientes.
La mejor receta de lasaña
Nos encanta esta receta de lasaña de queso con la mezcla perfecta de quesos que hace que a cualquiera le tiemblen las rodillas. Es rica, cremosa, con queso y deliciosa. Puedes preparar esta lasaña en unos 20 minutos. Ir a la receta de lasaña de queso
Si has visto nuestras recetas de lasaña vegetariana o sin complicaciones, ya conoces nuestro amor por la lasaña. Esta vez, compartimos una versión con queso. Sí, sin verduras ni carne. Sólo queso. Cinco tipos de queso, de hecho.
Sólo puedo suponer que esto se debe a que no hay otros ingredientes como verduras o carne picada para añadir otra textura. Adam estuvo de acuerdo, así que para conseguir la lasaña de queso más deliciosa, preferimos utilizar una combinación de queso ricotta y queso mascarpone cremoso.
Con la combinación de ricotta y mascarpone, se consigue la capa más rica y cremosa entre los fideos y la salsa. Me gusta tanto esta combinación que pienso usarla siempre que haga otras recetas de lasaña del blog. Me da un poco de pena no haberla probado antes.
Cuando hagas la compra para esta receta, comprueba bien todas las etiquetas y omite el parmesano. En su lugar, puedes mezclar unas cucharadas de levadura nutricional en la mezcla de ricotta y mascarpone para añadir un sabor a queso y salado como el parmesano.
