Crema de queso para pan de calabaza
Una de mis recetas favoritas del restaurante mexicano local, me encantan los chiles rellenos. No pude resistirme a convertirlo en un delicioso dip. Lleno de chiles poblanos y queso mexicano, ¡te va a encantar!
Todos los sabores de una clásica pizza de pepperoni en un dip extra de queso. En mi opinión, ¡esta es la mejor manera de disfrutar una pizza fuera de la rebanada de masa delgada! Espolvorea con queso parmesano para darle más sabor y textura.
Prepara cualquier receta de dip caliente de queso crema de las que aparecen aquí y serás el anfitrión con más. Mezcle los ingredientes en un bol, extiéndalos en la bandeja para hornear, cubra con queso rallado y listo.
Esta receta fácil de dip de cheesesteak está hecha con carne asada tierna, pimientos verdes, cebollas frescas, queso crema cremoso y queso provolone para obtener los mejores sabores reconfortantes que saben igual que esos sándwiches clásicos de Filadelfia.
Chipped Beef Dip es una versión divertida del clásico aperitivo para reuniones: ¡la Bola de Queso de Carne Asada! Esta salsa fácil de preparar se puede servir caliente o fría y con galletas saladas o verduras crujientes recién cortadas.
¿Se puede comer queso fresco con pan?
Para untar en bocadillos
Evite que se empapen y añada cremosidad y sabor al untar el interior de cada rebanada de pan con queso crema en lugar de mayonesa antes de añadir el resto de los ingredientes.
¿Es bueno el queso fresco en una tostada?
El queso crema es una gran opción para cubrir el pan tostado porque no hay necesidad de esperar a que el aguacate esté perfecto. Además, tiene un sabor suave y cremoso que combina bien con sabores más atrevidos. Para esta receta, decidí cubrir la tostada de queso crema con algunas fresas maceradas y una pequeña cantidad de albahaca fresca.
Pan de la fábrica de tartas de queso
El queso crema no es sólo para los panecillos del desayuno y las tartas de queso. Este queso blando, suave y ácido es sorprendentemente versátil. Después de aprender de los chefs de todo el país qué comer con queso crema, querrás abastecerte de este asequible ingrediente.
Piense con antelación y deje el queso crema en la encimera entre 30 minutos y una hora antes de utilizarlo, ya que se extiende y se mezcla más fácilmente a temperatura ambiente. (Si se te olvida, siempre puedes probar alguno de estos consejos para acelerar las cosas).
Jennifer Hill Booker, chef privada y autora de libros de cocina en Atlanta, tiene un truco bajo la manga para el queso pimiento: Además de queso cheddar extra agudo y suave rallado, añade un bloque de queso crema a su receta. Aunque es un paraíso en galletas saladas o en sándwiches, o incluso como ingrediente para hamburguesas, esta famosa salsa sureña brilla con luz propia cuando se introduce en huevos rellenos, dice Booker. Usar queso crema ayuda a que la pasta para untar se endurezca bien, haciendo que se mantenga dentro de las claras de huevo (y sea totalmente digna de un picnic).
¿Estás haciendo sándwiches para una multitud? Evite que se empapen y añada cremosidad y sabor al untar el interior de cada rebanada de pan con queso crema en lugar de mayonesa antes de añadir el resto de los ingredientes. El chef Austin Orwasher, cofundador de Bennett’s Butter Co., es un gran aficionado a añadir queso fresco a los sándwiches del desayuno y a los de atún para el almuerzo.
Panecillos rellenos de queso crema
Para el segundo día de la semana del pan navideño (el día 1 fue el pan de estrella de chocolate y menta), estamos haciendo panecillos rellenos de crema de queso. Son increíblemente esponjosos y ligeros, y se despiertan al tocarlos; sinceramente, podría acurrucarme y echarme una siestecita en ellos.
Estos panecillos son una versión de mi receta japonesa de pan de leche. El método tangzhong, en el que se cuecen parte de la harina, el agua y la leche en el fuego antes de añadirlos a la masa, hace que el pan quede increíblemente ligero y húmedo. Una generosa porción de queso crema añade cremosidad y sabor.
Mi forma favorita de comer estos panecillos es sencilla: los espolvoreo con azúcar en polvo y saben como un donut recién hecho. Pero también se puede disfrutar con mantequilla caliente, miel, Nutella, o cualquier otra deliciosa pasta para untar.
Siempre sugiero leer mi guía para hornear pan si se siente nervioso acerca de hornear pan. Te guiará a través del proceso de principio a fin, con consejos para solucionar problemas para que te sientas seguro cuando te enfrentes a este pan. Aquí incluyo algunos consejos generales:
Receta de pan de nata
No es ningún secreto que nos encanta el pan de plátano aquí en Simply Recipes. Nuestro pan de plátano original ha dado la vuelta al mundo, tenemos otras versiones que llevan mantequilla de cacahuete y chocolate, e incluso una versión vegana.
Cuando empecé a profundizar en el sitio, me di cuenta de que no teníamos una versión con queso crema y no podía dormir hasta que tuviéramos una. ¿Por qué? Porque el queso crema y el pan de plátano son básicamente los mejores amigos, ¿no lo sabías? La textura cremosa de la mezcla de queso crema complementa el pan de plátano tan bien y añade una profundidad de sabor que te hará desmayar.
Una vez que empecé a probar diferentes maneras de incorporar ese sabor a queso crema, supe que no quería sólo una capa de queso crema, quería chorros de él. ¡Mi visión cobró vida! Una vez horneado, este pan duró apenas cinco minutos porque mi familia lo devoró.
Cuando probé esta receta por primera vez, utilicé 4 onzas de queso crema. Sin embargo, mi marido (y probador oficial de La Casa de Cash) dijo que le faltaba sabor, y yo no era fan de lo esponjoso que era. Como quería un sabor más rico y una textura más cremosa, aumenté el queso crema a 8 onzas. ¡A lo grande o a casa! Cuando mi marido probó ese lote, se le iluminaron los ojos y supe al instante que lo aprobaba.
