Queso de John wm. macy’s
La versión cotidiana del escandaloso Pan de Queso y Ajo, tiene la forma perfecta para mojar en sopas y guisos, o servir con una ensalada para hacer una comida. ¡Hágalo una vez y lo memorizará!
Este Pan de Ajo con Queso ha sido fotografiado repetidamente en mi sitio web desde el principio de los tiempos. Quiero decirte que es porque soy muy adicta a él. Por supuesto que lo soy: pan, mantequilla, ajo y queso. Es un éxito rotundo.
Pero la verdad es que es porque esta bloguera de comida siempre está buscando accesorios de comida de último momento cuando hace fotos y vídeos, y este pan de ajo con queso es súper rápido y fácil de preparar porque se hace con mantequilla derretida en lugar de mantequilla ablandada.
Cuando hago el pan de ajo de la manera “normal”, utilizando baguettes cortadas casi hasta el final y luego envueltas en papel de aluminio y horneadas, la mantequilla ablandada mezclada con el ajo funciona mucho mejor porque es más fácil untar la mantequilla en las rebanadas en lugar de rociarla.
Pero para este método, cuando se parte una barra de pan por la mitad o se utilizan rebanadas de pan, la mantequilla derretida funciona mucho mejor. El sabor del ajo con mantequilla penetra profundamente en el pan, mucho mejor que si se unta con mantequilla blanda.
Bannock de queso
Esta es, con mucho, nuestra receta favorita de pan de ajo. Se prepara en pocos minutos y es tan sabroso y delicioso. Es la guarnición perfecta para cualquier comida, pero especialmente para la pasta y los platos italianos.
Es un plato de acompañamiento para cualquier comida italiana. También nos encanta servirlo como aperitivo en las fiestas. Es bastante seguro decir que esto es grande con cualquier pasta, especialmente nuestro Fettuccine Alfredo y Pasta de Salchicha Italiana.
No sé ustedes, pero nosotros somos grandes fanáticos del pan, y solemos tenerlo como guarnición con la mayoría de las comidas. Ya sean panecillos o pan de ajo, es un elemento básico en todas las cenas familiares porque a todos nos encanta.
Nosotros preferimos usar queso Colby Jack para esta receta, pero el Mozzarella es estupendo y también el Parmesano. Si eres como nosotros, y te gusta tener una receta de pan fácil y rápida, este pan de queso con ajo es el que todos amarán. ¡Es el compañero perfecto para cualquier pasta o plato italiano!
CORTAR Y EXTENDER. Corta el pan (el pan italiano y el francés son nuestros favoritos) a lo largo. Colócalo en una bandeja para hornear y extiende la mezcla de mantequilla sobre ambas mitades. Cubre el pan con queso rallado y perejil.
Comentarios
No hay nada mejor que tomar unos buenos trozos de pan de ajo con la cena, sobre todo si lo utilizas para empapar un montón de salsa marinera en tu receta de pasta favorita. Pero hay una manera de hacer que el pan de ajo sea aún mejor. Conviértelo en pan de ajo con queso. Es un plato delicioso, ¡debe probarlo!
Si lo desea, puede utilizar 4 dientes de ajo fresco machacado en lugar de ajo en polvo. Se puede utilizar perejil seco en lugar de perejil fresco. O puede omitir el perejil por completo. Si te sientes realmente loco (o dependiendo de con qué lo vayas a servir), puedes cambiar los quesos y utilizar Fontina, Gouda, Suizo, Havarti o lo que quieras.
Corta tu barra de pan francés por la mitad a lo largo. Mezcla la mantequilla, el aceite y el ajo en polvo en un bol. Extiende la mezcla de mantequilla sobre las dos mitades del pan francés. Espolvorea los quesos mozzarella y parmesano por encima. Hornee hasta que el queso se haya derretido y el pan se haya dorado por los bordes. Espolvorear perejil por encima.
Día favorito tomar & hornear g
Es básicamente un pan de ajo con queso, pero mucho más divertido y delicioso. Queso, ajo y pan – en forma de pan desmontable. No te puedes equivocar. Está garantizado que será lo más popular en cualquier reunión a la que lo lleves.
Si no has probado este pan de queso y ajo, déjame advertirte ahora: el pan de ajo nunca volverá a ser lo mismo. Es como un pan desmontable, pero sabe como el pan de ajo y además tiene el queso mozzarella que se estira maravillosamente al arrancar trozos.
Los niños se vuelven locos con este pan, ¡no digas que no te lo advertí! Y los adultos se convierten en niños pequeños cuando se ponen a ello. Hice esto para una cena y déjame decirte que 5 manos tardaron unos 30 segundos en demolerlo.
La razón por la que funciona mejor con la masa madre es porque el pan es más denso, por lo que el pan tiende a mantenerse mejor cuando se sacan trozos. Pero créanme, no se pierde el sabor si se utilizan otros tipos de pan. De hecho, en la foto elegí un pan de Viena crujiente porque estaba en oferta.