Receta de tarta de queso con gelatina de Hartley
Hoy voy a preparar una preciosa tarta de queso con gelatina de frutas con una tarta de queso entera dentro de la gelatina. Al fin y al cabo, el color que da la naturaleza es muy bonito. Aunque no tengas una decoración especial, sólo con ponerle fruta queda una tarta muy bonita. Las tartas de queso que no se suelen hornear son demasiado cremosas, así que si te ha agobiado, prueba a hacer esta tarta. Quedarás satisfecho con la crema y el bizcocho adecuados. Con este magnífico y bonito bizcocho, podrás hacer una tarta preciosa para una ocasión especial. ¡Una combinación de esponjoso bizcocho y suave crema de queso~! ¡gelatina elástica y fruta fresca ~! Sabe tan bien como es hermoso.
Prepara el molde y la masa. Añadir una capa de masa y una capa de la crema y la fruta cortada en rodajas encima de la crema en cada capa. Repite lo mismo terminando con la crema encima. Refrigera durante 2~3 horas.
Tarta de queso con gelatina de fresa
Sarah, nuestra directora gastronómica, es una obsesiva de la comida y pasa la mayor parte del tiempo buscando las últimas tendencias gastronómicas, experimentando en su propia cocina o haciendo esperar a su familia para comer mientras ella fotografía cada cena que prepara para el ‘gramo’. Adicta a la comida de Oriente Medio, nunca está lejos de un buen adobo para shawarma, una pizca de chile de Alepo o una ramita de eneldo.
Sarah, nuestra directora gastronómica, es una obsesiva de la comida y pasa la mayor parte del tiempo buscando las últimas tendencias gastronómicas, experimentando en su propia cocina o haciendo que su familia espere para comer mientras ella fotografía todas las cenas que prepara para la “gramática”. Adicta a la comida de Oriente Medio, nunca está lejos de un buen adobo de shawarma, una pizca de chile de Alepo o una ramita de eneldo.
Tarta de queso con gelatina y leche condensada
Este postre se ha convertido en mi postre favorito para preparar entre semana porque es muy fácil. Lo preparo por la mañana, lo que me lleva 10 minutos, lo meto en la nevera y ya está listo para servir después de cenar. Si no puedes prepararlo por la mañana, hazlo al menos 2 horas antes de la cena, porque es el tiempo mínimo que necesita para cuajar.
He tenido mi ración de tartas de queso fallidas… cuando lleva tiempo prepararlas y muchos ingredientes caros, sólo para que se desmoronen o no cuajen nunca. Pero esta es mi receta perfecta y fiable SIEMPRE. Supongo que el motivo es también la gelatina que lleva. Ayuda a endurecer y cuajar la tarta de queso de forma rápida y perfecta. En esta receta he utilizado un paquete de gelatina vegetariana en cristales / polvo, pero puedes utilizar la que prefieras.
Yo utilizo el fondo de un vaso medidor para presionar uniformemente. No hay problema si no tienes un molde desmontable, utiliza el que tengas o prefieras. Sólo hace que sea un poco más fácil cortar y servir la tarta de queso.
Tarta de queso con gelatina de limón
Base:½ paquete de galletas Griffin’s Round Wine y ½ paquete de galletas Griffin’s Milk Arrowroot (Trituradas)125g de mantequilla Cobertura:Gelatina de limón (Debe ser Gregg’s Jelly)Zumo de un limón ⅔ taza de agua caliente250g de queso crema1 taza de azúcar en polvo1 cucharadita de esencia de vainilla1 lata de leche condensada sin azúcar (Enfriada)
Base:1. Precalentar el horno a 150oC. 2. Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Presionar en el molde engrasado y forrado. 3. 3. Hornear durante 10 minutos. Cobertura: 1. Disolver la gelatina en agua caliente y completar hasta una taza con el zumo de un limón. Reservar. 2. Batir bien el queso crema, el azúcar y la esencia de vainilla. 3. Batir la leche condensada fría hasta que esté muy espesa. 4. Añadir la mezcla de queso crema y azúcar a la leche condensada y batir. Añadir la gelatina caliente y batir bien. 5. Verter sobre la base de galletas y refrigerar toda la noche. Disfrútelo.
Griffin’s, el fabricante de galletas favorito de Nueva Zelanda, lleva más de 150 años deleitando el paladar de los neozelandeses. Tanto si se trata de un Gingernut para mojar como de un ToffeePop, todo el mundo tiene una galleta Griffin’s favorita.
