Salsa de pechuga de pollo
El filete de pechuga de pollo de corral, magro y sabroso, se combina con un delicioso y rico relleno de queso mozzarella, perfecto para darse un capricho entre semana. Recién preparado por nuestros carniceros, está listo para cocinar; ¡todo lo que tiene que hacer es meterlo en el horno y abrir una botella de vino!
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Receta de pollo con queso al horno
¡Se acabaron las aburridas cenas de pollo! Si estás cansado de comer las mismas cenas de pollo y odiar las sobras al día siguiente te encantará esta comida. Rocíalo con la salsa de nata blanca y estarás deseando comer las sobras cada día.
Puedes utilizar pechugas de pollo sin piel o muslos de pollo sin piel. Los muslos de pollo suelen ser mucho más tiernos que las pechugas, pero también suelen ser mucho más pequeños. Esto puede hacer que sean más difíciles de rellenar con mozzarella.
Golpea las pechugas de pollo con un mazo para carne, un rodillo, un tarro de cristal o lo que tengas a mano. Esto se hace para que las pechugas de pollo tengan un tamaño uniforme, especialmente en términos de grosor. Así será más fácil enrollarlas y rellenarlas de queso.
Si las pechugas o los filetes no tienen el mismo tamaño, el pollo se cocinará a diferentes velocidades, lo que hará que se seque. Algunas pechugas se cocinarán más rápido que otras. Al machacar el pollo, también se ablanda la carne y el pollo queda más tierno. A nadie le gustan las pechugas de pollo secas.
Pechuga de pollo rellena de mozzarella
Search×Home ” Recetas ” Pollo Jump to RecipePechuga de pollo rellena de mozzarella tiene unos pocos ingredientes pero un GRAN sabor. Es caliente y con queso, requiere sólo 6 ingredientes y está listo en 25 minutos, ¡lo que lo hace perfecto para una cena rápida que a todos les encantará!
O tal vez sea la cita que tengo con mi padre mañana por la noche. Mi madre va a estar fuera de la ciudad, así que voy a ir a cenar y a ver la obra Waitress con él. Me *encantó* la película, así que me hace mucha ilusión verla en directo sobre el escenario. Y pasar una noche divertida con mi padre.
El tiempo de cocción dependerá del grosor de tus pechugas de pollo. Querrás 4 que tengan un tamaño similar para que se cocinen uniformemente. Si las tuyas te parecen gruesas, puedes aplastarlas entre papel encerado para asegurarte de que tienen un tamaño adecuado y uniforme para la cocción. A mí me encanta este termómetro de lectura instantánea, para que el pollo esté a 165 grados. A mí también. Siéntase libre de añadir 8 oz. de champiñones en rodajas a la sartén con los champiñones, hasta que se cocinen y hayan soltado sus jugos, luego continúe con la receta. Mi pollo con mozzarella al horno fácil no lleva salsa de tomate, pero si eso es lo que buscas, puedes añadir una lata pequeña de tomates cortados en dados (o tomates triturados) a la sartén después de dorar el pollo.La mozzarella fresca es realmente mejor aquí, pero no te diré si quieres cubrirlos con mozzarella en rodajas o rallada. No será tan sabroso, pero seguirá siendo delicioso.
Recetas rápidas de pechuga de pollo
En casa comemos mucho pollo. Es sano, sabe bien y ¡hay un millón de maneras de aderezarlo! Sabía que esta versión con mozzarella y pepperoni sería increíble. Sabe a pizza sin la corteza. Cambié un poco la receta original. Rellené la nuestra con pavo y pepperoni, y una rodaja de mozzarella. Luego cubrí el pollo con pan rallado italiano seco. Se puede hacer aún más delicioso añadiendo verduras frescas cortadas. Creo que lo haré la próxima vez. Mi casa olía divinamente mientras se horneaba. Este pollo estaba delicioso.
