Pollo relleno de crema de queso Philadelphia con hierbas y ajo
En mi casa comemos mucho pollo, ¡mucho! Actualmente estoy siguiendo el programa Weight Watcher, así que encontrar ideas para cenas bajas en calorías que gusten a toda la familia es muy importante para mí. No soy muy fan de cocinar una cena para mí y otra para la familia.
Precaliente el horno a 375 grados y engrase una fuente de horno con spray antiadherente.En un bol pequeño, mezcle el queso crema, el condimento italiano y el ajo. Unte la mitad de la mezcla de queso crema en el interior de cada pechuga de pollo. Colocar las pechugas rellenas en la fuente de horno preparada. Rocíe la parte superior de cada pechuga de pollo con spray antiadherente para cocinar y espolvoree una pizca de ajo en polvo sobre cada pechuga.Combine el panko y el pan rallado italiano y cubra cada pechuga con una cucharada de la mezcla de pan rallado. Vuelva a rociar el pan rallado con spray antiadherente y hornee en el horno precalentado de 30 a 35 minutos, hasta que las pechugas estén bien hechas.
¿Cuánto tarda en cocinarse una pechuga de pollo en el horno a 350?
Consejos de cocina
pechuga de pollo a 177˚C (350°F) durante 25 a 30 minutos. Utilice un termómetro de carne para comprobar que la temperatura interna es de 165˚F (74˚C).
¿Debo cubrir la pechuga de pollo cuando la horneo?
Hornear pollo en casa (en piezas o entero) es tan fácil como preparar y hornear. No tienes que preocuparte de tapar el pollo mientras se hornea, ya que se puede hornear sin tapar. Una vez que el pollo esté en el horno, no tendrás que tocarlo hasta que necesites comprobar la temperatura.
Pechuga de pollo rellena de queso crema y espinacas
La mayoría de las noches de la semana sólo necesitas saber cuánto tiempo tienes que hornear las pechugas, los muslos o los muslos de pollo, no necesariamente el ave entera. Prepara el pollo y hornéalo para tener un plato principal sin manos y, mientras se hornea, prepara una guarnición de verduras.
Coloca las piezas de pollo, con el hueso hacia abajo (si usas cortes con hueso), en una sola capa en un molde para hornear de 15x10x1 pulgadas ($21, Walmart) o en una bandeja para asar poco profunda. Unte las piezas de pollo con aceite y sazone al gusto con sal y pimienta. Si lo desea, también puede espolvorear los trozos con hierbas secas trituradas, como tomillo, orégano, condimento italiano o hierbas de Provenza.
Para los trozos de pollo carnosos, como las mitades de pechuga, los muslos y los contramuslos, precaliente el horno a 375°F. Hornee las piezas de pollo, sin tapar, durante 45 a 55 minutos o hasta que la temperatura interna probada con un termómetro para carne ($15, Target) alcance estas temperaturas:
Use la pauta de 45 a 55 minutos para todas sus piezas de pollo, pero verifique la temperatura interna para detener el horneado antes de que se cocinen demasiado. El tiempo de horneado de una pechuga de pollo a 375°F variará dependiendo de si es con hueso o sin hueso, así que use el termómetro para la última palabra.
Pechuga de pollo rellena de crema de queso empanada
Esta pechuga de pollo rellena de queso crema y hierbas es una receta fresca, sabrosa y baja en carbohidratos que resulta estupenda en cualquier época del año. Las pechugas de pollo se sazonan con sal y pimienta y se rellenan con queso crema, ajo, eneldo, cebollino y perejil. Luego se doran y se hornean a la perfección. Me encanta la sensación de comida reconfortante que me dan el queso y el ajo combinados con el brillo de las hierbas frescas. Además, ¡cada ración grande sólo tiene 307 calorías, 3 carbohidratos o 7 SmartPoints WW verdes, 4 azules o 4 morados! Para ver tus Puntos Personales WW para esta receta y seguirla en la aplicación o sitio WW, ¡haz clic aquí!
No se deje intimidar por el relleno del pollo, sólo le llevará unos minutos. Sólo tienes que cortar las pechugas por la mitad para crear una parte superior e inferior, abrirlas y extender el relleno en un lado. Es muy sencillo. He incluido una foto abajo para que veas cómo debe quedar.
Bienvenido a Emily Bites, un blog de cocina que demuestra que lo saludable puede ser delicioso, ofreciendo recetas aligeradas que nunca comprometen el sabor. Todas las recetas incluyen valores de Weight Watchers e información nutricional.
Pechuga de pollo rellena con queso crema y cheddar
Lo bueno es que el pollo es una excelente fuente de niacina y muy buena fuente de proteínas y selenio. También es una buena fuente de proteínas, selenio, vitamina B6 y fósforo. ¡Y baja en grasas!
Información nutricionalPollo Philadelphia (Philly Chicken)Cantidad por raciónCalorías474% Valor diario*Grasa 17g26%Grasa saturada 5g31%Grasa trans 1gGrasa poliinsaturada 3gGrasa monoinsaturada 6gColesterol 161mg54%Sodio 664mg29%Potasio 959mg27%Carbohidratos 21g7%Fibra 2g8%Azúcar 3g3%Proteína 56g112%Vitamina A 98IU2%Vitamina C 3mg4%Calcio 98mg10%Hierro 2mg11%* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
