Pastel mexicano de guayaba
Search×Home ” Recetas Jump to RecipeA principios de esta semana me quejaba de la tristeza de junio y ya estamos con temperaturas de ¡90! El verano se acerca, y siempre cerca del Día del Padre también. Crecí sin padre, pero déjame terminar la historia antes de que empieces a sentir lástima por mí. Tuve una infancia REALMENTE increíble gracias a mi abuelo. Él me crió y no podría haber pedido una figura paterna mejor. Crecí sabiendo que no soy menos que cualquiera de los otros niños con o sin padre. Crecí sabiendo ser independiente y segura de mí misma. Y cuanto más crezco, más aprecio todo lo que mi abuelo ha hecho por mí. Esta receta de Mini Hand Pie de queso crema y guayaba es un brindis por la memoria de mi abuelo.
Me gustaría pensar que el abuelo sería un fanático de la comida si aún viviera. Solía comprarme un bocadillo todos los días después del colegio. En mi memoria infantil siempre abundaba la comida: yogur helado, pudin de tofu con sirope de azúcar de jazmín, bola de arroz glutinoso frita con melaza y helado, ¡mucho helado! No es de extrañar que siempre me haya gustado la comida. Es curioso, pero al escribir esto me he dado cuenta de lo mucho que me he parecido a mi abuelo, ¡hasta en su amor por las películas de animación! ¡Feliz Día del Padre a todos los padres, abuelos y tíos! XO
Tarta de fresa y guayaba
El Pastelito de Guayaba, como se le conoce en la comunidad latina, es un pastelito fácil de hacer con sólo 4 ingredientes. Si no eres panadero, esta receta es para ti. La masa de hojaldre ya hecha se rellena con queso crema y pasta de guayaba y luego se hornea hasta que se dore. La pasta de guayaba se puede encontrar en la mayoría de los mercados latinos.
La guayaba es una fruta originaria de América del Sur y Central, pero se puede encontrar en países con climas tropicales y es difícil de encontrar en los EE.UU. continentales. Es una fruta pequeña y redonda cuya piel, que se puede comer cuando está madura, varía de color en el interior, del amarillo al rosa. Me encantaba comer guayabas cuando era niña y crecía en Guyana, así que busco maneras de conseguir mi dosis de guayaba y ésta es. Las guayabas se pueden usar para hacer bebidas como esta Agua Fresca de Guayaba y Mango. También puedes usarla para hacer una Salsa BBQ de Guayaba.
Hojaldre Congelado: Las puedes encontrar en la sección de congelados del supermercado. Puedes hacer tu propio hojaldre desde cero, pero no es necesario. Hacer hojaldre requiere paciencia e incluso los profesionales utilizan hojaldre ya hecho.
Pastel de guayaba con pasta de guayaba
Hice estas pequeñas bellezas hace unas semanas. Gracias a las fiestas estoy un poco atrasada. Así que, ¡estoy tan emocionada de compartirlas con ustedes! Me encanta, me encanta, la guayaba y el queso crema. Realmente guayaba con cualquier queso, pero guayaba y queso crema especialmente. El año pasado hice un dip salado y dulce de guayaba y queso crema. ¡Fue increíble! Hoy estoy compartiendo unos adorables mini pasteles fritos de guayaba y queso.
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Receta de tarta de guayaba Mcdonald’s
El hojaldre congelado de la marca Dufour viene en paquetes de 14 onzas que contienen sólo una lámina de hojaldre. Si utiliza Dufour necesitará dos paquetes, y obtendrá diez pastelitos, en lugar de ocho. Extienda las láminas de hojaldre descongeladas hasta que midan 12 por 16 pulgadas. Corte una tira de 12 por 4 pulgadas. Corte el trozo restante de 12 por 12 pulgadas en cuatro cuadrados de 6 pulgadas. Siga con la receta, pero aumente la guayaba a 10 onzas y el queso crema a 12 onzas. Doble las piezas cuadradas de hojaldre diagonalmente en triángulos, y doble las dos tiras de 12 por 4 pulgadas por la mitad sobre el relleno para hacer pastelitos rectangulares. Aumente el tiempo de horneado de 15 a 20 minutos.
