Cómo hacer albóndigas de pollo húmedas
Este post contiene enlaces de afiliados. No te cuesta nada hacer clic en los enlaces. Si haces una compra desde el enlace, recibiré una pequeña comisión de la venta. Gracias por apoyar siempre a Everyday Made Fresh.
Las fiestas y reuniones familiares en mi zona suelen incluir albóndigas de salchichas. Aunque las albóndigas de salchicha son deliciosas, es hora de cambiar un poco las cosas, ¡y estas albóndigas de queso y pollo picante hacen precisamente eso!
No! Bisquick, y mi marca orgánica favorita de Arrowhead Mills, que por cierto es libre de gluten, se hace de manera diferente a todo propósito o harina auto-levante. Hay otros ingredientes que le dan su propio sabor único.
Bolas chinas de pollo
En mi infancia, las bolas de pollo y queso siempre hacían acto de presencia en casa. Especialmente en las fiestas, cuando mamá organizaba una fiesta o en otras ocasiones especiales, no podía faltar su bola de pollo y queso.
Recuerdo que me emocionaba cuando por fin llegaba el momento de servir la bola de pollo y queso en cualquier evento que organizara para poder probar un bocado. Normalmente la preparaba la noche anterior, o incluso antes, y allí estaba, acechándome en la nevera hasta que llegaba la hora de la fiesta. ¡Qué tentador!
Ahora que soy mayor, soy yo la que guarda la bola de queso tapada en la nevera y le ruega a mi familia que no la coma antes de tiempo. Probablemente debería aprender a hacer sólo dos, una para el entretenimiento y otra para que la disfrute mi familia.
Las recetas de bolas de queso con pollo de mamá son legendarias en nuestra familia. La que comparto hoy es su versión clásica que nos encantaba a todos. Pronto compartiré algunas de sus otras recetas de bolas de pollo con queso para que también las prueben. Son de otro mundo.
Receta de albóndigas de pollo
La receta de albóndigas de pollo y queso es una delicia para el paladar. Estas pequeñas bellezas son uno de los aperitivos favoritos en mi casa. Hace unos años, solíamos traer bolsas llenas de Bolas de Pollo y Queso congeladas de los supermercados y la merienda de la noche solía ser unas cuantas de ellas fritas hasta que se doraban.
Pero ahora, con tantos comentarios negativos sobre muchas marcas que venden productos listos para comer, estoy haciendo un esfuerzo consciente para evitar el uso de cualquier alimento procesado y tratar de recrear todos nuestros favoritos en casa.
Estas Bolas de Pollo y Queso hechas con carne picada de pollo recién molida y algunas especias quedaron fantásticas y fueron devoradas por Sunny Boy y papá en un santiamén. Puede hacer estas bolas y congelarlas para su uso posterior. Sólo tienes que sacar algunas, freír hasta que estén doradas y listo.
Estas cosas deliciosas sabor celestial durante el monzón con una taza de tuberías caliente Adrak Wali Chai. Con la llegada del monzón, estoy seguro de que usted y su familia sin duda anhelan comer algunos bocadillos calientes, yo digo que lo mejor que saborear chisporrotear Bolas de Queso de Pollo Receta, ¿eh? Ve a leer su receta y anótala también.
Albóndigas italianas de pollo
Para preparar estas albóndigas de queso búfalo, comience por combinar el queso crema, el pollo cocido, la salsa búfalo y el condimento ranchero en un bol mediano. Remueva hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y la mezcla quede homogénea.
A continuación, tape el bol y meta la mezcla en el frigorífico para que se enfríe durante al menos una hora. Cuanto más tiempo deje enfriar la mezcla, más se mezclarán los sabores. Puedes guardar la mezcla en la nevera hasta el día siguiente.
Cuando esté listo para hacer las bolas de queso con pollo picante, ponga los trocitos de beicon o el beicon cocido en el bol de un robot de cocina. Pulse el bacon unas cuantas veces para convertirlo en migas finas y, a continuación, páselo a un bol pequeño.
Pase ligeramente la bola entre las manos para alisarla y, a continuación, pase la bola de queso por el bacon. Coloque las bolas de queso rebozadas en un plato hasta que todas las bolas hayan sido rebozadas en bacon. A continuación, vuelva a meter las bolas de queso en el frigorífico durante unos 30 minutos antes de servirlas.
Una vez frías, las bolas de queso se pueden servir de muchas maneras diferentes. Si buscas una opción de aperitivo baja en carbohidratos, simplemente clava un palillo en la parte superior de las bolas de queso y sírvelas tal cual.
