La lechería de Sam
Una mezcla perfectamente seleccionada de bacterias liofilizadas de fermentación láctica, que le permite preparar delicioso requesón casero o leche agria. La adición de bacterias acelera y estabiliza el proceso de producción de leche agria.
Vierta 5 litros de leche poco pasteurizada (hasta 74 °C) o fresca en el recipiente y caliéntelo hasta alcanzar una temperatura de 40 °C. Añada unos 0,3 g (aproximadamente 1/5 de cucharadita) de bacterias disueltas en unos 30 ml de agua o leche fría. Dejar todo durante 24 horas a temperatura ambiente (este proceso permite obtener leche agria). Calentar la leche agria gradualmente* hasta alcanzar la temperatura de 38-45°C y mantenerla hasta el momento de la separación del suero (durante al menos 30 minutos). Pasar los granos de cuajada a un paño para escurrirlos e introducirlos en el frigorífico durante unas 8 horas. Se recomienda comer el requesón con un poco de nata agria y cebollino, o en una variante dulce – con fruta.
Actividad del producto: 1 U. El peso de los cultivos bacterianos puede variar en función de su actividad. Se recomienda someter la leche fresca procedente directamente de una vaca a pasteurización a una temperatura de unos 65⁰C durante 30 minutos.
Los tomates de Sam
Nuestro menú está lleno de sabrosos platos favoritos y especialidades, todos recién hechos cada día. La hamburguesa Simple Sam tiene el mejor precio de la ciudad. La costilla de primera, disponible asada al horno o ahumada en nuestro ahumador comercial, tiene un sabor apetitoso por el que volverás todos los viernes. Y nuestros clientes dicen que tenemos el mejor fish ‘n chips de Eugene.
No hay mejor lugar para comer que Sam’s Place Tavern en Eugene. Si usted se pega a nuestro favorito de los clientes, la hamburguesa Simple Sam, pruebe una de nuestras sopas caseras o ensaladas, o cavar en uno de nuestros deliciosos Samwiches, usted está en para una comida sabrosa. Y mientras come, vea jugar a su equipo deportivo favorito en uno de nuestros 25 televisores en las paredes y en cada cabina. Póngase en contacto con nosotros para informarse sobre nuestro almuerzo especial del día.
Nuestras cenas son tan buenas que te olvidarás de que estás en un bar de deportes y pensarás que estás en un restaurante con televisores en cada reservado. Explore nuestras opciones de cena a continuación y no olvide consultar nuestros especiales de cena semanales.
Queso parmesano Sam’s Club
La semana pasada, para celebrar su 80 cumpleaños, mi madre y su amigo Tom se llevaron a todos sus hijos y nietos en un crucero de 7 días a las Bermudas. Zarpamos en el ms Veendam de la línea Holland America el 1 de agosto y atracamos en los puertos de St. George y Hamilton durante la semana.
Nunca nos había interesado ir de crucero, pero mi madre lleva años haciéndolo e insistió en que fuéramos todos. Ni que decir tiene que lo pasamos genial. Vimos los sitios, disfrutamos de la comida, pudimos llevar ropa formal que nunca tenemos la oportunidad de ponernos y, lo mejor de todo, disfrutamos de la compañía de los demás. Gracias, mamá.
Estar en un crucero era como vivir en un hotel flotante con comodidades adicionales como servicio de habitaciones gratuito, comidas de cuatro platos para comer y cenar (si querías), muchos eventos a bordo, tiendas, una cafetería, un teatro, un casino y un spa. Todas las noches nos dejaban una “escultura de toalla” de un animal y bombones en la cama.
A Jamie le encantaba desayunar en el crucero. Todos los días tomaba un “Sunshine Parfait”. Desde que volvimos, se lo preparo con yogur natural endulzado con miel y vainilla, arándanos y cereales Kashi Go Lean Crunch.
Mantequilla sam’s club
Bienvenido a Sam’s Chaat House & Restaurant. Mundialmente famoso Chaat indio y aperitivos indios. Servimos el mejor y más delicioso Chaat indio, almuerzos especiales diarios y bebidas refrescantes. Catering completo disponible para fiestas de cumpleaños, bodas, almuerzos de empresa y reuniones de empresa, Chaat House puede satisfacer plenamente todas sus necesidades de catering. Catering para su ocasión es nuestra especialidad.
Cocinar es un arte que nace directamente del corazón, como todas las pasiones de la vida: requiere un poco de esfuerzo y mucha inspiración. El placer de cocinar es experimentar, transformar y, en definitiva, crear algo nuevo. Puede disfrutar de una comida rápida o de una cena más formal en un ambiente elegante pero confortable, donde el servicio es verdaderamente profesional. En cualquier caso, será un pequeño viaje a la India, a sus sabores y colores.
Estamos especializados en Chaat, Snacks y Muestra diversidad en nuestro Menú y podemos personalizar el sabor de acuerdo a sus necesidades. El objetivo de Sam’s Chaat House es satisfacer a todos y cada uno de sus clientes ofreciéndoles una comida excelente, un servicio rápido y amable y un valor real.
