Espaguetis verdes mexicanos
Voy a probar 2 versiones de esto. Primero, sustituir todos los lácteos por una lata de Prego Alfredo, añadir pimientos y mezcla de cilantro. Segundo, tengo queso crema de soja y crema agria de soja y lo hago como se indica. Ya os contaré qué tal sale.
He hecho esta receta muchas veces. Cuando la hago, ¡hago mucha cantidad de esta deliciosa salsa verde! Utilizo de 8 a 10 chiles poblanos, 2 manojos de cilantro (incluyo los tallos), 2 cebollas, un recipiente lleno de espinacas tiernas, un poco de orégano, sal, caldo de pollo, pimienta negra y caldo de pollo. Lo mezclo todo (2 o 3 cargas de batidora) y pongo la salsa a cocer a fuego lento. Para mí, esta salsa es de otro mundo. La salsa que sobra la uso también para las enchiladas suizas.
Espaguetis verdes mexicanos cerca de mí
El Espagueti Verde es un plato cremoso y sabroso que te hará rogar por segundos. Espagueti verde bañado en una deliciosa salsa poblana. Esta receta mexicana es ideal para los lunes sin carne o para cualquier día de la semana.
El espagueti verde es un plato cremoso y sabroso que te hará rogar por segundos. Espagueti con una deliciosa salsa de poblano. Esta receta mexicana es ideal para el lunes sin carne o para cualquier día de la semana.
NutriciónCalorías: 106kcal | Carbohidratos: 5g | Proteínas: 1g | Grasas: 10g | Grasas saturadas: 6g | Colesterol: 25mg | Sodio: 179mg | Potasio: 165mg | Fibra: 1g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 517IU | Vitamina C: 49mg | Calcio: 48mg | Hierro: 1mg
Acerca de Maggie UnzuetaMaggie Unzueta es la escritora/blogger, fotógrafa, desarrolladora de recetas, videógrafa y creadora de In Mama Maggie’s Kitchen. Ella ha estado desarrollando comida mexicana fácil y auténtica, recetas inspiradas en México, y consejos de viaje desde 2010. Desde las recetas familiares hasta sus extensos viajes por todo México, lleva los sabores tradicionales mexicanos del sur de la frontera a tu cocina. Maggie ha aparecido en notables sitios web culinarios y otros medios de comunicación. Para más detalles, consulta su página Acerca de.
Receta de espaguetis verdes a la mexicana
El espagueti verde, también conocido como espagueti verde mexicano, es un plato de pasta bañado en una salsa casera de pasta cremosa al poblano. Es un plato mexicano clásico y fácil que sabe muy bien con la adición de pollo o camarones para un poco de proteína extra.
El espagueti verde mexicano es un plato clásico popular que lleva la pasta a un nivel completamente nuevo. Si nunca lo has probado, ¡añádelo definitivamente a tu lista de platos a preparar! Es cremoso y delicioso, pero tiene un sabor increíble gracias a los chiles poblanos asados y mucha frescura gracias al cilantro picado.
Los chiles poblanos, la cebolla blanca, el ajo, la mantequilla, la crema de leche (o la leche entera), el caldo de pollo, el queso crema y el espagueti son los ingredientes principales de esta receta. Un poco de cilantro fresco picado y queso desmenuzado para cubrir son también adiciones populares.
Comienza por licuar el chile poblano y la cebolla hasta que estén suaves, luego saltea la mezcla en un poco de mantequilla durante unos minutos. A continuación, mezcla la nata para montar y el queso crema Philadelphia antes de mezclar la pasta cocida con la salsa cremosa para pasta de poblano y añadir el cilantro fresco picado.
Espagueti verde
La pasta con tomate cremoso es una receta fácil para el plato principal. Es un excelente uso del queso crema, simplemente combinándolo con una salsa de tomate clásica y espaguetis. Puede sonar un poco inusual añadir queso crema a una receta de pasta, pero añade una nota ácida y una rica cremosidad a la salsa. También puedes añadir condimentos adicionales y otros ingredientes a la receta base para adaptarla a tu gusto personal.
Listos en menos de 30 minutos, estos espaguetis cremosos son pura comida reconfortante y una deliciosa cena entre semana sin carne. También es una gran opción para una cena de última hora cuando se sirve con pan de ajo tostado, una ensalada verde crujiente y vino rosado o tinto. La receta rinde una gran cantidad de pasta, y es probable que te sobren restos para el almuerzo o la guarnición de otra noche.
“Para una cena rápida que garantice que todo el mundo deje la mesa llena, esta es una buena opción. Es muy simple y fácil, y el queso crema es un complemento sabroso. También es muy adaptable, y descubrí que un poco de condimento italiano clásico y un poco de sal y pimienta le dieron un buen impulso de sabor.” -Colleen Graham