Tarta de crema de limón y queso sabor a casa
La tarta de queso y limón sin hornear es un postre para morirse. ¿Eres un amante del limón? Nosotros sí. Es uno de nuestros postres favoritos. No sólo porque es fresco y refrescante, porque hacemos postres de limón incluso en los meses de otoño e invierno. Tiene un sabor delicioso. Perfecto para un día de verano o cualquier día.
Esta cremosa tarta de queso y limón sin hornear nos llegó de la mano de nuestra amiga Terri en https://www.greatgrubdelicioustreats.com. Probamos su receta de Tarta de Limón con Queso Cremoso y ¡¡¡estaba buenísima!!! Terri dijo que compartir recetas de amigos es muy divertido. Así que cambiamos un poco esta tarta añadiendo queso crema extra (totalmente sorprendente), añadiendo crema batida y usando una masa de tarta no horneable ya hecha. Si te gusta el limón, ¡no puedes equivocarte con ninguna de estas tartas!
¿Haces muchos postres con limón? ¿Tienes algún favorito? Déjanos un mensaje en los comentarios y dinos cuál es tu postre de limón favorito. En serio, no hay postre de limón que hayamos probado que no nos haya gustado.
Tarta de crema de queso y limón al horno
Esta tarta de limón sin hornear es un clásico por algo. Es extra esponjosa y muy ácida. La receta original venía de la parte de atrás de una lata de leche condensada azucarada. Yo cambié el zumo embotellado por zumo fresco y sustituí la cobertura por nata montada. El resultado es una tarta de limón cremosa y deliciosa. Sólo necesitas cuatro ingredientes para hacerla y unos 15 minutos (recuerda: la tarta tiene que enfriarse al menos cuatro horas antes de servirla).
Para que esta tarta sea fácil, me gusta usar una corteza de galleta graham comprada en la tienda. Si prefiere la textura y el sabor de una masa de hojaldre, utilícela. Hornee la masa de hojaldre y déjela enfriar antes de rellenarla. Si la corteza está caliente, el relleno se desinflará. (Lo mismo ocurre con una corteza de galleta graham casera. Si la horneas, déjala enfriar antes de hacer el relleno).
Esta tarta de limón sin hornear es un clásico por una razón. Es extra esponjosa y agradablemente ácida, La receta original venía de la parte de atrás de una lata. Yo simplemente cambié el zumo embotellado por zumo fresco y sustituí la cobertura por nata montada. El resultado es una tarta de limón cremosa y deliciosa. Para hacerla, sólo necesitas cuatro ingredientes y unos 15 minutos. (Recuerda: la tarta debe enfriarse al menos cuatro horas antes de servirla).
Tarta de limón con crema de queso Philadelphia
Los sureños tienen debilidad por las tartas heladas. Durante los calurosos meses de verano, es preferible evitar encender el horno y calentar la cocina. Cuando se necesita un postre bonito que requiera poco esfuerzo y no necesite horno, siempre se puede confiar en una tarta helada. Esta tarta helada de limón es fresca, cremosa y, lo mejor de todo, no necesita horno. Con sólo unos pocos ingredientes, puedes preparar esta tarta brillante y refrescante que es perfecta para el verano.
En lugar de una corteza de galleta graham de la vieja escuela, esta tarta helada de limón sin hornear requiere una corteza de galletas de jengibre, que añade toneladas de sabor. Asegúrate de presionar firmemente la masa en el molde para que se mantenga firme cuando cortes la tarta. Pasteleros novatos, alegraos: esta tarta helada no podría ser más fácil. “Es súper sencilla y a todos los que la probaron les encantó”, dijo un profesional de Test Kitchen.
Tarta de limón con queso crema y leche condensada
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La tarta de limón y queso crema tiene capas de tarta de queso sin hornear y una cuajada de limón fácil de hacer en el microondas dentro de una corteza de oblea de vainilla. Es la combinación perfecta de dulce y ácido. Un postre ideal para primavera, Semana Santa o verano.
Hace unos meses hice una tarta de crema de frambuesa, que es como esta tarta de crema de queso y limón, pero con un relleno de frambuesa por encima. ¡Nos encantó! Sabía que también quedaría genial con lemon curd por encima, ¡y vaya si tenía razón!
Una corteza de oblea de vainilla se rellena con tarta de queso sin hornear, y una cuajada de limón fácil de microondas. La tarta de queso y crema de limón se enfría y se cubre con nata montada ligeramente azucarada. Los sabores son perfectos para la primavera o el verano. O para cualquier momento, si te gusta el limón.
Al parecer, Marie Callender’s tiene una tarta de queso y crema de limón como ésta. Está hecho con una corteza de galleta graham, que también sería genial. Yo opté por usar obleas de vainilla para una corteza sencilla y ligeramente dulce.
