fresco

Salsa de queso peruano El queso es un producto lácteo compuesto principalmente por proteínas, hidratos de carbono, lípidos y vitaminas ( Perry, 2004 Perry, K. S. P. (2004). Queijos: aspectos químicos, bioquímicos y microbiológicos. Química Nova, 27(2), 293-300. http://dx.doi.org/10.1590/S0100-40422004000200020. http://dx.doi.org/10.1590/S0100-4042200… ). Su composición varía según las propiedades de la leche y el proceso de fabricación … Leer más

Queso Cotija ¿Se puede tener demasiado de algo bueno? Es un viejo enigma para los amantes del queso de todo el mundo. El queso, con su perfil rico y a menudo cremoso, es un regalo del cielo, pero nos hemos enseñado a temerlo porque causa problemas de salud y obesidad, ¿verdad? Pues sí y no. … Leer más

Queso fresco vs mozzarella En mi casa nos encantan los martes de tacos, y este año estamos muy contentos de que el martes de tacos caiga en el Cinco de Mayo. ¿No es genial? Si quieres encontrar el queso mexicano perfecto para los tacos o quieres probar un nuevo tipo de queso para la hora … Leer más

Proteger el queso En Cheese Grotto, nuestra misión es ayudar a los amantes del queso a disfrutar al máximo de sus ruedas y cuñas. La mejor manera de asegurarse de que el queso que compra mantiene sus sabores vivos y sus texturas flexibles durante el mayor tiempo posible es almacenarlo adecuadamente. Por eso hemos elaborado … Leer más

Queso fresco redondo en línea Si la palabra mozzarella le trae a la mente un solo tipo de queso (el que se pone encima de su pizza favorita), entonces no ha descubierto todos los tipos de mozzarella que hay en la caja de quesos. Desde la fresca hasta la ahumada y desde la de leche … Leer más

Queso de Burgos uk Las condiciones climáticas y orográficas de la ciudad de Burgos, situada en la comunidad autónoma de Castilla y León (España), han hecho posible la elaboración de una de las cuestiones más reconocidas de este país. El queso de Burgos es posible gracias a las bajas temperaturas y a la altura de … Leer más