Bola de fruta
Qué mejor manera de impresionar a tu familia e invitados estas fiestas que con esta festiva bola de queso con arándanos, nueces, cebollino y ajo. Esta sabrosa bola de queso se prepara en menos de 20 minutos, se sirve sola y no requiere nada sofisticado. Sírvela con una caja de galletas saladas y ¡listo! Para empezar, los aperitivos navideños no pueden ser más fáciles que las bolas de queso. Por un lado, se ven INCREÍBLES, puedes personalizarlas a tu gusto, y están listas en menos de 20 minutos de principio a fin. No hay nada mejor que una bola de queso con ajo y hierbas cargada de cebollino, ajo y tus hierbas favoritas. Para las fiestas, nos gusta hacer esta versión festiva que incluye arándanos rojos secos y pacanas picadas (o nueces). Los arándanos rojos complementan a la perfección los frutos secos y las hierbas aromáticas y quedan muy bien presentados.
Todo comienza con una barra de 8 onzas de queso crema (se puede sustituir por queso de cabra si se desea), 1 taza de queso cheddar o mozzarella rallado (esto no está escrito en piedra por lo que cualquier tipo de su queso favorito de fusión debe trabajar), cebollino (o perejil o cebollas verdes o hierbas secas), arándanos secos picados, pecanas o nueces picadas, y una pizca de ajo en polvo.
¿Cómo se endurece una bola de queso?
Solución de problemas con las bolas de queso
La bola de queso está demasiado líquida: Una vez que hayas añadido todos los extras y todo se haya mezclado bien, si la textura es más parecida a un aliño de ensalada que a algo que podrías untar en un panecillo, puedes apretarla fácilmente añadiendo mantequilla sin sal, una cucharada cada vez, mezclando antes de añadir más.
¿Se puede hacer una bola de queso con antelación?
Para preparar con antelación: Prepara la bola de queso pero no la cubras de frutos secos. Guárdala en un recipiente o bolsa hermética y métela en el frigorífico hasta una semana (dependiendo de la frescura de los ingredientes). Una hora antes de servirla, cúbrela de frutos secos y refrigérala hasta el momento de servir.
¿Cuáles son los 3 frutos secos más comunes?
Casi la mitad de los frutos secos vendidos son pasas, seguidas de dátiles, ciruelas pasas, higos, albaricoques, melocotones, manzanas y peras.
Bola de queso festiva
No me canso de los sabores otoñales. Nueces, calabaza, frutos secos, calabaza, semillas, manzana, calabaza…ok prometo que no hay calabaza en este queso. No estoy seguro de lo bien que iría … tal vez si se tratara de un postre dulce de calabaza cheeseball? Bueno, eso es para otro día. Hoy hablamos de esta bola de queso dulce y salada con frutas y nueces. Lleva pasas de uva y está recubierta de nueces pecanas, pistachos y pipas de girasol. Feliz otoño a todos.
Esta bola de queso no sólo tiene un aspecto increíble, sino que su sabor también lo es. Definitivamente se destacará entre sus aperitivos del día del partido. Apuesto a que nunca han probado una bola de queso con fruta y frutos secos como esta. Además (la mejor parte), ¡es súper fácil y se puede hacer con antelación! Me encanta cualquier receta que pueda preparar con antelación. ¡Hará que el día del partido sea mucho más fácil! Nadie quiere cocinar el día del partido.
La comida del día del partido y todo lo que tenga salsa búfalo es delicioso. Pero a veces no todo sabe a salsa búfalo durante el tailgate. Esta es una manera perfecta de romper con la misma vieja (aunque – deliciosa) comida del día del partido. Para empezar es una bola de queso, hola AWESOME. Luego está llena de queso crema, queso de cabra, parmesano y pasas. Así se crea la bola de queso salada/dulce perfecta. Combina perfectamente con cualquier cosa que quieras poner en una tabla de quesos. Endulza tu día de partido.
Recetas de bolas de queso para regalar
En mayo gané un concurso de recetas con queso organizado para el programa europeo “Cheese Up Your Life”. Al igual que los demás blogueros gastronómicos, tenía que preparar 1 tapa y 1 postre utilizando dos tipos de queso, uno tradicional francés y otro moderno.
El queso está recubierto de lo que yo llamo mendiante ya que en Francia servimos chocolates mendigos en Navidad (ver la receta aquí) llamados mendiants que es chocolate con frutos secos. Yo os doy propuestas de frutos secos y elegí nueces pero podéis variar según lo que tengáis en casa o vuestro gusto. Lo importante es tener ingredientes crujientes (nueces, almendras, o avellanas) y otros ingredientes dulces así frutos secos como arándanos, higo, albaricoque, pasas sultanas…)
Bola de queso crema Philadelphia
Una bola de queso es el aperitivo perfecto para una fiesta y esta receta es para hacer una Bola de Queso Clásica con unos pocos ingredientes sencillos. Utiliza este tutorial como punto de partida con consejos útiles para personalizar este fácil aperitivo con tus propios sabores.
En este post, te doy la receta para una bola de queso casera que es deliciosa por sí sola, pero también se puede personalizar para adaptarse al tema de tu fiesta. ¡Experimenta con los sabores que más os gusten a ti y a tus invitados para hacer la mejor bola de queso!
El recubrimiento es la presentación o el traje que lleva tu bola. La mayoría de las bolas llevan frutos secos, hierbas o una combinación de ambos, pero no te olvides de las bolas de queso dulces. También puedes utilizar muchos caramelos divertidos.
Sin los recubrimientos y sólo con los ingredientes básicos, una bola de queso durará dos semanas, en un recipiente hermético guardado en la nevera a menos de 40F. Envuelve la bola de queso en papel de plástico o papel encerado para obtener mejores resultados.
Yo prefiero las galletas Ritz con mantequilla o las galletas de trigo rallado. Incluso las galletas de semillas son estupendas. Me encanta el contraste de texturas que aportan a la textura cremosa del queso blando. También se pueden utilizar chips de tortilla y rebanadas de baguette. Eso sí, ¡que sean resistentes!
