Philadelphia pasta vegetariana
Este pollo relleno de queso crema y hierbas es una receta de cena fresca, sabrosa y baja en carbohidratos que resulta estupenda en cualquier época del año. Las pechugas de pollo se sazonan con sal y pimienta y se rellenan con queso crema, ajo, eneldo, cebollino y perejil. Luego se doran y se hornean a la perfección. Me encanta la sensación de comida reconfortante que me dan el queso y el ajo combinados con el brillo de las hierbas frescas. Además, ¡cada ración grande sólo tiene 307 calorías, 3 carbohidratos o 7 SmartPoints WW verdes, 4 azules o 4 morados! Para ver tus Puntos Personales WW para esta receta y seguirla en la aplicación o sitio WW, ¡haz clic aquí!
No se deje intimidar por el relleno del pollo, sólo le llevará unos minutos. Sólo tienes que cortar las pechugas por la mitad para crear una parte superior e inferior, abrirlas y extender el relleno en un lado. Es muy sencillo. He incluido una foto abajo para que veas cómo debe quedar.
Bienvenido a Emily Bites, un blog de cocina que demuestra que lo saludable puede ser delicioso, ofreciendo recetas aligeradas que nunca comprometen el sabor. Todas las recetas incluyen valores de Weight Watchers e información nutricional.
Pollo con pasta Philadelphia
Deliciosas pechugas de pollo deshuesadas se doran en la sartén y luego se sirven con una maravillosa y realmente fácil salsa de queso crema y queso parmesano. La salsa es similar a una salsa Mornay con la adición de queso crema. Es rica, cremosa y llena de sabor. Se prepara en menos de 30 minutos, por lo que es un plato estupendo para una noche de fin de semana ajetreada.
Se pueden hacer muchas variaciones con este pollo en salsa parmesana. Desde añadir champiñones, espinacas picadas o col rizada, hasta añadir queso cheddar. Hemos incluido algunas ideas en la sección de variaciones debajo de la receta.
Las pechugas de pollo deshuesadas suelen pesar de 8 a 10 onzas, mientras que el tamaño de una porción es aproximadamente la mitad de eso, o alrededor de 4 onzas. Elija pechugas de pollo más pequeñas para las comidas o convierta una pechuga de pollo grande en dos chuletas más pequeñas del tamaño de una ración cortándola por la mitad horizontalmente.
Pasta con philadelphia y tomate
Esa salsa lujosamente cremosa que cubre el pollo y los champiñones es sólo queso crema y un poco de caldo de pollo. Se funde con todos los sabores de las cebollas y los champiñones salteados y los trocitos dorados del pollo, y da lugar a una salsa deliciosa.
Así que hoy quería compartir con ustedes un nuevo hallazgo de la tienda de comestibles: Arroz VeeTee. Se cocina en el microondas, en su propio recipiente, en sólo 2 minutos. Sí, 2 minutos. Se pone perfectamente esponjoso y caliente y listo para servir.
Y puedes elegir imprimir tu lista (que está organizada según el diseño de tu tienda local) para llevarla a la tienda y hacer la compra tú mismo. O puedes elegir la opción de recogida en la acera si tu tienda local ofrece esa opción. O puedes elegir una de las opciones de entrega, también en función de lo que disponga tu tienda local seleccionada.
Puedes cortar las verduras y el pollo con antelación, pero por lo demás, te recomiendo que lo cocines cuando vayas a comerlo esa noche. (Con esa preparación, sólo tardará unos 15-20 minutos en cocinarse).
Salsa picante de queso crema para pollo
Salsa Puttanesca3 cucharadas (45 ml) de aceite de oliva1 cebolla grande, finamente picada3 dientes de ajo, machacados2 latas de 410 g de tomates pelados enteros175 g de aceitunas Kalamata, sin hueso2 cucharadas (30 ml) de pasta de tomate25 g de bayas de alcaparra4 filetes de anchoa, finamente picados6 hojas de albahaca fresca, picadas en trozos grandes½ cucharadita (2,5 ml) de escamas de guindillafresca pimienta molidaPechugas de pollo4 pechugas de pollo (con piel)6 hojas de albahaca 5 ml de copos de guindillaPimienta recién molidaPechugas de pollo4 pechugas de pollo (con piel)6 hojas de albahaca100 g de queso cremoso Fairview Black Pepper en lonchas16 aceitunas Kalamata sin hueso30 g de mantequilla2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva
Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande apta para horno y rehogar la cebolla hasta que esté blanda y ligeramente caramelizada. Añadir el ajo y dejar cocer unos minutos. Añadir los tomates y deshacerlos en la sartén. Añadir el resto de los ingredientes y cocer a fuego lento durante 10 minutos. Reservar. No añadir más sal, ya que hay muchos ingredientes salados.
Retira todos los huesos y corta con cuidado las pechugas por la mitad, manteniendo intacto un lado. Abra una pechuga de pollo y coloque una hoja de albahaca en el centro, encima dos lonchas de queso crema Fairview Black Pepper y 4 aceitunas. Doble la parte superior de la pechuga sobre el relleno y átela con hilo de carnicero. Repetir con las otras pechugas.