Queso rico en proteínas kaufland
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El queso cremoso es un producto de queso fresco suave y cremoso elaborado con leche y nata, a menudo con otros ingredientes añadidos como estabilizadores y espesantes, como la goma guar y la carragenina. El queso fresco normal se vende en forma de barra o en tarrinas batidas. Lo encontrará en la sección de productos lácteos de la mayoría de los supermercados. La forma de comprar el producto influirá en las calorías y el contenido de grasa del queso fresco.
El contenido en hidratos de carbono del queso fresco es mínimo. Una sola ración aporta menos de 1 gramo de carbohidratos (0,8 gramos), principalmente en forma de azúcar. Sin embargo, si compra determinados tipos de queso fresco aromatizado, el contenido en carbohidratos aumentará.
La mayor parte de la grasa del queso crema es grasa saturada. Hay 5 gramos de grasa total en una sola ración de queso fresco y 5 gramos son de grasa saturada. También hay una pequeña cantidad de grasa poliinsaturada (0,2 gramos) y grasa monoinsaturada (1,3 gramos).
Alimentos con más proteínas por 100 g
El queso es uno de los alimentos lácteos más fundamentales. Es un gran complemento para cualquier comida o como tentempié para aumentar tu ingesta de proteínas sin aumentar tu ingesta de carbohidratos. En PBCo, nos encanta derretir Edam o queso suizo en pan proteico para obtener el queso a la parrilla perfecto, y quesos como el Feta y el Colby son una gran adición a la pizza proteica.
Este queso ácido y salado se elabora a partir de una combinación de leche de oveja y cabra o vaca y se sirve mejor desmenuzado sobre una ensalada o al horno. Por cada 100 g, el feta contiene 17,4 g de proteínas, 0,2 g de carbohidratos y 22,8 g de grasas.
El Brie y el Camembert, los clásicos favoritos de las tablas de quesos y galletas, son quesos blandos con un contenido relativamente alto en proteínas. Por 100 g, el Brie y el Camembert tienen 18,6 g de proteínas, 0,1 g de carbohidratos y 30,3 g de grasa.
Un queso delicioso que se sirve mejor a la plancha o frito para que quede crujiente y dorado por fuera, pero fundido y gomoso por dentro. Pruébelo en su próxima ensalada. Por 100 g, el Halloumi contiene 21,3 g de proteínas, 1,8 g de carbohidratos y 17,1 g de grasa.
Frutas ricas en proteínas
Beth es una creadora de recetas, escritora sobre alimentación y bienestar y autora de libros de cocina afincada en Brooklyn. Sus recetas y escritos han aparecido en Clean Eating, Well+Good, Health, Paleo Magazine, FoodNetwork.com, Epicurious, Furthermore, Kitchn, Travel + Leisure y otros.
Cuando uno piensa en nata espesa, lo primero que le viene a la mente es la nata montada, aunque como ingrediente puede hacer mucho más. La nata espesa puede crear esos picos suaves porque contiene al menos un 36% de grasa láctea (en comparación, la leche entera tiene aproximadamente un 3,25% de grasa láctea).
La nata espesa tiene algunos nutrientes, ya que es un producto lácteo, como proteínas, vitaminas A y D, y minerales como el calcio y el fósforo. Sin embargo, necesitarías consumir mucha cantidad para obtener algún beneficio nutricional sustancial, lo cual es prohibitivo debido a la carga calórica.
En su lugar, piense en la nata espesa como un ingrediente estratégico que puede hacer aún más deliciosas las recetas y comidas nutritivas. Añada un chorrito a las sopas o aliños, bata una cucharada en los huevos para obtener un revuelto más esponjoso, añada un poco al café o al té, o bata una cucharada para enriquecer el puré de boniatos. Por supuesto, disfrute de una cucharada batida sobre bayas para obtener un delicioso postre sin azúcares añadidos.
Queso rico en proteínas
Para los consumidores de productos lácteos, además de la mantequilla, no hay muchas recetas que la nata espesa no pueda resolver. No hay que confundirla con la nata para montar, que sólo tiene un 30% de grasa, y con la nata líquida, que es una mezcla de nata y leche. What’s Cooking America define la nata espesa o nata para montar como la sustancia espesa y grasa que ha subido a la superficie de la leche no homogeneizada. La nata espesa es la opción más rica que existe, ya que contiene nada menos que un 36% de grasa.
Food Network señala las ventajas de utilizar nata espesa en tu cocina. Este líquido espeso se utiliza a menudo como ingrediente esencial en helados caseros o como espesante en sopas y recetas de pasta cremosa. La nata espesa también se sostiene por sí sola como acompañamiento batido de tu tarta de manzana favorita.
Sin embargo, hay personas que rehúyen de esta rica sustancia láctea. En primer lugar, el Hospital Infantil de Boston señala que hasta el 50% de los estadounidenses sufren algún tipo de intolerancia a la lactosa. Además, la nata espesa tiene un alto contenido en grasa. Aunque contiene muchas vitaminas liposolubles, como la A y la E, Healthline señala que este rico líquido está compuesto en su mayor parte por grasas saturadas; media taza contiene aproximadamente 400 calorías y 43 gramos de grasa. Si buscas una alternativa mejor para ti, hay un cambio que puede aportarte una cantidad considerable de proteínas.