Formulario de pedido de la granja Neufeld
Vancouver puede ser un mar abrumador de cultura, restaurantes y ocio para los que la visitan. Con tanta información sobre eventos y actividades que hacer en esta ciudad costera, puede resultar abrumador intentar averiguar dónde ir. Tras la música y los espectáculos, y entre la comida y la cena, es posible que busques uno de los muchos cafés de Vancouver. Sin embargo, con tantos cafés entre los que elegir, encontrar el “mejor café de la ciudad” puede convertirse en una tarea de enormes proporciones. Por suerte, me he sometido a la (no tan difícil) tarea de buscar algunas de las mejores cafeterías de Vancouver. Estos cafés no sólo te harán apreciar el café y los productos que lo acompañan, sino también la cultura de Vancouver.
La primera cafetería de Gastown en esta lista es un bar de café expreso que puedes perderte si no estás atento. Situado en West Cordova, Timber train Coffee es un pequeño y tranquilo café especializado en bebidas espresso. Su cálido ambiente, iluminado con luces naranjas de época, es una escapada perfecta de la lluvia invernal de Vancouver. La cafetería ofrece varios tipos de café expreso en la barra, lo que da a sus clientes la oportunidad de probar distintas mezclas de diferentes partes del mundo. Mientras estaba sentado bajo las cálidas luces y en las acogedoras cabinas de esta cafetería esquinera, no pude evitar pensar que ésta sería la estética perfecta para un pour over (ya que soy un fan personal del café lento en barra), pero desafortunadamente Timber train sólo ofrece café espresso y café de olla. No obstante, esta cafetería es una excelente opción para tomar un capuchino rápido antes del trabajo. Tómate 15 minutos para parar y disfrutar de tu café en el acogedor interior que ofrece Timber Train.
Burrito de desayuno de la granja Neufeld
Vacaciones” incluye 38 recetas que le acompañarán durante toda la temporada. Cada receta viene acompañada de fotografías originales, instrucciones claras paso a paso y consejos para que cocinar durante las fiestas sea tan sencillo como delicioso.
“Este libro cumple su promesa de sencillez con recetas fáciles de preparar y con ingredientes que tengo siempre a mano. Las recetas elevan alimentos sencillos que se han hecho cientos de veces antes, con la calidez y el picante de la temporada, creando algo que no puedo esperar a comer y compartir”.
Pepinillos Neufeld
Barritas y más¿Te apetece algo dulce? Tenemos un montón de opciones en nuestro mercado cuando se trata de encontrar algo para compartir, o simplemente llevar a casa para usted. Compre para desayunar y llévese magdalenas, bollos y panecillos de canela. O invita a un amigo a tomar un café y llévate a casa tartas listas para comer, tracycakes o barritas de dulce de avena. Siempre hay un capricho listo para ti, sólo tienes que preguntar si necesitas ayuda para encontrarlos.
Especialidades heladasEl helado de Noras, a base de plantas y sin lácteos, se elabora en Vancouver. Es perfecto si eres vegano, está hecho de anacardos y disponible en varios sabores. Otra gran opción es nuestro Coconut Bliss, también vegetal y sin lácteos. O si buscas un sorbete o un helado especial, Marios satisfará tu antojo.
Viveros hermanos Neufeld
Endulce el arroz caliente recién cocido al gusto utilizando ¼ c. de azúcar, o más. Coloque el arroz en una cazuela de 2 cuartos untada con mantequilla. Mezcle los ingredientes de las natillas. Batir ligeramente los huevos. Añada la leche, la mantequilla, el azúcar, la vainilla, la nuez moscada, la sal y los dátiles, las nueces y las pasas. Verter sobre el arroz. Mezclar ligeramente. Colocar la fuente en un recipiente con agua caliente. Hornear a fuego lento, 325, durante 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio Servir caliente o frío con o sin salsa de limón. Rinde 6-8 porciones.
Bata la manteca, la mantequilla, el azúcar moreno y la vainilla. Mezclar la soda con el agua caliente y añadir a la mezcla. Mida la harina (sin tamizar) y mézclela con la sal y la nuez moscada, removiendo bien para mezclar. Incorporar la avena. Añadir los ingredientes secos a la crema. Mezclar bien. Forme bolas de 2,5 cm y colóquelas en bandejas para hornear engrasadas. Aplastar con las púas de un tenedor y hornear a 400 durante 5 ó 6 minutos.
Tamizar la harina, la levadura en polvo y la sal en una cazuela de 1 ½ cuartos. Añada la leche. Mezcle y añada 1 taza de azúcar moreno, las pasas y las nueces. Hervir el agua y la media taza de azúcar moreno restante durante 10 minutos. Añadir la mantequilla, verter sobre la masa, sin remover. Hornear a 350º durante 40 minutos. Este es un pudín de un solo plato porque se mezcla y se hornea en la misma cazuela.
