Relleno de crema de nueces
Inicio ” Recetas por categoría ” Tartas, pasteles y tartas ” Tarta de crema de nuez La tarta de crema de nuez es decadente. Con una capa inferior de crema de queso y una capa superior de relleno de nueces, esta deliciosa tarta se convertirá rápidamente en su receta favorita para preparar y hornear para la familia y los amigos durante todo el año.
Tarta de crema de queso y nueces Tarta de crema de queso y nueces. ¡Te va a encantar! Mi hijo ya se ha comido la mitad de la tarta. Me dijo que prefería esta tarta en lugar de la tarta de nueces normal. Con una capa de relleno de tarta de queso en la parte inferior y un relleno de tarta de nueces en la parte superior, es como tener 2 tartas en una. Es una tarta ligera y no demasiado dulce.
Vamos a hacer una tarta, así que lo primero que necesitamos es una corteza de tarta. Puedes hacer tu propia corteza de pastel, lo cual te recomiendo encarecidamente que hagas. Si vas a hacer este delicioso pastel, hazlo bien con una corteza de pastel de mantequilla casera. Puedes hacer la masa de la tarta casera el día antes de usarla. Prepara tu receta de masa de tarta favorita, envuelve la bola de masa en plástico y colócala en la nevera durante la noche para usarla al día siguiente. Normalmente se puede conservar una masa de tarta casera envuelta en plástico en la nevera hasta dos días, pero yo no la dejaría pasar más de dos días.
Receta de tarta de nueces cremosa
La tarta de queso con nueces combina todos los sabores crujientes de una tarta de nueces tradicional con la suave cremosidad de una tarta de queso. Combinando los sabores de dos postres clásicos, la tarta de queso con pacanas satisfará a cualquier goloso. Deleite a sus amigos y familiares con este postre rico, cremoso y con sabor a nuez.
Nueces: Al igual que con las galletas graham, puedes comprar pacanas trituradas compradas en la tienda, o triturarlas tú mismo. Puedes usar un procesador de alimentos para picarlas o simplemente ponerlas en una bolsa Ziploc y usar un rodillo para hacerlo.
PASO TRES: Comienza preparando la corteza. Mezcla las migas de galleta graham, el azúcar moreno y la mantequilla derretida hasta que se combinen. Presiona la corteza en el molde preparado, subiendo por los lados del molde hasta la mitad. Coloque la corteza en el congelador para que se enfríe mientras se prepara el relleno.
QUINTO PASO: Combine el azúcar, el jarabe de maíz, los huevos, la vainilla y las nueces y luego añada esa mezcla a la mantequilla en la cacerola. O puede añadir el azúcar y las pacanas primero y los huevos y la vainilla por encima para que se mezcle todo junto. Si cocinas los huevos en la mantequilla sin añadir los otros ingredientes, ¡podrías empezar a hacer huevos revueltos! Cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos en total. La mezcla llegará a hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y continúe cocinando a fuego lento hasta que la mezcla adquiera un color dorado y se espese. Remover constantemente mientras se cocina la mezcla para asegurarse de que no se pegue o se queme en el fondo o en los lados de la cacerola.
Diferentes recetas de tartas de nueces
Utilice un tenedor para pinchar la masa por el fondo y los lados. Esto ayuda a evitar que la corteza burbujee y permite que salga el vapor para que la corteza quede bien crujiente.Paso 2Ponga la corteza pinchada en el congelador durante 15 minutos.a 30 minutos; reafirma la grasa de la masa de la tarta.
Paso 5Vuelva a meter el molde en el horno y continúe horneando durante otros 5 minutos.Paso 6Mientras la corteza se dora, combine el queso crema ablandado, un huevo, la vainilla, 1/3 de taza de azúcar y la sal. Paso 7Bate a fuego lento hasta que esté suave y bien mezclado. Paso 8En otro bol, bata tres huevos. Paso 9Incorporar el 1/4 de taza de azúcar, el jarabe de maíz y la vainilla, mezclar bien. Paso 10Distribuya la mezcla de queso crema en el fondo de la corteza de la tarta.Paso 11Espolvoree las pacanas sobre la crema de queso. Paso 12Vierta la mezcla de jarabe sobre las pacanas.
