Receta de tarta de queso
Tartas de queso con arándanos…… Una celebración en su casa sería perfecta con estas tartas caseras. Las crujientes tartaletas están hechas con una fina receta de repostería. Se pueden hornear con antelación y guardar durante 1-2 semanas. Cuando queramos las tartas, preparamos la crema de queso, la mermelada o el relleno de fruta, lo colocamos sobre la corteza y horneamos un poco más: …..
Ahora añadimos el huevo y la vainilla. Remover bien. Añade poco a poco la harina. Entre medias, añade el agua helada (2 cucharaditas). Añadir el resto de la harina, remover y mezclar bien la masa.
Sacar la masa del frigorífico y empezar a hacer las tartaletas. Prensarlas y darles una forma fina para que quepan en el molde (como en la foto), recortar el exceso de masa. Se tarda entre 1/2 y 1 minuto en darles forma en el molde.
Se recomienda que la crema de queso esté medio fría (sácala de la nevera unos 20 minutos antes de usarla). Esto es sólo para asegurar que el relleno de queso crema es firme / no acuosa en la parte posterior.
Tarta de arándanos con costra de galleta graham y queso crema
| RECETA ULTIMA | VERSIONES CON HUEVO Y SIN HUEVOTarta de queso y arándanos – Para ser sincera, no soy fan de comer arándanos. Pero de alguna manera, cuando se hornea en tartas o pasteles, el sabor es simplemente increíble. Es la primera vez que horneo una tarta de frangipane con arándanos. La corteza hojaldrada y mantecosa combina tan bien con el frangipane. De hecho, se puede dejar ahí sin el glaseado de queso crema. Casi no pude resistirme cuando la tarta de frangipane salió del horno, quería comérmela enseguida. Sin embargo, no me arrepentí de haberle añadido el glaseado, pensé que la tarta pasaba a otro nivel. En el vídeo también menciono la receta sin huevo (muy poca diferencia con la versión con huevo). Espero que te animes a preparar esta tarta de queso y arándanos. Mira mi vídeo de YouTube para ver con más claridad la receta y los pasos para hornearla. Si te gusta mi video. Por favor, suscríbete a mi canal y dame un “me gusta” si te gusta mi vídeo, ya que habrá más vídeos de recetas cada semana. También, deja tus comentarios o preguntas si tienes alguna. Gracias.Ingredientes:Utilizo un molde de 20 cm.
Postre de crema de queso y arándanos
No sé cuántos de ustedes han seguido a Ashley Rodríguez en No Sin Sal, pero si no lo han hecho, es hora de presentarse. Su blog es precioso y nos ha presentado algunos sabores increíbles. Ashley también tiene un libro de cocina fabuloso llamado “Date Night In” que es mi regalo de anfitriona favorito, porque no sólo tiene recetas increíbles, sino que también habla poéticamente sobre las relaciones, lo que resulta ser una lectura realmente genial. En este increíble libro de cocina, tiene una receta para una tarta de frambuesas que he hecho varias veces. Y aunque es estupenda -incluso hice una versión para esta cena en particular-, en general no soy una gran fan de las frambuesas (problemas del primer mundo en realidad, pero esas pequeñas semillas se me quedan pegadas en los dientes. Siempre).
Así que para la segunda tarta recurrí a los arándanos. Los arándanos son mi lenguaje del amor. Últimamente me encantan los arándanos (magdalenas de limón y arándanos, mermelada de arándanos con lima, tarta de limón y arándanos y helado de limón y queso con arándanos… esta receta estará disponible muy pronto). Los arándanos en Minnesota han sido fabulosos este año y son perfectos para esta tarta. El único truco fue conseguir pintas de arándanos en la casa sin tener a mis hijos devorarlos antes de que pudiera hacer esta tarta.
Receta de tarta de arándanos
Saqué la idea de estas pequeñas tartaletas de un pequeño libro de cocina que tenía por casa. Por supuesto, no seguí la receta en absoluto porque la receta original era para una tarta de queso láctea normal, pero pensé que quedaban realmente impresionantes con la gran porción de mermelada de arándanos. Además, ¿a quién no le gusta una combinación de limón y arándanos?
Las tartas de queso son nutritivas, llenas de maravillosos antioxidantes que potencian el cerebro gracias a los arándanos, ácidas y muy saciantes. Yo sugeriría compartir una con otra persona, ¡porque nos costó mucho terminarla! Esta es otra de esas recetas de postre que son lo suficientemente nutritivas y saciantes como para tomarlas en el desayuno.
No me siento muy inspirada para escribir mucho más porque acabo de pasar tres horas escribiendo respuestas a un artículo y mi cerebro está un poco muerto (obviamente necesito más arándanos). Tendréis que disculpar mi entrada de hoy, más corta de lo habitual y más aburrida. Además, ¡me encanta cómo han quedado estas fotos y creo que hablan por sí solas! Como siempre, no contienen lácteos ni azúcares refinados. ¡Si tiene alguna pregunta sobre la receta, por favor déjeme un comentario abajo o póngase en contacto conmigo en las redes sociales!
