Espaguetis chipotle receta
El chipotle es un chile muy versátil y su sabor ahumado es único. Esta sencilla, pero rica y deliciosa receta es un plato ideal para comer entre semana y realzar el sabor del chipotle.
1. 1. Cocer la pasta al dente. 2. Licuar el chipotle. En una batidora, licuar el chile chipotle, la nata fresca, la leche y el queso crema.3. En una cazuela honda, derretir la mantequilla a fuego medio.4. Añadir la mezcla de chile, sazonar al gusto y remover mientras la salsa se calienta.5. Cuando la salsa empiece a hervir, añadir la pasta y retirar del fuego.6. ¡Servir y disfrutar!
Espaguetis 3 quesos
Calentar el aceite en una olla o sartén grande a fuego medio y, removiendo de vez en cuando, rehogar las cebollas durante 2 minutos o hasta que estén blandas. Añada el ajo, los pimientos, los tomates y el comino. Saltear otros 2 minutos.
Reduzca el fuego a medio-bajo y añada los chipotles, las gambas, el zumo de limón y la media leche (o nata o leche evaporada). Cocine a fuego lento hasta que los camarones estén bien cocidos, aproximadamente de 3 a 5 minutos, dependiendo del tamaño de los camarones utilizados. Añada el cilantro. Pruebe y rectifique la sazón añadiendo sal, pimienta y, si es necesario, más chipotle a su gusto.
Espaguetis al chipotle con gambas
Para todos aquellos que han tenido antojo de algo de cocina Tex-Mex, prueben este plato de pasta con un toque cremoso del suroeste. Perfecto para una cena entre semana o una noche de cita. Puedes añadir las proteínas que quieras. No necesita mantequilla ni nata espesa.
Aditi Shah¡Hola chicos! Soy Aditi, la autoproclamada bloguera gastronómica apasionada por crear platos sabrosos para el día a día. Desde que tengo uso de razón, siempre me ha gustado cocinar y crear platos que dejen huella. No hay mayor alegría en el mundo para mí que cocinar para mi familia y amigos.
Spaghetti al chipotle con philadelphia
Sutilmente ahumado y con el toque perfecto, este Pollo al Chipotle Cremoso está destinado a convertirse en un favorito de la familia. Esta sencilla cena se prepara en sólo 30 minutos y se puede servir sobre arroz, ¡lo que la convierte en la receta perfecta cuando andas escaso de tiempo y energía!
Dato curioso- ¡No hay crema en este Pollo Chipotle Cremoso! Esta salsa super sabrosa y robusta obtiene su textura cremosa de 1/3 de queso crema y un poco de yogur griego descremado. Estas alternativas le dan la salsa cremosa que usted anhela ¡sin la culpa!
PRIMER PASO: Comience calentando un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén grande a fuego medio-alto. Mientras el aceite se calienta, salpimienta las pechugas de pollo y añádelas a la sartén. Sofría el pollo durante 4 minutos por cada lado hasta que se dore. A continuación, retire las pechugas de pollo de la sartén a un plato y cúbralas con papel de aluminio para mantenerlas calientes.
SEGUNDO PASO: Una vez retirado el pollo, reduce el fuego de la sartén a medio y añade un poco más de aceite de oliva a la sartén. Añade la cebolla picada y cocínala durante 4-5 minutos, removiendo de vez en cuando. Una vez que la cebolla esté blanda, añade el ajo picado y los chiles chipotles y saltéalos durante 30 segundos. Ahora añade la salsa de adobo, el caldo de pollo y el queso crema. Revuelve la salsa hasta que se derrita.
