Belgioioso mozzarella en rodajas
Nuestra mozzarella está precortada, por lo que es perfecta para el uso diario. Así que, ¿por qué no preparar una comida casera rápida y deliciosa con un sándwich de mozzarella y pesto o un sabroso panini? Nos encanta en una ensalada fresca o como guarnición de bruschetta y crostini.
O por qué no cocinar una tormenta y espolvorearla sobre su pizza favorita o añadirla a la pasta o a los ñoquis o incluso a las albóndigas italianas cocinadas a fuego lento. Los clásicos sabores a tomate, albahaca y mozzarella fundida son siempre una combinación ganadora.
Nuestras lonchas de mozzarella son naturalmente ricas en calcio y proteínas y se consideran una opción saludable por su bajo contenido en grasa. Elaborada con cuajo de origen no animal, también es apta para vegetarianos.
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Queso mozzarella en lonchas calorías
Aunque la mozzarella rallada puede parecer la opción más popular, la mozzarella en dados y en rodajas también ofrece ventajas únicas para determinados tipos de pizzas. Nunca te equivocarás con cualquier tipo de mozzarella, por supuesto, pero la forma en que la cortes puede marcar la diferencia. Siga leyendo para saber cuál es la mejor mozzarella para usted.
La mozzarella rallada es la mozzarella para pizza más común y popular, rápida, práctica y fácil de poner en la masa de la pizza. Incluso si parte de un bloque de mozzarella de baja humedad, puede preparar fácilmente su propia mozzarella rallada utilizando una picadora de queso.
La mozzarella rallada ofrece varias ventajas sobre la mozzarella en rodajas y en dados. Además de ser más fácil de aplicar, la mozzarella rallada puede solaparse dejando bolsas de aire, lo que da como resultado una capa de queso más esponjosa y elástica. Además, muchas mozzarellas ya ralladas están recubiertas de agentes antiaglomerantes, por lo que no tendrás que esforzarte en romper un trozo de queso.
Aunque técnicamente no hay ningún inconveniente en utilizar mozzarella rallada, el control de las porciones no es tan preciso como con la mozzarella en rodajas o en dados. Además, como veremos más adelante, la mozzarella en lonchas es más apropiada para las pizzas con “salsa sobre queso”, como la Chicago deep dish.
2 lonchas de queso mozzarella calorías
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Receta de lonchas de queso mozzarella
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